21 Şubat 2017 Salı

3-2-1 Poğacasi

3-2-1 Poğaça Tarifi

Galeta Unlu Poğaça
3-2-1 Poğaçası 


    3-2-1 başlaaa 😊Start veriyorum gibi hissettim kendimi  bir anda ama durum öyle değil.Aslında kendime bir start versem de eski performansıma geri dönsem hiç fena olmayacak.2017 yılının ikinci tarifini hazırlıyorum.Utanç içindeyim azıcık.Azıcık dan biraz daha fazla kabul ediyorum!!.Üstelik arşivimde hazırlanmayı bekleyen bir sürü tarif varken 🙈Ne yapalım geç olsun da güç olmasın diyorum ve ekliyorum geç de olsa yapmak hiç yapamamaktan iyidir ,iyi!!.Kendimi teselli etmeye bile başladım ne oluyor acep bana😅Arayı fazla açmamayı umut ederek bugünün ,hatta bu ayın, yok yok yılın ikinci tarifine geçiyorum. 
      Nefis bir poğaça tarifiyle geldim huzurlarınıza. 1 ay sonra yeni tarif ile geldiğimize göre ;hem pratik hem de lezzetli olsun değil mi?  3-2-1 poğaçası tarif ile geldim  ben de bu sebepten.
  Haydi o zaman buyurun Zeyno'nun Mutfağına poğaça yapıyoruz :)Sevgi ve afiyetle kalınız.


Galeta Unlu Poğaça
3-2-1 Poğaça



3-2-1 Poğaça Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler:


*3 Paket kabartma tozu

*2 Su bardağı yoğurt
*1 Su bardağı sıvı yağ
*4,5 Su bardağı un
*1 Tatlı kaşığı tuz

İçine:

Beyaz peynir ya da çökelek,maydanoz

Üzerine:Galeta unu


3-2-1 Poğaça Nasıl Yapılır?


Bütün hamur malzemelerini yoğurup ,yumuşak bir hamur elde edelim.Cevizden biraz  büyük parçalar koparıp avcumuzda açalım.İçine istediğimiz şekilde hazırladığımız harçtan koyup,kapatalım.Sonra yuvarlayalım.Her tarafını galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.180 dereceye ısıtılmış fırında kontrollü olarak  20-25 dakika pişirelim.Afiyet olsun.


Galeta Unlu Poğaça

Zeyno'nun Mutfağı