21 Ocak 2013 Pazartesi

SıvıYağlı Un Kurabiyesi



Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi



      Merhabalar  hepinize sevgili dostlar.Pazartesi sendromunuda atlattığımıza göre artık pazar günü yazıp yayınlamadığım yazımı paylaşabilirim sizlerle..Aşağıda okuyacaklarınızın hiç birinin bugünle yani pazartesiyle alakası yoktur..Sadece pazar gününe has şeylerdir..Bugün pazartesi..Hemide sedromu olan şanlı pazartesi..Çok şükür atlattık bugünü..Yarına allah kerim..Haa sahi salıydı demi yarın..O zaman daha da güzel malum salı sallanır.çarşamba çarşaflanır..Bakın hafta sonuna ne kadar az kaldı..Hehehehe:))Neyse dün hazırladığım yazımı paylaşayım artık:))
      Bugün tam anlamıyla tembellik yaptık ailece:))İlkim de bu hafta dershanede öğlenci olduğu için üçümüzde keyif yaptık bugün evde..Güzel bir kahvaltıyla başladık güne..Sonra İlkimim dershaneye gittti..Bizim de canımız dışarı çıkmak istemedi..Biraz evi toparladım..Biraz çamaşır makinesini çalıştırdım.Biraz bulaşık makinesini boşalttım..Biraz ütü yaptım..Biraz gazete okuduk..Biraz televizyon izledik..Sonra hasta olan babanişkomuza  gittik..Bu kısa ziyaretten sonra da kürkçü dükkanına geri döndük..Daha sonrada yemek hazırlıkları falan derken İlkimim geldi dershaneden..Sonrası malumunuz..Yemek yenildi...Mutfak toparlandı  , İlkim odasına geçti yarınki sınavına hazırlanmak için..Sevgili eşim maç izlemeye koyuldu..Bende Geldim kendi mutfağıma ZEYNO ' NUN MUTFAĞINA :))Bakıyım bakıyim kimler gelmiş mutfağıma..Neler demişler..Kimler izlemeye başlamış mutfağımı..Blog arkadaşlarım hangi güzel tariflerini paylaşmışlar..Daha önce gözümden kaçan bloglarda neler varmış diye  de misafir oldum birbirinden güzel bloglara..Kolay ve değişik tarifler paylaşan bloglar hep ilgimi çekmiştir..Böyle dolaşırkende sevgili blog arkadaşım Nane Maydanoz Sofrası  'nın  bloğuna geldim..İnanılmaz güzel ve bir o kadar da kolay bir kurabiye tarifiyle göz göze geldim:))Tam da çay suyunu ocağa koymuşken..Çayın yanına iyi gidecek hemde 15 dakika gibi kısa zamanda olan bir kurabiye tarifi çok ilgimi çekti ve hemen yapıp attım fırına..Çayın yanına yetişti yani..Düşünün tarifin kolaylığını:))Çok da lezzetli..Aynı balıklı ova un kurabiyesi tadında oldular..Hadi o zaman tarife geçelim hemen..Sevgiyle ve afiyetle kalın..

Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi


MALZEMELER:

 1 Su bardağı sıvı yağ
1Su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un

 YAPILIŞI:

Malzemeleri yoğuruyoruz ve elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elips şeklini veriyoruz..Yada istediğiniz başka şekilleri de verebilirsiniz..Hamuru yoğururken normal kurabiye hamurundan biraz daha farklı oluyor..O yüzden kıvamı olmadı diye telaş yapmayın..Çabuk dağılan bir hamur kıvamında yani..Biraz narin  davranıyoruz hamurumuza şekil verirken..Hamurumuza istediğimiz şekli verip , yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yerleştirdikten sonra  fırına atıyoruz..Ben 170 derece de 15 dakika pişirdim..Kısa süre fırında kalmasının nedeni beyaz olması gerek kurabiyemizin..Bu süre yeterli oluyor..Yanlız fırından çıkınca hemen ellemiyoruz kurabiyelerimizi..Çünkü çok yumuşak oluyorlar..Soğudukça sertleşiyorlar..Uyarımızı da yaptığımıza göre artık size afiyet olsun diyebilirim..Sevgiler..