19 Haziran 2014 Perşembe

Ev Yapımı Limonata

 Evde Limonata Nasıl Yapılır?

Limonata Tarifi

Limonata

Efendiimmm öfleyip pöfleme , sıcaktan afakanlar basma sezonumuzu açtık nihayet..Vatana millete hayırlı uğurlu olsun..Artık toplu taşıma araçlarında ter ve parfüm kokuları birbirine karışabilir , terden sararmış beyaz tişörtler yada terden beyazlaşmış siyah tişörtler görebiliriz artık hiç sorun değil..Olağandır bu durum:)Aaa bu duruma artık iyice alışmak gerek hatta , barajlarımızda su seviyesi az, insanlarımız bu konuda da savruk ne yazık ki..Yani susuzluk kapıda değil bizzat içeride kendileri..
  Bir kaç gündür hava sıcaklığı hatırı sayılır şekilde yükseldi..Ama biz İzmir 'de sıcağa sıcak demeyiz 40 dereceleri görmeyince:)Allah yardımcımız olsun  bu yaz sıcak ve susuz olacak ne yazık ki:(Elimizden geldiğince su tasarrufu yapmak zorundayız..
 Yaz gelince tamam toplu taşıma araçlarında ter kokularıyla parfüm kokuları birbirine karışır ama güzel şeyler de olur hani..Dondurma gibi..Ayyy hele limonlusu ,karadutlusu,çikolatalası,çileklisi :-)Anladığınız üzere dondurma canavarı bir şahsiyet oluyorum  :)Yakın zamanda paylaşacağım dondurma tariflerimi..Dondurmadan başka bir deee LİMONATA olur elbette..Mis gibi limon ferahlığında , hafif ekşi ama sıcaklarda insanın içini serinletir..Benim prensesim ve sevdiceğim de bayılır..Ben de tabiki..
  Az sonra size vereceğim Limonata tarifi daha önce sizlerle paylaştığım  Aşure tarifini de deneyip çok beğendiğim Nurlu Mutfakta'ya ait.(Orjinal tarife linke tıklayarak ulaşabilirsiniz).Arkadaşımın tariflerini gözü kapalı deneyebilirsiniz..Ben severek takip ediyorum arkadaşımı:)Tarif için çok teşekkürler Nurlu Mutfak :)
Limonata

 Ev Yapımı Limonata İçin Gerekli Malzemeler:

8 Adet Limon
2 Su bardağı Toz şeker
1,5 Litre su (Damacana suyu kullandım)
2 Su bardağı Sıcak Su
Taze Nane

Ev Yapımı Limonatanın Yapılışı :

5 tane limonumuzu rendenin ince tarafıyla rendeleyelim beyaz tarafını almamaya dikkat edelim ama..Kalan 3 limonumuzun da kabuklarını soyalım..beyazını almamaya özen gösterelim ama..Sonra limon rendelerimizi ve soyduğumuz kabukları büyükçe bir karıştırma kabına alalım , üzerine şekeri döküp hafifçe ovalım..Sonra limonlarımızı sıkalım ve kabuklarımızın üzerine döküp hafifce karıştıralım..Sonra kabımızın ağzını streç filmle kaplayıp bir gece buzdolabında bekletelim..Ertesi gün 2 bardak sıcak suyumuzu limonlarımızın üzerine döküp şeker eriyene kadar karıştıralım..Sonra üzerine 1,5 litre suyumuzu da ekleyelim..Daha sonra limonlarımızı süzüp , limonatamızı cam sürahiye alalım..İsterseniz sürahiye nane atabilirsiniz..Ben servis yaparken kullanıyorum naneyi..Limonatamız hazırdır artık..Buzdolabında güzelce soğutup afiyetle tüketebilirsiniz artık:)
Sevgiyle ve afiyetle kalınız..