30 Aralık 2013 Pazartesi

MUTLU YILLARRR:)



Eveettt..Seninle yollarımızı ayırma zamanı geldi 2013..Anlaşmıyoruz seninle..Çok üzdün bizi..Çookk..Bir sürü yaprak dökümü yaşadık..Çok değerli isimleri yitirdik..Depremler..kasırgalar oldu..Haksızlığa uğrayanlar da oldu haksız kazanç sağlayanlar da!!Üzüldük çok üzüldük..Artık gitmelisin..
   Aslında haksızlık etmeyelim sana..Güzel şeyler de olmadı değil hani..Bazen minik bir bebek geldi dünyaya..Güldürdü ailesinin yüzünü ama birde yokluktan ve yoksulluktan bir başka bebek yitip gitti bu acımasız dünyadan..Biri soğuktan bir diğeri açlıktan:((
      Hayatımıza Tomalar ve biber gazları girdi..Çarşı'nın ne olduğunu öğrendik..Gençlerimizin aslında Ülkemizde olanlara o kadar da kayıtsız olmadıklarını da öğrendik hayretle..Gezi Parkı girdi hayatımıza..Zeka da..Mizah da..Acı da !!
Ayakkabı kutusu da girdi hayatımıza ya  bu artık lütfen son olsun!!Artık git..Bütün olumsuzluklarını da al ve git..Bizi de yeni hayallerimizle umutlarımızla bırak ve git..Oysa ne hayaler kurmuştuk seninle ilgili..Olmadı ..Olamadı..Belki de sonunda ki 13 uğursuzluk getirdi..Kimbilir..
   Bizim artık yeni umutlarımız ve ümitlerimiz var..Onun adı 2014..bir kaç güne kadar gelecek..Yeni umutlarııız ve ümitlerimizi de beraberinde getirecek:)


   2014..Çok şey bekliyoruz senden..Büyük beklentilerimiz var benden söylemesi...Sağlık istiyoruz öncelikle..Mutluluk istiyoruz..Huzur istiyoruz...Güzel yurdumuz üzerinde oynanan pis oyunların son bulmasını istiyoruz..Ha bir de sağlık , mutluluk ve huzurla yiyebileceğimiz  şekilde bol para..Öyle ayakkabı kutusunda olmasına gerek yok:)
Hastalara şifa , dertlilere deva, evsizlere ev, borçlulara para, huzuru olmayanlara huzur...Kimin neye ihtiyacı varsa onu getirsin 2014.
    Tüm dileklerimizin gerçekleştiği , mutluluktan gözlerimizin parladığı , gülmekten karnımızın ağrıdığı,üzüntü ve sıkıntının yanımıza uğramadığı muhteşem bir yıl diliyorum hepimize..Mutlu yıllar..

27 Aralık 2013 Cuma

17 Aralık Depremi!!


Merhabalarr hepinizee..Umarım iyisinizdir hepiniz..Her an değişen gündemi , istifa eden 4 bakanı , ayyuka çıkan yolsuzlukları izlemekten ve benim ayakkabı kutumda neden dolarlar yok, niye sadece içinde ayakkabı var diye hayıflanmalarımı saymazsak iyiyim:)Bakalım bu durum nerelere varacak.evlerden çıkan para sayma makineleri..Ayakkabı kutulaından çıkan dolarlar..İstifa eden Bakanlar, Başbakan da istifa etmeli diyen  bir başka Bakan..Okyanus ötesinden gelen beddualar..Değişen savcılar..Bu Ülke de bir ilk!!Tarihi bir dönemden geçiyoruz.Aydınlık bir gelecek bırakabiliriz umarım evlatlarımıza..Birçırpıda aklıma gelenler bunlar özetle..Benim bu günler için yorumum , Lale Devri bitti!! Olabilir..AKP hızla dağılıyor!!
  Bu yaşananlarla ilgili ciltler dolusu kitaplar yazılabilir, yazılacaktır da zaten..Ekşi Sözlük mizahi bir dille kronolojik olarak sıralamış 17 Aralık depremini..Bakın isterseniz..
     Ortalık böyle toz dumanken aralarda bir habere takılıdı gözlerim..Yüreğim sıkıştı , gözlerim doldu..Ayaz Bebeği duyduğumda..Ayaz Bebek adı gibi Ayaz yüzünden ölmüş..Evet evet zavallı bebecik 2013 Türkiye'sinde soğuktan zatürre olmuş ve ölmüş!! Ayaz bebeğin de hakkı üzerinizde!!Bilin istedim bir anne olarak..Benim vicdanımı sızlattı, hiç görmediğim ve göremeyeceğim Ayaz Bebek!!Ya sizinnn??!!



20 Aralık 2013 Cuma

En Güzel Yılbaşı Hediyelerini Sizin için Seçtim!

Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alacağım?” endişesi içerisine giriyoruz. Yılbaşına kısa bir zaman kala alışveriş merkezlerinde telaşla gezmek yerine sizin için hazırladığımız alternatif hediye ve kampanya önerilerini mutlaka inceleyin!

Sizin için ilk seçtiğim hediye alternatifi ev hediyesi almayı düşünenlerin oldukça ilgisini çekecek!

2014'ün en güzel kahvaltıları, en hoş sohbetleri için Vestel’in sunduğu kahvaltı setlerine mutlaka göz atın derim!


Vestel yılbaşına özel hazırladığı kahvaltı setleri ile hediye alışverişini kolaylaştırıyor. Kırmızı, Inox ve Siyah Kahvaltı Setleri hem şıklığı ile göz dolduracak, hem de sevdiklerinizi çok mutlu edecek. “Hediyem yılbaşı ruhuna uygun olsun!” diyenler için kırmızı set ideal bir seçim.

Vestel Inox Su Isıtıcı, Dijital Tost Makinesi, Türk Kahve Makinesi'nden oluşan Inox set de çok şık ve pratik bir alternatif. Bu setin farkı ızgara olarak da kullanılabilen Vestel Dijital Inox Tost Makinesi.

Modern ve şık bir hediye arayanlar içinse önerimiz Siyah Set. Vestel Siyah Su Isıtıcı, Ekmek Kızartma Makinesi ve Filtre Kahve Makinesi içeren bu set farklı tasarımı ile benzersiz bir hediye olmaya aday.

Setler için buradan online sipariş verebilir, ücretsiz kargoyla hemen hediyelerinize kavuşabilirsiniz! Unutmadan, Vestel Kahvaltı Setleri 2014 yeni yıla özel hazırlandı. Yılbaşı’ndan sonra bu şekilde set olarak bu fiyatlarda bulmanız pek mümkün değil.

Özel, başka hiçbir yerde olmayan bir hediye arıyorsanız Vestel'de harika bir öneri daha var: Yılbaşı özel tasarımlı Türk Kahvesi Makinesi yeni yıla özel indirimli sadece 59 TL!

Yeni yıl, yeni umutlar, yeni hediyeler… Peki 2014 için dileğiniz hazır mı?

Siz sevdiklerinizi unutmayıp yeni yıl hediyeleri alırken Garanti de sizi unutmamış!
2013 yılını geride bırakırken yeni yıldan yeni dilekler eksik olmuyor. Yeni yıla girerken Garanti Bankası bazılarımızın dileklerini duymuş gibi sosyal medya takipçilerini sevindirecek bir kampanya yapmış!

Yeni yıl hediyeniz Garanti Link’ten!

Yıl boyunca farklı kampanyalarla fırsatlar sunan Garanti Link, 2014’e girerken çuvalını hediyelerle doldurmuş bir Noel Baba gibi bacanızdan inmeye hazırlanıyor. Günde en az 10 kere kontrol ettiğimiz sosyal medya hesaplarımızı Garanti Link ile Link’leyerek 14 şahane hediyeden birini kazanmaya hak kazanıyoruz. Televizyondan tablet bilgisayara, telefondan fotoğraf makinasına kadar birbirinden değerli hediyelerden birine sahip olmak çok da kolay. Benim dileğim yeni yılda sevdiklerimle her anımı ölümsüzleştirebileceğim bir fotoğraf makinası. Sizin dileğiniz ne?


Siz de buradan sosyal medya hesaplarınızı Link’leyin, 14 şahane hediyeden birini kazanma şansı yakalayın!

Diğer bir önerim ise moda ile teknolojiyi bir araya getiren Samsung Galaxy Gear! Çarpıcı renk seçenekleri, ince ve zarif tasarımı ile giyilebilir teknolojileri günlük yaşama daha da entegre eden Samsung Galaxy Gear alan herkese, 32GB microSD kart hediye ediliyor. 31 Aralık’a kadar geçerli olan kampanya ile hem yeni yılın en şık hediyesi olmaya aday Galaxy Gear’a, hem de yeni yılda en güzel anılarınızı rahatça saklayabileceğiniz 32GB microSD karta sahip olabilirsiniz.


Yenilikçi ve modaya önem veren kullanıcılara siyah, beyaz, gri, turuncu, sarı ve roze gibi çarpıcı renk seçenekleri sunan Galaxy Gear, 1.9 megapiksel BSI sensörlü kamerası ve 1.63 inç Super AMOLED ekranı ile kullanıcıları cezbediyor.

Telefonunuz cebinizdeyken bile bağlantıda kalmanızı sağlayan Galaxy Gear’da bulunan dahili hoparlör sayesinde telefonsuz konuşma deneyimini sunuyor. Örneğin, bir yandan yılbaşı partiniz için hazırlanırken, diğer taraftan telefon konuşmalarınızı yapabilir, alarmınızı kurabilir, mesaj yazabilir ya da takvim girişlerinizi oluşturabilirsiniz.

Kampanya hakkında detaylı bilgi için buraya tıklayın: http://www.samsung.com/tr/campaigns/galaksidenhediye/


Bir boomads advertorial içeriğidir.

12 Aralık 2013 Perşembe

Kurulsun Sofralar, Kutlansın Yeni Yıl!



Tchibo her hafta yenilenen temaları, modayı kaliteyle bütünleştiren ürünleri ve lezzetli kahveleriyle sevdiğimiz markalardan biri.

Bir Tchibo mağazasına girdiğinizde sizi karşılayan harika bir kahve kokusu duyuyorsunuz. Ürünlere bakmak için sabırsızlansanız bile kahve standının önünden güç bela ayrılıyor ve ürünlere doğru yöneliyorsunuz. Ürünlerin hemen hemen hepsi keyifli renklerde ve tarz ürünler. Üstelik hepsi birbirinden kaliteli ve dayanıklı. Tchibo ürünlerinin kalitesi, alanında uzman kişiler tarafından çok sıkı ve acımasız testlerden geçiyor ve sadece testi geçebilenler satışa sunuluyor.

Gelelim Tchibo’nun bu haftaki temasına! Malumunuz yılbaşı geldi, hazırlıklar başladı. Yemek yemek kadar yapmayı da sevenlere müjdeli haber, bu haftaki tema; Yılbaşı Sofrası! Kurşun kristalinden kadehler, karaflar, bardaklar... Japon felsefesiyle üretilmiş, mutfakta harikalar yaratan yardımcınız olacak bıçaklar, özel baharat değirmenleri, daha neler neler...

Yılbaşı Sofrası temasındaki tüm ürünler birbirinden güzel ama içlerinden seçerek birkaçına daha geniş yer verelim. Konu yemek olunca mutfak yardımcıları başrol oynuyor. Mesela kızartmalar, çok lezzetliler ama hazırlarken mutfağı mahvediyorlar. Bu temada kızartma sorununu kökten çözecek bir Koruyucu Kapak bulunuyor. Onunla kızartmalar hem daha lezzetli hem de mutfağı kirletmeden hazırlanıyor. Mutfağın olmazsa olmazı bıçak. Keskin ve profesyonel bir yardımcı olan Santoku Bıçak da bu temada. Etlere lezzet katan marine edilmiş olmalarıdır. Öyleyse Marine Şırıngası da yılbaşından önce mutlaka mutfağınıza girmeli. Harika tatlılar yapmanız için mini krep pişirme makinesini de kaçırmayın derim.


Yılbaşı Sofrası temasında bunlardan başka birçok ürün daha bulunuyor. Daha ayrıntılı incelemek için Tchibo.com.tr’ye tıklayıp, keşfe başlayabilirsiniz. Şöyle keyifli bir alışveriş yapıp, sonrasında da kahveyle yorgunluk atmak isteyenleri, çalışanlarının yüzünden gülümseme eksik olmayan Tchibo mağazalarına davet ediyor ve ekliyorum; yeni temalardan herkesten önce haberdar olmak için Tchibo Facebook sayfasını (https://www.facebook.com/tchiboturkiye) beğenebilirsiniz. Keyifli alışverişler!

Bir boomads advertorial içeriğidir.

10 Aralık 2013 Salı

Krokanlı Şeker Hamurlu Pasta



Şeker Hamurlu Pasta



Soğuk bir günden sıcacık  merhabalar sevgili dostlarım..Bugün de önceki birkaç gün gibi çok soğuk..Sadece İzmir değil elbette soğuk olan..Güzel ülkemin hemen heryeri soğuk.
.Hava soğuk olunca eve giriş çıkışlar resmen merasime dönüşüyor..Düğünlerdeki takı takma merasimi gibi:)Yok canım düğünlerde hayırlı bir merasimdir takı takma , hatta planlar yapılır takılacak takı üzerine..Evlenecek çift el öpmekten yorgun düşşse de  merasim sonunda yorgunluk unutulur:)
  Allah'ım soğuk havadan girip takı merasiminden çıktım ben ya ne diyeyim kendime şimdi??Aştım kendimi aştım..soğuk havada eve giriş ve çıkışlar merasime dönüşüyor demiştim en  son :)Bizim ev de bu merasimi sadece ben uyguluyorum ama azimliyim diğer ahaliye de uygulatacağım..
   Her sabah prensesime söyleye söyleye atkı olayına dahil ettim fakat  bere de çok kararlı..Ama bebekken de öyleydi cadı:-)Ben bere takardım o napar eder o bereyi kafasından atardı..Bağcıklı olanları da kafasının arkasına kaydırırdı..Ahh içim de kaldı içimdee değişik değişik bereler aldık ama nafile..sonuç hep aynı oldu..İnatçı prenses:)
  Eveeett sebebi ziyaretimize gelelim şimdi de efendiimmm..Sizlerin güzel mesajlarıyla bloğumun birinci yaşını kutlayıp , kendi yapmış olduğum pastanın tarifini vereceğimi söylemiştim ya onun için karşınızdayım şimdi..
 2 yıl önce By Melly'nin güzel sahibesi Melike Hanım'ın kurslarında tanıştım şeker hamuruyla ..Pek çok şey öğretti sağolsun.Her şey için çok teşekkür ederim Melike Hanım:).Ben de öğrendiklerimi biraz karıştırdım..Kurstan sonra yaptığım ilk şeker hamuru pastam bloğumun ilk yaşına kısmet oldu:)Ben kendi pandipanyamla yaptım ama siz hazır pastaaltlarıyla da yapabilirsiniz diyor ve hemen tarifime geçiyorum..
Pastam biraz yüksek olsun istedim ben , önce 4 yumurtalı tariften yapıp ortadan 2 ye kestim .Aslında niyetim 3 parçaya ayırmaktı ama istediğim gibi kabarmadığını görünce 2 ye kestim ve 2 yumurtadan bir pandispanya daha yaptım o da tahminimden çok kabarınca onu da 2 ye kestim ve elimde 4 parça pandispanyam oldu..Bu detaylardan sonra pandispanyanın tarifine geçebiliriz..ben toplam kullandığım ölçüleri vereceğim aşağıda.Ama siz pişireceğiniz kabın ebatlarına göre ya benim gibi 2 defa da yada tek seferde pişirirsiniz..Burada oran yumurta sayısı kadar fincan un ve şeker..Kakaolu yapacaksanız eğer ununuzu bir miktar azaltmalısınız..



Şeker Hamurlu Krokanlı Pasta




PANDİSPANYA
Malzemeler:
6 yumurta
5 fincan un
6 fincan şeker
2 paket vanilin
2 paket kabartma tozu
100 g kakao(ben kakaoyu çok seviyorum o nedenle çok kullandım ama azaltılabilir elbette)
GANAJ
Malzemeler:
200ml krema + 200ml krema
200gr bitter çikolata
PUDİNG
Kakaolu puding(pudingi ganaja karıştıracağız o nedenle koyu kıvamlı olması için 1/2 kg süt kullanıyoruz
ŞURUP
1 bardak şeker
1,5 bardak su
PASTAMIZIN İÇİNE
2 paket krokan
2 paket çikolata kaplı fındık
Eveeettt artık pastamızı yapabilirizUn, kabartma tozu , vanilya ve kakaoyu karıştıralım...yumurta ve şekerlerimizi iyice çırpalım..Sonra un karışımımızı  ekleyelim tekrar çırpalım ve kalıbımıza alalım kekimizi.150 dereceye ısıtılmış fırında  45 dk pişirelim..kekimiz soğuduktan sonra 3 yada 4 kata ayıralım.
Ganajımızı yapmaya geldi sıra..
200ml kremayı bir tencereye alıp ocağın altını açıyoruz ve ısıtıyoruz.. Çikolatalarımızı rendeliyoruz..Isıttığımız kremamıza ekleyip hızlıca karıştırıyoruz ve çikolatalarımızın erimesini sağlıyoruz..Oda sıcaklığına gelince buz dolabına kaldırıyoruz ve 1-2 saat buz dolabında bekletiyoruz.Biz dönüp pudingimizi pişirelim 1/2 kg süt ile..O da bir kenarda soğusun..
Biz geçelim şerbetimizi yapalım bu arada..Suyunuzun üzerine şekerimizi ekleyelim ve ocağı açalım..hiç karıştırmadan ara sıra tencereyi sallayarak şekeri eritin ve kaynamaya başladıktan bir süre sonra kıvamlanacaktır şerbetimiz, kıvamlanınca kapatalım altını soğumaya bırakalım.
Şerbetimiz soğuyunca pasta katlarımızın her birinin içini ve dışını ıslatalım..
  Ganajımızı dolaptan aldığımızda sertleştiğini göreceksiniz sorun yok :)Çünkü 200 ml kremayla çırpacağız ganajımızı..Aslında bu haliyle le de kullanabiliriz ama ben bitter çikolatanın tadını kırması için koyu kıvamlı bir puding ekledim:)Pudingimizi de ekleyip tekrarçırpıyoruz ..Veee artık kremamız da hazır artık..En zevkli kısıma geçebiliriz..Pastamızı yapabiliriz artık..
Pastamızın en alt katını servis  yapacağımız tabağa alalım ve üzerine kremamızdan sürelim..Çok da olmasın az da olmasın kremamız.Sonra üzerine biraz krokan ve biraz da çikolata kaplı fındık serpiştirelim..İkinci katımızın iç tarafına da krema sürelim ve koyalım ilk katın üzerine..Kremamızı sürüyoruz yine.. Yine krokan ve çikolata kaplı fındık serpiştiriyoruz..Diğer katlarımızı da aynı şekilde hazırlıyoruz ve geçiyoruz pastamızın üzerini kremayla sıvamayaa..incecik olmalı üsteki krema yoksa şeker hamurunuzu eritebilir..Kremamızı kaşıkla pastamızın üzerine koyup uzun ekmek bıçağının arka tarafıyla tek hareketle aşağıya doğru sıyıralım..Bıçaktaki fazlalıkları birtabağın kenarına sıyıralım..Pastamızın her yerini muntazam şekilde kremayla kapladıktan sonra pastamızı buz dolabına alıp biz şeker hamuruzu hazırlayalım..
 Hanurumuzu açacağımız zemine biraz pudra şekeri serpiştirelim..Merdane yardımıyla pastamızın tamamını kaplayacak büyüklükte açalım..Pastamızın dip kısmındaki fazlallıkları bıçak yardımıyla dikkatlice keselim..Fazllalıklardan minik parçalar koparıp minik toplar yapalım pastamızın alt kısmını süsleyelim bu toplarla..Üzerini de iştediğiniz motiflerle süsleyebilirsiniz..Kurabiye kalıpları işinize yarayabilir..Ben gül yapmayı tercih ettim:)Eveet ben de bukadar.. Sevgiyle ve afiyetle kalınız..