21 Nisan 2016 Perşembe

Parça Çikolatalı Kurabiye


                                                                               Parça  Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Parça Çikolatalı Kurabiye

Merhabalar sevgili dostlarım.Bir aylık sessizlik döneminden sonra nihayet gelebildim bloguma.2016 geldi geleli ayda bir yazmaya başladım bu ne yahu ??Umarım artık eskisi gibi düzenli yazabilirim.Ama aksilikler bir türlü peşimi bırakmadı.Tam geldim diyorum hoopp bir ay yok olmuşum:)En son ayrılık da bilgisayarım yüzünden oldu.Bilgisayarım havlu attı,çalışmıyorum seninle dedi :)Tam olarak demedi de ben anladım.Baktım sadece bakışıyoruz ekranla.Mause falan bağımsızlığını ilan etmiş,o derece yani.Neyse sonra çözdük işi.Virüsmüş suçlu.Artık bilgisayarım da sorun kalmadığına göre yazılarıma dönebilirim.
Nefis bir kurabiye tarifiyle geldim bugün.Ben normalde margarinli kurabiye pek yapmıyorum ama bu kurabiyelere bayıldım.Mutlaka denemelisiniz.Benden söylemesi.Kurabiye canavarlarına duyurulur :)
Ee o zaman buyrun Zeyno'nun Mutfağına ,kurabiye yapıyoruz.

Parça Çikolatalı Kurabiye

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:

  • 250gr margarin(Oda ısısında)
  • 1,5 Su bardağı toz şeker
  • 2 Paket Vanilin
  • 1 Paket Kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • 1 Kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 Su bardağı buğday nişastası
  • 5 Sunbardağı un
  • 100 gr Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolatası
  • 75 gr Pakmaya  Bitter Parça Çikolata
  • 1 Çay kaşığı nescafe
  • 2 Yumurta(Oda ısısında)

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Hazırlanması:

*Oda ısısındaki margarin ve şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır
*Sonrasında sıvı yağ, nescafe  ve yumurta da eklenip çırpılır.
*Ayrı bir yerde tüm kuru malzemeler karıştırılır.(Un,buğday nişastası,vanilin,kabartma tozu,tuz)
*Unlu karışım ve krema kıvamındaki yağlı karışım karıştırılır ve tüm malzemeler özleşene dek yoğurulur.
*Özleşen malzemelere Pakmaya Bitter  Kurabiye Çikolatası ve  Pakmaya Bitter Parça Çikolata da eklenir.Çikolataların eşit dağılmasına özen göstererek yoğurulur tekrar.
*Hamuru 20 dakika buzdolabında dinlendirelim.
*Dinlendirdikten  sonra şekil vererek 160 dereceye ısıtılmış fırında altı kızarana dek pişirelim.Süre veremiyorum malum her fırında aynı süreyi yakalamak zor.Üstü beyaz olacak.O nedenle altına bakıyoruz.
*Şekil verirken ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle inceltelim.
*Fırından ilk çıktığında çok yumuşak olacaklar,soğudukca sertleşecek .Telaş yapmayın.Afiyet olsun..
Parça Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Zeyno'nun Mutfağı

15 yorum :

  1. Kurabiyeler nefis görünüyor, elinize sağlık. :) Pc de bir sorun olduğunda çok sinirleniyorum. Bir de 2 tık yapıp sorunu çözmüyorlar mı! Çok geçmiş olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım,evet gerçekten ben de çok sinirleniyorum ben de .Ama artık düzeldi çok şükür :)Sevgilerimle..

      Sil
  2. pratik bir tarif gibi görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet denemenizi tavsiye ederim :)Sevgilerimle..

      Sil
  3. Hem çikolata, hem nescafe bu kurabiye tam benlik, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim gibi nescafe aromasını seviyorsunuz siz de ne güzel :)Denemenizi öneririm o zaman :)Sevgilerimle..(Geciktiğim için çok özür dilerim bu arada )

      Sil
  4. Kurabiyeler mis.. Umarım bir daha aksilikler olmaz..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım,inşallah diyorum dileğin için :)Sevgilerimle..(Geciktiğim için çok özür dilerim canım, geciken cevaplarımdan sonra geleceğim ziyaretine kendimi affettirmek için :))Sevgiyle ve sağlıkla kal canım..

      Sil
  5. çok güzel atıştırmalık kurabiye çay ile çok güzel olsa da yesek

    YanıtlaSil
  6. çok harika görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.Sevgilerimle..

      Sil

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..