8 Eylül 2014 Pazartesi

Yulaflı Kurabiye (Kuru Meyveli Ve Şekersiz )

Yulaflı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Kepekli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi
Diyet Kurabiyesi Tarifi
Şekersiz Kurabiye Tarifi

Yulaflı Kurabiye
Merhabalar sevgili dostlar:)Mini mini birler başladı bugün ilköğretim hayatına..Diğer hafta da tüm öğrencilerimiz başlayacak hayırlısıyla yeni eğitim-öğretim yılına..Hepimizin çocuklarına başarılarla dolu bir yıl diliyorum..Bir üniversiteli annesi olarak üniversiteli gençlerimizi de unutmadım elbette..Üniversiteler de  açılacak yavaş yavaş..Başlayacak evlatlarımız koşuşturmaya..Rabbim zihin açıklığı versin hepimizin kuzucuklarına:)
   Eylül ayını çok sevdim oldum olası..Yazın kavurucu sıcaklarından sonra yavaş yavaş havaların serinlemesinden midir , yoksa bir eylül çocuğu olmamdanmıdır ya da kış hazırlıklarının son sürat yapılmasından mıdır??Bilmiyorum..Belki de hepsi :)
     Eylül ayı aynı zaman da gerçeklerle yüzleşme ayıdır da bana göre ..Ne gerçeği??Neyle yüzleşiyorsun Zeyno 'mu dedi biriniz ??:-)E madem çok ısrar ettiniz söyleyeyim de hak verin sizde..Sen bütün kış yaza hazırlan..Diyet v.s... yap yapamadığında da bol bol yürüyüş falan filan yap..Ondan sonra yaz gelince de..Gelsin dondurmalaarrr...Gitsiiiinn tatlılaarr....Kekleri , poğaçaları kahvaltıda yenen gevrekleri saymıyorum bile :)Yüzleştik artık gerçeklerle:)Yüzleştik ve fitleşmeye karar verdik :-)Benim tatlı prensesim de yüzleşmiş kendince..O da sıkı bir şekilde sporunu yapıyor..Yediğine içtiğine ,inanılmaz dikkat ediyor..Sağlıklı şeyler yemeye çalışıyor..Üstelik de ben hiç bir uyarıda bulunmadan yapıyor..En  ama en çok da ne hoşuma gitti biliyor musunuz??Brokliye bizim ev ahalisi küçük ağaç adını  takmışlardı ve asla yemiyorlardı..İnanılır gibi değil ama benim prrensesim gidip küçük ağaçlardan satın aldı geldi eve..Evet evet..Kendi özgür iradesiyle brokoli satın aldı..Ben büyük bir zevkle haşladım ve salatasını yaptım kuzuya..Bayıldı tabiki:)Brokoliye iade-i itibar ettik :)Darısı sevdiceğimin başına..
   Bizim evin halleri böyle..Prensesim böyle yediğine içtiğine dikkat ederken boş durmuyor ve düşük kalorili tarifler araştırıyor ve uyguluyor..Bu tarif kızımdan yani..Arkadaşından almış bu tarifi..Ben sadece yedim. Bir de fotoğrafını çektim..İznini alarak ta paylaşıyorum sizlerle..Şeker yok içinde..Kuru meyvelerden gelen doğal şeker var sadece:)Çok da lezzetli..Sıfır kalori  değil ama masum bir tarif bence:)Haydi o zaman tarifimize geçelim..Sevgiyle ve afiyetle kalınız ...

Yulaflı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

2 Yumurta
1,5 Su bardağı yulaf
1 Su bardağı kuru meyve karışımı(Kayısı,üzüm ,incir v.s...)
1 Paket vanilya
1 çay bardağı az yağlı yoğurt
½ çay bardağı sıvı yağ
½ paket kabartma tozu
1,5 çay bardağı kepekli un

Yulaflı Kurabiyenin Yapılışı :

Yoğurt,yumurta ve sıvı yağ bir kapta karıştırılır..Kuru malzemeler de başka bir kapta karıştırılır(yulaf,vanilya,kabartma tozu,kepekli un ve kuru meyveler)Bütün malzemeleri birleştirip yoğuralım ve şekil verip ;yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim..180 derecede 15 dakika pişirelim..Afiyet olsun..