16 Ocak 2013 Çarşamba

Tahin Helvalı Kurabiye

Tahin Helvalı Kurabiye


Sevgili dostlar ben bir karar aldım artık meteorolojiyle ortak çalışacağım..Binlerce Liralık pahalı hava tahmin cihazları almasınlar boşuna ..Masraf yapmalarına hiç gerek yok. Tüm samimiyetimle sizlere de yardımcı olurum:))Eğer cam silecekseniz , yada temizlik yapacaksanız bana bir danışın yani.Bugün cam silmek için uygunmudur  yada değilmidir diye ben gerekeni söylerim size:))Ben camlarımı sildiysem sakın silmeyin derim..Eğer silmeye niyetliysem ama silmemişsem olabilir ama dikkatli olun derim:))Kulak verin tavsiyelerime:))Megoloman falan değilim ama  şu bulutlar , yağmur bulutlarının nedir benimle alıp veremedikleri arkadaş yaaa!!!!!Hep benim temiz camlarıma mı yağmak zorundalar..Neden  bir kaç gün daha sabredemez bu bulutlar..Neden??.. Neden???Hani şeytan diyor elleeme de ellettmede camlarını ama uymuyorum şeytana..Nedenmi kuraklık olurda yağmur duasına çıkarız hep beraber diye:))Yani kendimi ülkem için feda ediyorum:))Napalım artık sağlık olsun diyoruz..
     Evvettttt yukarıdaki serzenişimden pardon sızlanmamdan da anlayıyacağınız  üzere yağmurlu bir İzmir var bu akşam:))Hemde öyle böyle değil oldukça şiddetli bir yağmur var dışarıda..Sanırım bulutlar bana gözdağı veriyorlar bir daha camlarını silersen  külahları değişiriz diye:)
  Yağmurlu havalarda yapılacak en güzel aktivite de elbetteeee sıcacık bir çay veee yanında  tazecik , fırından yeni çıkmış kurabileri hüpletmek elbettee:))Eh bizde öyle yaptık ..Çayın yanına tahin helvalı kurabiyeler yaptım.Denemenizi tavsiye ederim..Biraz soğumasını bekleyin ama fırından çıktıktan sonra..Sanki bekledikçe daha da güzelleşiyorlar..Hadi bakalım tarifimize geçelimmm..

Tahin Helvalı Kurabiye

 TAHİN HELVALI KURABİYE

MALZEMELER:
175 gr tahin helvası
1 Paket vanilin
1 Paket Kabartma tozu
1 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı süt
1 Su bardağında 3 parmak eksik sıvı yağ(Margarinle de yapılabilir)
3 Su bardağı un

YAPILIŞI:
öncelikle un , vanilin ve kabartma tozunu karıştırıp bir kenara alalım.Daha sonra sütle şekeri karıştırıp yağımızı ekleyelim.Yağımızı da ekleyip karıştırdıktan sonra helvamızı ekleyip iyice ezelim.Hiç topak kalmayacak şekilde..İyice ezildikten sonra unlu karışımımızı da ekleyelim yoğuralım.Hamur elimizi bırakıyorsa tamamdır kıvamı..15 - 20 dakika dinlendirdikten sonra elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz veyağlı kağı serilmiş bir tepside , 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun:)))