17 Eylül 2014 Çarşamba

Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

Reçel Tarifleri

Şeftali Reçeli


Merhaba sevgili dostlarım :)Pazartesi sendromunu atlatıp salıyı da sallandırdık çok şükür Çarşambayı da çarşaflarız..Hafta sonuna ne kaldı şunun şurasında:-)Perşembe de mübarek gün..Cumayı  zaten tatil say..Yaşasın hafta sonu :)Salı akşamından hafta sonunu da ilan ettim ya ben ne diyeyim kendime bilemedim..Hafta sonuna ulaşmak için bu kadar çaba harcıyorum da duyan öğlene kadar uyuyup tembellik yaptığımı falan sanacak ama nerdeee..Benim uyku hazretleri pek bir alem efendim..Akşamları bekle ki gelsin:(Gelmez efendim gelmez..Gözlerim yolda kalır gelmez..Güç bela nazlana nazlana gelir sonunda da sabahları ışık hızıyla terk eder beni..Sabahın köründe faltaşı gibi açılır benim gözler..Hafta içi hafta sonu hiç farketmez..En kötüsü de hafta sonu..Sen sabahın köründe güne merhaba de..Kahvaltısını eden kargalarla şakalaş :)Ev halkı uyusun..Bekle uyansınlar diye..Yaa işte böyle sevgili dostlarım..Zeynocuk köşe kapmaca oynuyor böyle uyku hazretleriyle :-)
     Kahvaltı en sevdiğim öğündür diyebilirim..Sağlam yaparım  sabah kahvaltımı..Öyle sağlam yaparım kii öğlen yemeğine hiç ihtiyaç duymam..Yıllardır böyleyim..Reçel ve bal  da llaki olacak o sofrada ama benim yaptığım reçel olacak..Ve ben kahvaltımın finalini ekmeğimin ya da gevreğimin(İzmirliyiz ya simide gevrek diyoruz :-))üzerine sürülmüş reçel ya da balla tamamlarım..Eveett reçele olan zaafımdan bahsetmişken de size çok sevdiğim şeftali reçeli tarifimi vermek istiyorum ..Mis gibi şeftali şeftali kokan bu reçel tarifi için haydi buyrun  Zeyno'nun Mutfağına :)Sevgiyle ve afiyetle kalınız...

Şeftali Reçeli Yapmak İçin Gerekli  Olan Malzemeler

1 kg  Şeftali
2 Su bardağı Toz Şeker
½ limon suyu

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır ?
Şeftali Reçeli

Yıkayıp küçük küçük doğradığımız şefalileri şekere yatıralım ve bir gece buz dolabında bekletelim suyunu salsın..Sabah tenceremizi ocağa alalım ve kaynamaya başlayınca köpüklerini alalım üzerinden..Sonra şeftalilerimizi kevgir yardımıyla başka bir kaba alalım ve şeftali suyumuzu kıvam alıncaya kadar kaynatalım 5-10 dakika kadar..Sonra yarım limon suyunu sıkıp şeftalilerimizi de ekleyip ocağımızı kapatalım..Biraz ılındıktan sonra büyük bir cam kaba şeftali reçelimizi alıp güneşte çektirelim..Afiyet olsun..


7 yorum :

  1. Ah benim canım Zeynom becerikli kızım. Ellerine sağlık harika olmuştur eminim. Afiyet olsun..Çok öptüm seni.

    YanıtlaSil
  2. Canım ablam benim :)Çok teşekkür ederim güzel sözlerine..Çok keyifli oldu evet..Şimdiden başladım ben tüketmeye..Sanırım biraz daha yapacağım yoksa kış gelmeden hüpleteceğim hepsini :-)Çok çok öpüyorum seni sevgiyle kal <3 <3

    YanıtlaSil
  3. Ahh ben neler yaptım bir bilseniz..Yorum formumu değiştireyim dedim değiştirdim, sonra da beğenmeyip eski haline çevirdim ama önceki yorumlara oldu olan uçtu gitti diğer yorumlar:(Çok üzgünüm dostlarım..

    YanıtlaSil
  4. mis gibi kokulu kokulu nefis olmuştur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. @mutfağabuyrun Evet canımcım bayılıyorum ben kokusuna:)Bayılmakla kalsam iyi. :-)Hüpletiyorum her sabah:)Çok teşekkür ederim tatlım..Kocaman öpüyorum seni..Sevgiler..

      Sil
  5. Salıyı sallandırmak çarşambayı çarşaflandırmak ayyy ne güldüm ne güzel tekerleme olmuş bu ağzına sağlık tatlım:))Şeftali reçelini çok çok severim kırmızılardan da vişneye bayılırım ellerine sağlık tatlişkom şifa bal olsun keyifli sofralarda sevdiklerinle yiyin hep çok öpüyorum canımın içi muckkkk <3<3

    YanıtlaSil
  6. Çok teşekkür ederim Tatlişkom :)Yıllar önce bir Türk filmin de görmüştüm bu repliği..Filmin adı aklıma gelmiyor bir türlü ama Kemal Sunal filmiydi galiba..Çok seviyorum kuzum ben de ikisini ama başka reçelleri de sevgiyle kucaklayıveriyorum )Reçelci bu Zeyno yani :)Hatta şimdi de erikleri yatırdım şekere bekliyorlar sabahın olmasını:)Amin canımın içi..Hepimiz ağız tadıyla yiyelim inşallah pişirip taşırdıklarımızı:)Kocaman öpücüklerimle sevgilerimi yolluyorum sana Dünya Tatlısııııı <3 <3 Mucksss

    YanıtlaSil

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..