4 Kasım 2015 Çarşamba

Tiramisu

Tiramisu Nasıl Yapılır?

Tiramisu Tarifi
Tiramisu

Merhabalar sevgili dostlar.Yorulduk , çok yorulduk bu aralar..Gönül yorgun..Vücut yorgun..Seçim yapmalardan bıktık usandık.Terör olayları,artan pahalılık ,partilerin çekişmesi hepsi hepimizi yordu ve gerdi..Şükür bitti artık seçim davası..Umarım bundan sonra huzur ve sukunet hakim olur diyorum ,ciddi kaygılarım olmasına rağmen..
  Neyse ben bu sıkıntılardan kurtulmak için sığındım gene mutfağıma..Terapi yerim benim mutfağım..Seviyorum Zeyno'nun Mutfağını :-)Mutfağımdan çıkan Tiramisum ile geldim huzurlarınıza bugün.Bilmeyen sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama ben ve çekirdek ailem pek bir severiz kendisini.Midemizi çok hoş tuttuğundan olsa gerek.Ha birde kurtarıcı bir tatlı aynı zamanda.Hem kolay hem pratik..Tam benlik.Hele bir gece önceden hazırlanıp buzdolabında yerini aldıysa değmeyin keyfime :)Kekini kendiniz de hazırlayabilirsiniz , hazır pastaban da kullanabilirsiniz.Ben nasıl sevmeyeyim bu pastayı insana seçme şansı bile tanıyor :) E hadi o zaman buyrun Zeyno'nun Mutfağına Tiramisu yapıyoruz :)Sevgiyle ve afiyetle kalınız..
Tiramisu Nasıl Yapılır ?
Tiramisu

Tiramisu Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler :

*1 Adet pastaban
*1/2 litre süt
*2Yemek kaşığı un
*1 yumurta sarısı
*1 Paket vanilin
*1 Paket labne peyniri
*1 çay bardağı toz şeker

Keki Islatmak İçin ;
*1 Su bardağı sıcak su
*1 Tatlı kaşığı nescafe
*2 Çay kaşığı toz şeker

Üzerine:
Kakao

Tiramisu Nasıl Hazırlanır?

Süt,un,toz şeker ve yumurta sarısı mikserle iyice çırpılır ve ocağa alınır.Muhallebi kıvamına gelene dek sürekli karıştırılır.Muhallebi kıvamına gelince ocak kapatılır ve labne peyniri ve vanilin eklenip çırpılır,Homojen bir karışım elde edene kadar çırpılır krema..Krema  hazır olduğuna göre artık keki ıslatabiliriz.Sıcak su,şeker ve nescafe karıştırılır. Pastabanın alt katını nescafe ile güzelce ıslatılır ve kremanın yarısı eşit şekilde yayılır pastabana.Kekin diğer parçasının iç tarafı  da ıslatılır nescafeli karışımla.Sonra diğer parçanın üzerine kapatılır.üst kısmı da hafifçe ıslatılır ve kalan krema da  pastanın üstüne ve yanlarına homojen şekilde yayılır.Buzdolabına kaldırılır.Servis yapmadan hemen önce de çay süzgeci yardımıyla üzerine kakao serpilir.Afiyet olsun.

Tiramisu Nasıl Yapılır ?
Tiramisu


Tiramisu
Zeyno'nun Mutfağı


55 yorum :

  1. ayy buu deneyeceğim çok teşekkürler :) bende bloğa beklerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Ümrancım :)Geleceğim ziyaretine.Sevgilerii

      Sil
  2. en sevdiğim tatlı :) elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim @kozmetik Psikolojisi :)Sevgiler..

      Sil
  3. Ne kadar kolay anlatmışsınız. Ben de böyle pratik tarifleri seviyorum. Teşekkürler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim,çok teşekkür ederim @Deneyimli Anne :)Sevgiler..

      Sil
  4. Keki hazır olunca yapması pek bir cazip geldi. Tiramisu fotoğrafı da cok güzel çıkmış. Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çok pratik oluyor böyle :)Senin gibi fotoğraf konusunda deneyimli birinden bunu duymak çok hoşuma gitti Zülalciğim :)Çok teşekkür ederim..Sevgiler..

      Sil
  5. Of harika görünüyor, kızkardeşim, yeğenlerim bayılırlar hani sormuşsun ya sevmeyen var mıdır diye maalesef o benim:))))) sanırım üzerindeki kakao yüzünden bir kez bir avm'de oturup yemiştik, acı gelmişti tadı, çiğ kakao o yüzden ben sevemedim. Ama sevenlere afiyet bal olsun.) eline sağlık Zeynom.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oyy ben de bayılıyorum kakao ve kremanın uyumuna..Nescafe aroması da eklenince yummyyyy <3 <3 Bayılıyorum.Ama damakzevki hepimizin farklı.Kakaosuz olarak ya da çok az ekleyerek dene bence.Öpüyorum çokca..Sevgiyle kal canım <3 <3

      Sil
  6. Bugün birşeyler yapasım vardı... karar verememiştim ne yapsam diye...:) Tramusu da hiç daha önce hiç yapmamıştım. Sanırım şimdi artık akşam için çocuklara ne hazırlayacağımı biliyorum..:) Haydi küçük bir market alışverişi... Sonra da işe koyulalım... Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nahidecim yaptın mı kuzucuklara Tiramisuyu :)Çok teşekkür ederim canım.Senin de ellerine sağlık..Sevgiyle ve sağlıkla kal..

      Sil
    2. Evet çok beğenildi tarifin... Teşekkür ederim..:) Sevgiler...

      Sil
  7. Pastabanı bir veya iki defa kullanmışlığım var mutfağımda ama sevemedim. Tadı hiç hoşuma gitmedi. Özellikle kullandığınız bir marka var mı acaba?
    Bende o üstündeki çiğ kakao tadından dolayı tiramisu sevmiyorum ama çok güzel görünüyor ellerinize sağlık sevenlere de afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Uno kullanıyorum.Ama daha çok pandispanyayı kendim yapmayı seviyorum.Vakit sorunum varsa o zaman pastaban tercih ediyorum.Damak zevki hepimizin farklı :)Çok teşekkür ederim.Sevgiler..

      Sil
  8. ben çok severim .ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım:)Sevgiyle ve sağlıkla kal..

      Sil
  9. Sevmemek mümkün mü? Ama bu tatlıları böyle güzel yapan sizlere gıpte ediyorum. Ben özürlüyüm bu konuda ne yazık ki. Çok sede ve güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim İlhan Bey :)Eminim çok daha güzelini yapabilirsiniz.Oldukca kolay ve pratik.Güldem Hanım'a hoş bir sürpriz yapabilirsiniz bence:)

      Sil
  10. Zeynep'cim gelin kızım da sık yapardı çok güzel oluyor,oldukça hafifi bir tatlı yarın yapabilirim bunu çok teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel sevdiğin bir tarifi paylaşmışım :)Yapmışsındır sanırım.Ellerine sağlık @ÖRGÜÇANTAM

      Sil
  11. elinize sağlık hiç evde yapmadım bir gün yapacağım inşallah

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Fundacım :)Dene bakalım..Sevgiler..

      Sil
  12. Of ya Zeynep of ya..zaten inst.gordum bir icim gitti bayilirim Tiramisuya...nefis..bu aksam blog gezileri yapayim dedim allahim bir o sayfadan birsey yemek istiyorum bir bu sayfadan eee tatliysa tatli baktim sendede Tiramisu var..yalan yalan dur:))) afiyetler olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oyy kıyamam sana ben hadi gel hemen beraber yiyelim :)Sevgiyle kucaklıyorum bu tatlıyı senin gibi .Ben de blog dünyama geri döndüm canım dünden beri:)Bu ara çok ihmal etmiştim.Farkı kapatmaya çalışıyorum:-)Kocaman öpüyorum seni..Kendine iyi bak canımcım <3 <3

      Sil
  13. ben pek sevemedim bunu aslında iyi bir şey tabi kilo aldıracak bir şey eksildi :-)) ama nefis görünüyor tabi..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahaha biraz Polyannacımıyız acaba :)Şaka tabiki..Damak zevklerimiz farklı olacak elbette.Çok teşekkür ederim.Sevgiler..

      Sil
  14. Ama canımız çekti şimdi! Oldu mu? :) Oldu oldu güzel oldu...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buyrun size de ikram edelim @kafa Dergi :)Çok teşekkür ederim..

      Sil
  15. Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürederim @Hazaf Design:)Sevgiler..

      Sil
  16. Fazla güzel görünüyor:))) Ben mutfağı sevmiyorum. Çocuklar olmasa hiç kek-börek işlerine karışmam hatta.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman çocukları da alın bize gelin:)Zevkle ağırlarım hepinizi:)Sevgiler

      Sil
  17. Zeynomm tatlım ben seni ne çok özlemişim pek çok özlemişim.Uzak olsakta kalbimden aklımdan hiç çıkmadın hep aklımdasın da iş güç koşturmalardan bir türlü gelemez oldum sana ve diğer bazı çok sevdiklerime .Canımm bir geldim tramisun karşıladı beni ıhmmmm ne de çok severim senin elinden inşaAllah bir gün yemek nasip olur.Eline emeğine sağlık seni seviyorum güzel arkadaşım çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımın ta içi bi taneciğim , canım arkadaşım, vefalı dostum benim<3 Kalplerimiz karşılıklı biliyorsun sen , benim de seni ne çok sevdiğimi biliyorsun değil mi?.Yerin çok ayrı ve özel..çok özelsin nazarımda..Ben de sen gibi ihmal ettim seni be çok sevdiklerimi.Şimdilerde iki ileri bir geri yetişmeye çalışıyorum:)Ama biz birbirimizi anlar ve çok severiz.Bu durum ömrüm boyunca da hiç değişmeyecek<3İnşallah birgün sen, ben ve ekürilerimiz wine,Lezzetli Atölye Elifimiz ve Öznur'umuz bir araya geleceğiz;-)o zaman sırf tiramisu mu yapar Zeynocuk size ;-)Ziyaretin için çok teşekkür ederim bi tanecik Dünya Tatlısı Tatlişim benim <3 <3Koskocaman öpüyor ve sevgiyle sarılıyorum sana <3

      Sil
  18. Beni silahsızz yakaladınız. Bayılırım, çok severim. Aklıma düştü gerçekten şimdi. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oyyy çok üzgünüm sizi silahsız yakaladığım için :-)çok teşekkür ederim ziyaretiniz için :)Sevgiler..

      Sil
  19. Elinize sağlık, nasıl da muhteşem görünüyor (:

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim @Aslı'nın Dünyası:)Sevgiler..

      Sil
  20. Bu tarifi kesin denemeliyim.Elinize sağlık ,harika gözüküyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin mutlaka , üzmeyen yormayan bir tarif :)Sevgiler..

      Sil
  21. Çok güzel, hem de çok hafif bir tatlı ben de çok severim, ellerinize sağlık

    sevgiler

    tolunay

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Tolunaycığım :)Benim de çok sevdklerimdendir bu pasta:)Sevgiler..

      Sil
  22. Bizim evdede en çok sevilen tatlılardandır, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Sibelcim:)Sevgiler

      Sil
  23. tarif çok başarılı olmuş ellirinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. @ Melek Seher Beğenmenize çok sevindim , çok teşekkür ederim:)Sevgiler

      Sil
  24. çok severim tiramisu tarifini, çokta başarılı görünüyor, ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım , ben de çok severim:-)Sevgiler..

      Sil
  25. Nam naammm enfes görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim @yazdan kalan :)Sevgiler..

      Sil
  26. Selam
    Ben de bu tatlıya bayılırım ve sayfamda paylaşmıştım da.
    Ben de sizleri beklerim ziyarete lütfen:)))
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  27. Selam
    Ben de bu tatlıya bayılırım ve sayfamda paylaşmıştım da.
    Ben de sizleri beklerim ziyarete lütfen:)))
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..