16 Ocak 2017 Pazartesi

Kokostar Pasta

Kokostar Pasta Nasıl Yapılır?


Hindistancevizli Pasta
Kokostar Pasta


Merhabalar sevgili dostlarım.Nefis bir pasta tarifiyle başlamak istedim  yılın ilk yayınına :)Pastacılık kursuna başladım bu yıl ,denediğim tarifleri paylaşacağım buradan.Bu nefis pastayı da kursda yaptık,evde denedikten sonra paylaştım.
Tatlı yiyelim,tatlı konuşalım yani :)Anlaştık değil mi😇😇2017 den huzur ,sağlık mutluluk hepimizin beklentisi bunun yanında verilmek istenen kilolara bye bye demek hiç fena olmaz😇😇.Yapılmak istenen işler,alınmayı bekleyen evler,arabalar,kurulan hayaller,kazanılmayı bekleyen sınavlar v.s...Hepimizin büyük beklentileri var bu seneden,inşallah hepimizin tüm dileklerinin gerçekleştiği huzurlu,mutlu bir yıl olur 2017💓💓
Anlaştığımıza göre  Kokostar Pastamızı yapabiliriz artık, buyurun Zeyno'nun Mutfağına Kokostar Pasta yapıyoruz😙😙

Keki için Malzemeler:

3 yumurta
2 cay bardağı seker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı kakao
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 çay bardağı un

Kekinin Yapılışı:

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.Diğer sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.En son un, kabartma tozu,vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyip yağlı kağıt serili kelepçeli  kalıba döküp 185 derecede 25-30 dakika pişirelim.
Keki Islatmak için:1 çay bardağı süt (Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine döküyoruz)

Hindistan Cevizi Kreması:

2,5 Su bardağı süt
7 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
200 gram hindistan cevizi
2 paket vanilya

Kremanın Yapılışı:

Süt,irmik ve şekeri sürekli karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan aldıktan sonra içine tereyağ ve vanilyayı ekliyoruz.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra hindistan cevizini ekleyip , karıştıralım.Oldukça katı kıvamlı bir  krema olacak, o nedenle hemen kekin üzerine yayın.
Soğuduktan sonra da üzerine eritilmiş çikolatayı döküp yayın.

Çikolata sosu için:

150 gram bitter çikolata
150 gram sütlü çikolata
Çikolatalar kırılır ve benmari usulü eritilir,iyice eridiği zaman pastanın üzerine dökebilirsiniz.Pasta tamamen soğuduktan sonra kelepçeli kalıptan çıkartabilirsiniz pastayı.Afiyet olsun.Sevgiyle ve sağlıkla kalın..
Hindistancevizli Pasta
Kokostar Pasta

Kokostar Pasta Tarifi
Zeynonunmutfagi.com

8 yorum :

  1. Nam nam çok leziz görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çok lezzetliydi gerçekten :)Sevgiler..

      Sil
  2. Oyyyy benim tatlım kendi gibi tatlı mı tatlı pastalar yapmış bana hiç haber vermeden yemiş bitirmiş.Bir tanem eline emeğine sağlık her zaman ki gibi nefis görünüyor,afiyetler olsun çok öpüyor sarılıyorum bir tanemmmm.<3<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ah benim bi taneciğim gelmiş hoş gelmiş <3 <3 Ben sana yaparım kuzucum gel sen buralara da bak neler neler yapıyor Zeynocuğun sana <3 <3 Koskocaman öpüyorum seni ve sevgiyle sarılıyorum Dünya Tatlısı Tatlişkom <3 <3 Sevgiyle ve sağlıkla kal kuzum.Muckssss <3(Şu emojiler yorumlara da gelsin yaa değil mi:) )

      Sil
  3. Zeyno nede güzel dilemissin yazmışsın yeni yıl dileklerini isteklerini tümü gerçekleşsin isteklerimizin dileklerimizin..pasta nefis gözüküyor acaba yapsammiki dedim benim kelepçeli kalıp biraz büyük bu ölçü az gelir sanırım ama deneyecegim..ellerine sağlık kursta başarılar..aman kiloları boşver hem sen oldukça iyisin inan bana sevgiyle kucakladim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dostbahçem Emel'imm <3 <3 Hoşgeldin canımın içi..İnşallah güzel bir yıl bizlerle olsun canım.Senin için kalıbımın çapını ölçtüm şimdi ,24 cm canım.Eğer aynı ebatlarda ise tam gelecektir.Çok teşekkür ederim canım güzel dileklerin için..Ah ama kilolar..Kilo kilo gelip gram gram giden kilolar :)Çok memnun değilim ama bakalım ne zaman zayıflamak için çaba sarfedeceğim :)Kocaman öpüyorum ve sevgiyle sarılıyorum sana,kal sağlıcakla canım..

      Sil
  4. Görüntüsünden lezzeti anlaşılıyor.. Harika bir pasta. Ellerinize sağlık...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım <3 <3 Sevgiyle ve sağlıkla kal tatlım <3

      Sil

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..