1 Ocak 2015 Perşembe

Mandalina Peltesi

Pelte Tarifi

Mandalina Peltesi Tarifi

Kolay ve Pratik Tatlılar

           
Mandalina Peltesi

              
Yeni yılıın ilk günüden merhabalar sevgili dostlar..Hava buz gibi de olsun yüreklerimiz sıcacık ..Koca bir yılı geride bıraktık..Elimizde kala kala 2015 için güzel hayaller ve ümitler kaldı..Hayırlı bir yıl olmasını diliyorum hepimize..Ben planımı programımı yaptım bu yıl için..Her türlü ağırlıktan kurtulacağım bu yıl..İşe aldığım kilolarla başlayacağım inşallah(Burada çokça amin diyoruz)Kaç kilo vereceğim bilmiyorum çünkü tartıyla kavgalıyız bu aralar..Bakmıyorum yüzüne..Bana kilo aldığımı gardrobum fısıldadı usulca :)Bir hafta on güne kadar tartıyla aramızı düzeltiriz..Eski dost düşman olmaz nasıl olsa dimi ?Ondan sonra plan program yaparız daha önceleri milyon kez yaptığımız gibi..Bu niyetimi de yeni yıl için yaptığım yeni yıl pastası ya da yeni yıl kurabiyeleriyle paylaşamazdım..Değil mi?Çünkü tam bir kalori bombası onlar..Ama tarifleri gelecek önümüzdeki günlerde..Bu pelteyi daha önce yapmıştım..rengine de aşık oldum..Ah benim şu turuncu rengine  olan aşkım..Ahh..O nedenle de yılı ilk tarifi olmasını istedim..Hadi o zaman bu  kolay tarif için Zeyno'nun Mutfağına  buyrun :)Sevgiyle ve afiyetle kalınız..

Mandalina Peltesi için Gerekli Olan Malzemeler :
Mandalina Peltesi


* 5 yemek kaşığı mısır nişastası

*10 yemek kaşığı toz şeker

*1 litre + 1 su bardağı sıkma mandalin suyu 

* 1 paket vanilin



Mandalina peltesinin Yapılışı :


Bütün malzemeler bir tencerede karışıtrılır ve ocağın altı açılır..Muhallebi kıvamına gelip , şeffaflaşana kadar pişirilir..Sonrasında isterseniz bir borcama , karamel kaplarına ya da benim yaptığım gibi su ile ıslatılmış silikon kapsüllere paylaştırıp, ertesi gün de ters çevirerek servis yapabilirsiniz..Bu ölçülerle 18 tane  + 1 tane de karamel kasesi kadar çıktı..Afiyet olsun