3 Mayıs 2013 Cuma

Elmalı Perişan Çikolata

Elmalı Perişan Çikolata

Gününüzün aydın sofranızın bereketli olması dileğiyle merhabalar..
Bir zamanlar doğan görünümlü Şahin lafı pek modaydı otomobil sektöründe..Ben aynı benzetmeyi hafta arası tatillerinde kullanıyorum artık..Hafta arası tatil olduğu zaman o gün bana pazar gibi geliyor nedense:))23 Nisan Salı..1 Mayıs Çarşamba..Bu kadar yakın aralıklı 2 tatil..Biri pazar görünümlü salı , diğeri de pazar görünümlü çarşamba dedirtti bana:))Günlerimi şaşırdım bildiğiniz..Hafta arası tatil güzel oluyor da şaşırtıyor insanı..Bende gün kavramı gitti..Hafta ortası tatillerinin en sevdiğin kısmı haftasonu tatiline olan yakınlığıİ))Bakın işte haftasonu geldi bile...Hepinize hayırlı cumalar dilerim..Hepimizin duaları kabul olsun , yüzümüzden gülümseme hiiiçç eksilmesin:))
 Diyette herşey yolunda..Bu sabah 56 lı rakamlar görüldü çok şükür..Yalnız sabah ve aç karnına ,  yani kuru ağırlık gibi:))Tok karnına tartılmak hiç hoş değil..Allah'ım sen  bu zorlu yolda  bana ve  hemcinslerime açlığa  ve insülün direncine karşı  dayanma gücü ver:))Tatlı ve yüksek kalorili ürünlere karşı içimize soğukluk ver,
  Bugün arşivden (yani daha önceden yapılmış resimlenmiş ve yenilmiş demektir bu:)) bir tarif paylaşacağım sizlerle..Bu tarife yalancı  profiterol diyenlerde var..Pratik profiterol de diyenler var..Ama onlar çikolata soslu olduğu için profiterole benziyor ama ben sos yerine çikolata ile kapladım..Tavsiye ederim denemenizi:))Eee hadi o zaman  tarifimize geçelim:))

MALZEMELER:

2 Paket antep fıstıklı çikolata
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
2 paket baton kek
2 adet elma
1 adet limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı nutella

YAPILIŞI:
Kekimizi rondodan geçirip üzerine limon kabuğumuzu rendeleyelim..Elmalarımızı soyup rendeledikten sonra iri dövülmüş cevizimizi ve nutellamızı karıştıralım ve hepsini güzelce yoğurallım ve buzdolabına kaldıralım..Buzdolabında 2 saat kadar dinlesinler hemde  sıkılaşsınlar ki elimizle parçalar koparabilelim.2 Saatin bitiminde içine yağlı kağıt serilmiş  bir tepsiyi yanımıza hazırlıyoruz... Bir kase su alırsak ve arada elimizi bu su ile ıslatırsak rahat rahat  parçalar koparabiliriz harcımızdan..parçaların çok da şekilli olmasına gerek yok..Adı üzerinde zaten perişan:))Bu aşamayı atlattıktan sonra üzerini çikolata kaplamaya geçebiliriz.
 Çikolatamızı benmari usülü (kaynayan bir suyun üzerine bir tas oturtup tasın içine de çikolatalarımızı ufalayarak koyup eritebiliriz..Burada dikkat edeceğimiz çikolatanın içine su kaçmasın..)Çikolatalarımız eridiğine göre artık elmalı perişanlarımızı çikolatayla buluşturabiliriz..Eriyen çikolatamızı kaşıkla alıp elmalı perişanların üzerini kaplayacak şekilde dökelim.Çikolatalar donduktan sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz..Afiyet olsun..

Elmalı Perişan Çikolata