tag:blogger.com,1999:blog-23826998748763388762024-03-17T00:27:54.077+03:00Zeyno'nun Mutfağı Yemek yemek de yapmak da ayrı bir zevk benim için..Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.comBlogger263125tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-74967750089244543632024-03-17T00:27:00.000+03:002024-03-17T00:27:00.179+03:00KAYMAK ŞEKERLİ KURABİYE<p><b><i><u> Kaymak Şekerli Kurabiye Tarifi</u></i></b></p><p><b><i><u>Kaymaklı Kurabiye</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxSQxHbeIOXoC1v-y8ztCyCYwh7H2ygwozBaDX-Zynqr4mNsdfsy8JM3amxhTDXef3A8yt9LhC2nAiDq7C9KcjYQbevuejspuILMrd1UBfWa5MX65apijXXrT12J6BKTfH3ZVQek27k5n2b15pmNFhngWAIdpx7qkYzya3oQOYvMOrCE42U-xgHk9RjmSs/s640/photo-output.PNG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="KAYMAK ŞEKERLİ KURABİYE" border="0" data-original-height="640" data-original-width="397" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxSQxHbeIOXoC1v-y8ztCyCYwh7H2ygwozBaDX-Zynqr4mNsdfsy8JM3amxhTDXef3A8yt9LhC2nAiDq7C9KcjYQbevuejspuILMrd1UBfWa5MX65apijXXrT12J6BKTfH3ZVQek27k5n2b15pmNFhngWAIdpx7qkYzya3oQOYvMOrCE42U-xgHk9RjmSs/w199-h320/photo-output.PNG" title="KAYMAKLI KURABİYE" width="199" /></a></div><br /><p><span style="font-family: arial;">Hayırlı ramazanlarr🌸mutlu haftasonları dilerim İzmir’den❤️Bollukla bereketle gelsin evlerimize inşallah.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Çay saatlerini de gün sofralarını da şenlendirecek güzellikte bir tarifle geldim. </span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Tam kaydetmelik bir tarif .KAYMAK ŞEKERLİ KURABİYE❤️Kaymak şekerinden gelen şeker fazlasıyla yeterli oluyor, ilave şeker yok o nedenle.oldukça kolay bir tarif.çay demini alana kadar kurabiyeniz hazır.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Kaymak Şekerli Kurabiye</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b>Malzemeler:</b></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️150 gram kaymak şekeri</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️1 Yumurta</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️1 Çay bardağı sıvıyağ</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️50 gram hindistan cevizi</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️3 su bardağı un</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️1 paket vanilin</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️Yarım paket kabartma tozu</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Yapılışı:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Yumurta , kaymak ve sıvı yağı karıştırma kabına alıp çırpıcıyla karıştıralım ve hindistan cevizini ekleyelim.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Ayrı bir yerde un, vanilin ve kabartma tozunu karıştırıp, yumurtalı karışıma ekleyip karıştıralım ve yoğuralım.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Ele yapışmayan bir kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.160 dereceye ısıtılmış fırında kontrollü pişirelim.Altı kızarınca tamamdır.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘20 dakikada pişti benim fırında.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun🌸</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️Kaymak şekerinden gelen şeker yeterli oluyor, şeker eklemeyin‼️(Şekersiz kaymakla yaparsanız 1 su bardağı kadar pudra şekeri ekleyebilirsiniz)</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-53571633114096189902024-03-07T00:10:00.001+03:002024-03-07T00:10:54.705+03:00VİŞNE SOSLU TART KEK<p><b><i><u>VİŞNE SOSLU TART KEK TARİFİ</u></i></b></p><p><b><i><u>TART KEK</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuqeLmyvNHj423j3dcpdaFRzno_8T5fHKpeZSbcCKuuFgU7aujkhR5S7NVXLG9-OybipMHzW0gBHFjrnaXL2f3OinSMXk-Cj_QZg2ZQTWXB44Pu7QCb3zHOYzhWpyIh1Mdx1K_VL4Z9Y5zV1aE_T-o3dF-ofkwiU8SvhAryT7dlJFFCWXLbtBmZZbvDvlm/s640/IMG_2032.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="VİŞNE SOSLU TART KEK" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuqeLmyvNHj423j3dcpdaFRzno_8T5fHKpeZSbcCKuuFgU7aujkhR5S7NVXLG9-OybipMHzW0gBHFjrnaXL2f3OinSMXk-Cj_QZg2ZQTWXB44Pu7QCb3zHOYzhWpyIh1Mdx1K_VL4Z9Y5zV1aE_T-o3dF-ofkwiU8SvhAryT7dlJFFCWXLbtBmZZbvDvlm/w240-h320/IMG_2032.jpg" title="TART KEK" width="240" /></a></div><br /><p><span style="font-family: arial;">Selammm🩵Evde meyve yokken meyve soslu kek yapmak isteyenler burada mı💃Bizim Vişne Soslu Tart Kekimizin hikayesi tam olarak böyle.Taze vişnemiz yok malum yaz meyvesi.Eee dondurucu da da yok , bitirdik onu da😇Tek çözüm kendi yaptığım vişne reçelim💃Evet evet reçelden yaptım.Şeker eklemedim bu nedenle de sosa.Neredeyse tarife başlayacağım😊Haydi buyurun Zeyno’nun Mutfağına Vişne Soslu Tart kek yapıyoruz🔥Sevgiyle ve sağlıkla kalın🩵</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b>Visne Soslu Tart Kek</b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Malzemeler:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b>Keki İçin:</b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘3 yumurta</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘9 yemek kaşığı tozşeker</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘9 yemek kaşığı un</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘9 yemek kaşığı sıvı yağ</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘4 yemek kaşığı süt</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘1 paket vanilya</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘1/2 paket kabartma tozu</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Vişne Sosu İçin:(Vişne reçeli ile yaptığım için şeker yok, meyve ile yapacak olursanız biraz şeker eklemelisiniz!.)</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘1/2 su bardağı vişne reçeli</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘2 su bardağı su</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘2 yemek kaşığı nişasta</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘1 paket vanilin</span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: arial;"><b>Yapılışı:</b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️Yumurta ile şekeri çırptıktan sonra süt ve sıvı yağı da ekleyip çırpalım.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️Kuru malzemeleri karıştıralım ayrı bir yerde.(Un, vanilin ve kabartma tozu)</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️kuru malzemeleri de hamura ekleyip çırptıktan sonra tart kalıbının heryerini yağlayalım ve 180 dereceye ısıtılmış fırına atalım </span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️Kekimiz kabarmaya başladıığında çatalla 4-5 yeriden delikler açalım ve pişmeye bırakalım.20-25 dakikaya pişti benim kekim.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Kek pişerken bizde vişne sosumuzu hazırlayalım.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">sosun hazırlanması:bütün malzemeleri sos tenceresine alıp kıvam alana kadar karıştıralım.Kıvam alıp kaynamaya başlayınca artık ocağı kapatabiliriz.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Tart Kekimiz pişip ilk sıcağı çıktıktan sonra sosumuzu kekimizin üzerine eşit şekilde dökelim ve dağıtalım.Denemek isteyenlere afiyet şifa olsun şimdiden.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVVW6k2PnVYjMWX3FfoC4DorA5tRlN0H3-zjdxc8qz_VPl4WbUwXTaDdODsdw6h_h_nySeRHicbjL0KwoEYBRc9ojJ-te98eqRxfYkN7vDg4qyI14Xf9FWAEOrM_9GNTjh1Ta84z-CsSt8_DZR-8BmQ4fd5UdobUmNft4BEIWs1ja6UuWyGI_1fbXn9EUt/s640/IMG_2032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="VİŞNE SOSLU TART KEK" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVVW6k2PnVYjMWX3FfoC4DorA5tRlN0H3-zjdxc8qz_VPl4WbUwXTaDdODsdw6h_h_nySeRHicbjL0KwoEYBRc9ojJ-te98eqRxfYkN7vDg4qyI14Xf9FWAEOrM_9GNTjh1Ta84z-CsSt8_DZR-8BmQ4fd5UdobUmNft4BEIWs1ja6UuWyGI_1fbXn9EUt/w240-h320/IMG_2032.jpg" title="TART KEK" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><u>VİŞNE SOSLU TART KEK</u></i></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ZEYNO'NUN MUTFAĞI</div><br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-41221413292642584372024-01-24T23:07:00.004+03:002024-01-24T23:09:59.590+03:00TAHİN HELVASI <p> <b><i><u>TAHİN HELVASI TARİFİ</u></i></b></p><p><b><i><u>EVDE TAHİN HELVASI NASIL YAPILIR?</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaPSzbmGOhAFOhARxM_lAmRriOtQYqcaQim4VdFQT5_dK1xyrc0jkbpAbAv1LE1E4zPyScEuJkBsBQgd8odItm1Dr43tq2r0BWsGPFfc9reDENaiSDHXT5-9gRTgtRWKn6j1Ekqlz-Qa1vNWaBmo2NfPaHRJ98wU7hXs2FEKlcBUZr-uZO0IlNwUmwkvcD/s640/photo-output%20(19).jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="TAHİN HELVASI" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaPSzbmGOhAFOhARxM_lAmRriOtQYqcaQim4VdFQT5_dK1xyrc0jkbpAbAv1LE1E4zPyScEuJkBsBQgd8odItm1Dr43tq2r0BWsGPFfc9reDENaiSDHXT5-9gRTgtRWKn6j1Ekqlz-Qa1vNWaBmo2NfPaHRJ98wU7hXs2FEKlcBUZr-uZO0IlNwUmwkvcD/w240-h320/photo-output%20(19).jpg" title="HELVA" width="240" /></a></div><br /><p><span style="font-family: arial;">Merhabalar sevgili dostlar☺️Tahin Helvası sever misiniz?Ben çok severim, özellikle balık yediğim zaman ardından mutlaka yemek isterim😍Benim bu helva aşkım bana evde bunu yaptırdı💃Siz de yapın yapın yiyin nefis oluyor benden söylemesi😉Haydi tarife o zaman TAHİN HELVASI yapıyoruz hem de 3 malzeme ile💃 </span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">T<b><i><u>ahin Helvası Tarifi</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Malzemeler:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 su bardağı tahin</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 su bardağı un</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 su bardağı pudra şekeri</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*yarım paket vanilin</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Nasıl Yapılır?</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Unu teflon yada granit tavaya alıp kokusu çıkıp rengi hafif dönene kadar kavuralım ve sonra bir kenara alıp soğumaya bırakalım.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Tahini tavaya alalım daha sonra ve karıştıra karıştıra kaynatalım ve pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edelim.Vanilini de ekleyelim sonra.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Son olarak da unu ağır ağır ekleyelim.Unun tamamını ekleyip iyice yedirelim ve ocağı kapatalım.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Streç filmle kapladığımız kalıba alalım ve soğuyana dek bekleyip sonra buzdolabına alalım ve en az bir kaç saat ; tercihen 4-5 saat buzdolabında beklettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.</span></p><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfeihUX1EREqoOQE-FCSOFrSmVktnCLDTZ2OSQNt84cePpMaeNDcoPpvcv9tLyX0VHjbZOZrb4MGVvRi_gg9jtDTdCiZDuAv4gdshz-FAvg_AScJx-Z_TK2lGUJ_brmvj_MSpQ26oWulIZpGWWYgbCv0zTQQ4QnyKEZ863wQEsUoZYDKDEUuxeZqRB49q6/s640/photo-output%20(19).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="TAHİN HELVASI" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfeihUX1EREqoOQE-FCSOFrSmVktnCLDTZ2OSQNt84cePpMaeNDcoPpvcv9tLyX0VHjbZOZrb4MGVvRi_gg9jtDTdCiZDuAv4gdshz-FAvg_AScJx-Z_TK2lGUJ_brmvj_MSpQ26oWulIZpGWWYgbCv0zTQQ4QnyKEZ863wQEsUoZYDKDEUuxeZqRB49q6/w240-h320/photo-output%20(19).jpg" title="HELVA" width="240" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><b><i><u>TAHİN HELVASI TARİFİ</u></i></b></span><p></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-83636500312358218782024-01-10T21:24:00.001+03:002024-01-10T21:24:49.170+03:00ENGİNAR CROSTİNİ<p> Enginar Crostini Tarifi</p><p>Enginar Ezmesi</p><p>Enginar Püresi</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig9_TSE7aMV_0mnEG07IOREweUSvCegMbbtr994kf0HVOCGw9nYnt1yHnLKWv7i-yfiYmGY-w9V3jxMsBxsSAu347Gt-04FKEhPMbEY7oA4uz8KrLO2iipYhmylXpbmeQJVXxR_F5lAfC5ehC1hERZpKPrhcCeo8HTc7fUgNi5tNL6dvu5Yfe5NVdfCQfo/s640/photo-output%20(17).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ENGİNAR CROSTİNİ" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig9_TSE7aMV_0mnEG07IOREweUSvCegMbbtr994kf0HVOCGw9nYnt1yHnLKWv7i-yfiYmGY-w9V3jxMsBxsSAu347Gt-04FKEhPMbEY7oA4uz8KrLO2iipYhmylXpbmeQJVXxR_F5lAfC5ehC1hERZpKPrhcCeo8HTc7fUgNi5tNL6dvu5Yfe5NVdfCQfo/w240-h320/photo-output%20(17).jpg" title="ENGİNAR EZMESİ" width="240" /></a></div><br /><p><span style="font-family: arial;">Yeniyıl geldi umarım ve dilerim hoş gelmiştir 2024 bizlere🌸Huzurla ve sağlıkla gelsin hepimize inşalah.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Yılın ilk tarifi ile geldim bugün.Enginar sevdamı bilen bilir benim😉Farklı formlarda yemeyi de çok sevdiğim doğrudur.Bu tarif de o nedenle beni fazlasıyla memnun eden bir tarif.ENGİNAR CROSTİNİ(Ezme)Denemelisiniz bu tarifi diyor ve tarifi buraya bırakıyorum❤️Zeyno’nun Mutfağına buyurun, Enginar Crostini yapıyoruz😍</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Enginar CROSTİNİ</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Malzemeler:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*6 adet enginar çanağı</span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 yemek kaşığı limon suyu( enginarları haşlarken)</span></p><p><span style="font-family: arial;">*Tuz</span></p><p><span style="font-family: arial;">*küçük bir kase ceviz</span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 çay bardağı zeytinyağı</span></p><p><span style="font-family: arial;">*2 diş sarmısak</span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 kahve fincanı galeta unu</span></p><p><span style="font-family: arial;">*5-6 dal dereotu</span></p><p><span style="font-family: arial;">*Yarım limon suyu</span></p><p><span style="font-family: arial;">*Karabiber</span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Nasıl Yapılır?</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*Temizlenmiş enginar çanaklarının üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip ocağa alalım.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*Üzerine limon suyu ve tuzunu da ekledikten sonra enginarlar yumuşayana kadar haşlayalım.Yaklaşık 50 dakikada haşlandı benim enginarlarım.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*Haşladığımız enginarların suyunu süzdükten sonra irice doğrayalım ve rondoya alıp çekelim önce.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*Daha sonra tüm malzemeleri (Zeytinyağı, ceviz,sarımsak,galeta unu,dereotu,limon suyu ve karabiber)ekleyelim enginarların üzerine ve iyice çekelim rondodan.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*Nefis enginar crostini (ezme)artık servise hazır.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Servis önerisi:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">1-Dilerseniz 1-2 kaşık labne peyniri ya da süzme yoğurt ekleyebilirsiz.(Çok yakışır)</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">2- Dilerseniz kızarmış ekmekle servis yapabilirsiniz.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">3-Dilerseniz dörde böldüğünüz tost ekmeğine sürerek kanepe olarak servis yapabilirsiniz.Tercih sizin ; her şekilde çok lezzetli oluyor☺️Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Sevgiyle ve sağlıkla kalın❤️</span></p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-5717803845712011092023-12-31T15:12:00.001+03:002023-12-31T15:12:38.866+03:00KOZALAK PASTA TARİFİ<p> KOZALAK PASTA</p><p>YILBAŞI TARİFLERİ</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHHRoSrMo1Qkx-PxZyKprolOVWdtwQ0bTeUixtZGBmNE3q92pjiW5qf0cvlyZfqIR8aKJuwxX4Ed1wJWWoUOvC8mQpizZH1mvtgpnrRxRDs2LEk-Z1XbT2GQGHb4_R4YvMKvcAnWVJ4AmjkZkE3GY2g56LJ2uV3HpbcE7mD1DVjVmTVyDk5JU4OPo3LB6t/s950/C71F59BA-9621-468A-807F-1F2573D6B643.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="KOZALAK PASTA" border="0" data-original-height="950" data-original-width="723" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHHRoSrMo1Qkx-PxZyKprolOVWdtwQ0bTeUixtZGBmNE3q92pjiW5qf0cvlyZfqIR8aKJuwxX4Ed1wJWWoUOvC8mQpizZH1mvtgpnrRxRDs2LEk-Z1XbT2GQGHb4_R4YvMKvcAnWVJ4AmjkZkE3GY2g56LJ2uV3HpbcE7mD1DVjVmTVyDk5JU4OPo3LB6t/w244-h320/C71F59BA-9621-468A-807F-1F2573D6B643.jpg" title="KOZALAK TATLISI" width="244" /></a></div><br /><p><span style="font-family: arial;">2023 ü yolcu etmeye saatler kaldı.2024 hepimiz için mutlulukla , sağlıkla , bolluk ve bereketle gelsin.Kimin neye ihtiyacı varsa onu getirsin yeniyıl.Sevdiklerimiz etrafımızdan, huzur yuvamızdan; bolluk bereket evlerimizden; barış ve kardeşlik gezegenimizden eksik olmasın!!.Sevgi ve sağlıkla olsun her ne olursa olsun🌸❤️</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Yılın Son Tarifi!</span></p><p><span style="font-family: arial;">🎄🎄!!KOZALAK PASTA🎄🎄</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"> Hepinize mutlu yıllar dilerim🎄🌸💕</span></p><p><span style="font-family: arial;">Tarif videosunu <a href="https://youtu.be/R7aETisbCtQ?si=BQJbI6jThT6Yxs-e">Buradan</a> izleyebilirsiniz.Kanalıma abone olmayı unutmayın ama :)</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Kozalak Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;">*2 Paket Ülker kakaolu Dankek</span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 paket krema (200 ml)</span></p><p><span style="font-family: arial;">*2 paket sütlü çikolata (2*80)</span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Üzeri İçin:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;">*Çikolatalı Yaprak Mısır Gevreği</span></p><p><span style="font-family: arial;">Servis yapmadan once uzerine serpmek icin pudra sekeri</span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Yapılısı:</u></i></b></span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: arial;">Keki rondodan gecirip bir kenara alalım.Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım, kaynamasın ama!!.Isıttığımız kremanın içine ufak ufak kırdığımız çikolataları ekleyip sıcağıyla eritelim karıştırak.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Rondodan geçirdiğimiz kekle kremalı karışımı karıştırıp iyice yoğuralım ve buzdolabına kaldıralım. Bir kaç saat dursun elimize yapışmayacak kıvama gelince şekil vermeye gecebiliriz.Mandalina buyukluğunde parçalar koparalım ve şekil verelim.İçine strec film koyduğumuz limonluğu kalıp olarak kullanabiliririz👍kalıptan çıkardığımız kekimizi süsleyebiliriz artık.Üsten yada alttan baslayabiliriz Çikolatalı Yaprak Buğday Gevreğini dizmeye. Üstten baslamak daha kolay gibi.Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin, sevgiyle ve sağlıkla kalınız!!..</span></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-76451871218631058442023-12-21T23:36:00.003+03:002023-12-31T15:16:15.432+03:00YILBAŞI KURABİYESİ<p> KURABİYE TARİFLERİ</p><p>ZENCEFİLLİ KURABİYE</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN8DOajlfE76gLyraSUes-J-0kmfN6Q6n6J1Dfqj5Il70vyjLN7nDcl2ZIzOHrDUlxvF13Q26m6m8m_XVc1gSy6d_od3r3OiDFCGHoEVrZgw9J8UzB61pmyLMoufKWz59081Is3gv4Z6d2DtUjoNuxNtS_CBlg5yImc_QuhdIFQIxxmqqd4nCe6FbS1MpV/s640/photo-output%20(16).jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="YILBAŞI KURABİYESİ" border="0" data-original-height="640" data-original-width="428" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN8DOajlfE76gLyraSUes-J-0kmfN6Q6n6J1Dfqj5Il70vyjLN7nDcl2ZIzOHrDUlxvF13Q26m6m8m_XVc1gSy6d_od3r3OiDFCGHoEVrZgw9J8UzB61pmyLMoufKWz59081Is3gv4Z6d2DtUjoNuxNtS_CBlg5yImc_QuhdIFQIxxmqqd4nCe6FbS1MpV/w214-h320/photo-output%20(16).jpg" title="CHRİSTMAS COOKİE" width="214" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-family: arial;">21 Aralık bugün en uzun geceyi yaşıyoruz Kuzey Yarım Küremizde.Kış mevsiminin resmi başlangıcı olarak kabul edilirmiş.Bir dee 21 Aralık NAR KIRMA ritüeli var.Kapı eşiğinde nar kırılıp etrafa saçılan nar tanelerinin eve bolluk bereket getireceğine inanılırmış.Bolluk ve bereket eksik olmasın evlerimizden🙏</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">2023 ü uğurlamamıza az kaldı, yeni yıl geliyor , yeni umutlarımızla birikte, güzelliklerle gelmesini diliyorum.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Yılbaşı ruhunu yansıtan bir kurabiye tarifi ile geldim bugün.ZENCEFİLLİ YILBAŞI KURABİYESİ(GİNGER BREAD)CHRİSTMAS COOKİE de diyebilirsiniz:)Kolay bayatlamayan nefis bir kurabiye.Kavanoza koyun uzun süre dayanır, şeker hamuruyla süsleyin yılbaşı akşamı misafirlerinize ikram edin ya da hediye olarak götürün, çok güzel bir tarif, kaydedin bu tarifi.</span></p><p><span style="font-family: arial;">Tarifimin detaylı videosunu <a href="https://youtu.be/bbhg9oCzNJU?si=zj_e-q5GWRNV1CS4">Buradan</a> izleyebilirsiniz.Kanalıma abone olmayı unutmayın ama :)</span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>MALZEMELER:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">150 gr tere yağ</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"> 2 su bardağı pudra şekeri</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">1 yumurta</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">1 tutam tuz</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">4 yemek kasığı sıvı yağ</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">5 bardak un</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">1 tatlı kaşığı kabartma tozu</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">1Turk kahve fincani pekmez</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">1 Tatli kasigi tarcin</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">1Tatli kasigi toz zencefil</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Yarim cay kasigi toz karanfil</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Süslemek için şeker hamuru</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>YAPILIŞI:</u></i></b></span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: arial;">Kuru malzemeler karıştırılır.(un,kabartma tozu,tuz,karanfil,zencefil,tarçın,).Daha sonra oda ısısındaki tere yağ ve pudra şekeri kreme kıvamına gelene dek çırpılır.yumurta , pekmez ve sıvı yağ eklenip çırpılır.Unlu kuru karışım eklenir ve yoğurulur.Hamur elinize yapışmayı bıraktığı zaman tamamdır kıvamı.Strec filme sarıp kaldırın buzdolabına 1-2 saat dinlensin.Süre sonunda hamuru merdane yardımıyla 1 cmm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla keselim.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika kontrollü pişirelim.Fırına göre süre değişir.Kurabiyeler kokmaya başlayınca fırın çevresinden pek ayrılmayın.Sonraki tepsilerin pişme süreleri daha kısa olacağını hatırlatayım!!.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>ŞEKER HAMURU İLE SÜSLEMEK İÇİN:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;">Şeker hamurunu elinizle yumuşattıktan sonra merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım, kurabiye kalıplarıyla keselim bir kenara alalım.Ballı su hazırlayalım bir tatlı kaşığı bal ve az su ile.Yumurta fırçası ile kurabiyelerin üzerine sürüp şeker hamurunu kapatalım hafifçe dokunalım üzerine yapışması için.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgafVkile_Sayen5zODZvMU8PNuh4HzdgTMnzPYftKCPtTeGnqoDWGbF35J1xYgw4KqM94vM8YdAGQvctA9Dm-W48KneqoXDyk9CNe8ntS9QXTBSC-tXJZiu9Ixpz4k_hV4WcRyWEqZHL4ZKUDR28NbxNL4TMxWGqBVCMRQW5Vwi00mIqcNR9yAXoq1m7h6/s640/photo-output%20(16).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="CHRİSTMAS COOKİE" border="0" data-original-height="640" data-original-width="428" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgafVkile_Sayen5zODZvMU8PNuh4HzdgTMnzPYftKCPtTeGnqoDWGbF35J1xYgw4KqM94vM8YdAGQvctA9Dm-W48KneqoXDyk9CNe8ntS9QXTBSC-tXJZiu9Ixpz4k_hV4WcRyWEqZHL4ZKUDR28NbxNL4TMxWGqBVCMRQW5Vwi00mIqcNR9yAXoq1m7h6/w214-h320/photo-output%20(16).jpg" title="GİNGER BREAD" width="214" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-62469149039733160322023-12-16T23:34:00.000+03:002023-12-16T23:34:11.886+03:00KADINBUDU KÖFTE <p> KÖFTE TARİFLERİ</p><p>KADINBUDU KÖFTE NASIL YAPILIR?</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjugs7wNp5H9xgqFK6xH1xB0LBZZgbFhCW2HWOoFIAz4qMhqIi2h0mLCMIzLyorrYDHIRR4mBgub7YwjMtiHFqTiOjr2atSzsm-bUvXc3O1LmA5R0y5XB-ke7PfIrv8pbM-rnpzGB04ev4dbxS84G6Fh6YXEs0BRyjVOZ5xhCBX4rt5A1nglYr_4kES2DAb/s640/photo-output%20(15).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="KADINBUDU KÖFTE" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjugs7wNp5H9xgqFK6xH1xB0LBZZgbFhCW2HWOoFIAz4qMhqIi2h0mLCMIzLyorrYDHIRR4mBgub7YwjMtiHFqTiOjr2atSzsm-bUvXc3O1LmA5R0y5XB-ke7PfIrv8pbM-rnpzGB04ev4dbxS84G6Fh6YXEs0BRyjVOZ5xhCBX4rt5A1nglYr_4kES2DAb/w240-h320/photo-output%20(15).jpg" title="KADINBUDU KÖFTE TARİFİ" width="240" /></a></div><br /><p><span style="font-family: arial;">Mutlu haftasonları dilerim İzmir’den.Türk mutfağının klasiklerinden biriyle geldim bugün.KADINBUDU KÖFTE.Bizim evde çok sevilen bir köftedir.Rahmetli kayınvalidem çok güzel yapardı bu köfteyi.Nur içinde yatsın inşallah🙏Onun tarifidir ve o nedenle çok kıymetlidir benim için, bizim için.Haydi tarife geçelim o zaman.Zeyno’nun Mutfağında Kadınbudu Köfte yapıyoruz bekleriz:)Sevgiyle ve sağlıkla kalınız.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Kadınbudu Köfte</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Malzemeler:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 kg kıyma</span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 Adet kuru soğan</span></p><p><span style="font-family: arial;">*2 yumurta(içine)</span></p><p><span style="font-family: arial;">*Yarım çay bardağı sıvı yağ</span></p><p><span style="font-family: arial;">*Bir tutam maydanoz</span></p><p><span style="font-family: arial;">*Tuz</span></p><p><span style="font-family: arial;">*Karabiber</span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 Su bardağından biraz eksik galeta unu(içine)</span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 su bardağı pirinç pilavı</span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Dışına:(Panelemek için)</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 yumurta</span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 ,5 su bardağı galeta unu</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*Kızartmak için sıvı yağ</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Yapılışı:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*Soğanı rendeleyip su ile pişirelim.Sonrasında kıymanın3/4 lük kısmını ekleyelim, biraz su ve sıvı yağımızı da ekleyip kavuralım kıymayı.Bu esnada tuz ve karabiber de ekleyelim kıymaya.</span></p><p><span style="font-family: arial;">Kavrulan kıymayı soğumaya bırakalım.Kıymamız soğuyunca köfte yapmaya başlayabiliriz.</span></p><p><span style="font-family: arial;">*Kavrulan kıymanın üzerine kalan kıymayı, 2 yumurtayı,tuz, karabiberi,galeta ununu,pirinç pilavını ve son olarak da doğranmış maydanozumuzu da ekleyip güzelce yoğuralım.yoğurduktan sonra oval ve büyük olacak şekilde şekil verelim köftelerimize.Hemen pişirmeyi düşünmüyorsanız dondurucuya atabilirsiniz , ben de öyle yaptım.Şekil verdikten sonra önce galeta ununa sonra yumurtaya bulayıp kızgın yaşda kızartalım.Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-85763550258153805572023-12-06T17:45:00.002+03:002023-12-06T17:45:24.189+03:00COCOSTAR TARİFİ<p> <b><i><u>COCOSTAR</u></i></b></p><p><b><i><u>KOKOSTAR</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh63JA4gyFF-9g1ep6YD6p9aM2B9s-q5Kc2J-H5rTLSi8r7oKiM5HNbN1KpkWxekfA0qeqAQy3aess7cG4vBVzH4PeGQ5gdW0yGm_OfJSvYjsLOK1eER5V6jtD_qC4W1i8RgniYmW66kgHgPiMdAQakgZQMT581SoDJ39NgKfwiEowh5YrJPvCh9xTbhY1d/s640/photo-output%20(14).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="COCOSTAR" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh63JA4gyFF-9g1ep6YD6p9aM2B9s-q5Kc2J-H5rTLSi8r7oKiM5HNbN1KpkWxekfA0qeqAQy3aess7cG4vBVzH4PeGQ5gdW0yGm_OfJSvYjsLOK1eER5V6jtD_qC4W1i8RgniYmW66kgHgPiMdAQakgZQMT581SoDJ39NgKfwiEowh5YrJPvCh9xTbhY1d/w240-h320/photo-output%20(14).jpg" title="KOKOSTSR" width="240" /></a></div><br /><p>Hazır almaya son🔥Evde COCOSTAR yapıyoruz💃Oldukca kolay ve pratik bir kahve yancısı😉Beğenin, kaydetin vee paylaşın mutlaka, detaylı tarif için Youtube kanalıma uğramayı ihmal etmeyin🌸Cocostar Tarifi Buyurun🌸</p><p><br /></p><p><b><i><u>COCOSTAR TARİF</u></i></b>İ:</p><p><br /></p><p><b><i><u>Malzemeler:</u></i></b></p><p>*1 çay bardağı süt</p><p>*2 su bardağı hindistan cevizi</p><p>*1 yemek kaşığı pudra şekeri</p><p>*160 grqm sütlü çikolata</p><p>*1 poşet kremşanti</p><p><b><i><u>Yapılışı:</u></i></b></p><p><br /></p><p>Süt ve kremşantiyi iyice çırpalım.Pudra şekerini ekledikten sonra hindistancevizini de ekleyip, karıştıralım.Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim ve buzlukta dinlendirelim.30 dakika kadar.Sonra çikolatamızı benmari usulü eritelim ve hindistancevizi parçalarımızı çikolata ile kaplayıp buzdolabına kaldıralım.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj69Nxqtv5HOZ0T5oQX5MjEJ7wQXrEd7O5-9fu57NhAEzAfdf1396JPdsFeRFu1AJ01vr5j77BeCgMFYSGEmPLwCfMJB-_ZvIDxiUkKbG00M7sht3VWm9dN6T2ifIywYkuIK6CwsvFh9lQ7wtvwPpmO-_dvEUlgW10ShL4zBgmx_n1FF0vFFMvgOorvXcZC/s640/photo-output%20(14).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="COCOSTAR" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj69Nxqtv5HOZ0T5oQX5MjEJ7wQXrEd7O5-9fu57NhAEzAfdf1396JPdsFeRFu1AJ01vr5j77BeCgMFYSGEmPLwCfMJB-_ZvIDxiUkKbG00M7sht3VWm9dN6T2ifIywYkuIK6CwsvFh9lQ7wtvwPpmO-_dvEUlgW10ShL4zBgmx_n1FF0vFFMvgOorvXcZC/w240-h320/photo-output%20(14).jpg" title="KOKOSTAR" width="240" /></a></div><br /><p><br /></p><p>COCOSTARTARİFİ</p><p>ZEYNO:NUN MUTFAĞI</p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-8256238876892546532023-12-04T09:03:00.004+03:002023-12-04T09:03:48.117+03:00MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ<p> MERCİMEK ÇORBASI</p><p>TERBİYELİ MERCİMEK ÇORBASI</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2E20uesMZiU92n4izza8Iow-4s5z3ydDwRa0s4_qlVHuHLaR39TNN-6nV0HALJtbbJL4S8Zp0mCjSGUAsMvWzY8m9MO2TcBcR0pc3mmrhcgod9KSBbFFYX5CveA2j-V9Vphr-kBV4yyfL5BAS8DwABZvVyhxxrCRFc4C2L7BsSAoKet_T4PoN_9CMrx2Z/s640/IMG_0609.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="MERCİMEK ÇORBASI" border="0" data-original-height="640" data-original-width="591" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2E20uesMZiU92n4izza8Iow-4s5z3ydDwRa0s4_qlVHuHLaR39TNN-6nV0HALJtbbJL4S8Zp0mCjSGUAsMvWzY8m9MO2TcBcR0pc3mmrhcgod9KSBbFFYX5CveA2j-V9Vphr-kBV4yyfL5BAS8DwABZvVyhxxrCRFc4C2L7BsSAoKet_T4PoN_9CMrx2Z/w296-h320/IMG_0609.jpg" title="TERBİYELİ MERCİMEK ÇORBASI" width="296" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-size: 28px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-weight: bold;">Kış mevsiminin olmazsa olmazıdır çorba.Soğuk havalarda insanın içini ısıtır, direncini yükseltir.Aralık ayına girdiğimize göre artık yeterince kış gelmiştir, çorba sezonu başladı bizde yani</span><span style="height: 1.2em; width: 1.2em;"><img alt="😉" aria-label="😉" class="an1" data-emoji="😉" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/1f609/32.png" style="height: 1.2em; vertical-align: middle; width: 1.2em;" /></span><span style="font-weight: bold;">Nefis bir çorba tarifim var, o bir klasik aslında Anne Eli Değmiş Gibi MERCİMEK ÇORBASI</span><span style="height: 1.2em; width: 1.2em;"><img alt="🔥" aria-label="🔥" class="an1" data-emoji="🔥" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/1f525/32.png" style="height: 1.2em; vertical-align: middle; width: 1.2em;" /></span><span style="font-weight: bold;">Denemelisiniz bu tarifi</span><span style="height: 1.2em; width: 1.2em;"><img alt="🔥" aria-label="🔥" class="an1" data-emoji="🔥" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/1f525/32.png" style="height: 1.2em; vertical-align: middle; width: 1.2em;" /></span><span style="font-weight: bold;">Hadi tarife geçelim o zaman Tarife</span><span style="height: 1.2em; width: 1.2em;"><img alt="😊" aria-label="😊" class="an1" data-emoji="😊" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/1f60a/32.png" style="height: 1.2em; vertical-align: middle; width: 1.2em;" /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">2 su bardağı kırmızı mercimek</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">1 adet havuç</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">1 adet patates</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">1 adet kuru soğan</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">5 yemek kaşığı zeytin yağı</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">2 yemek kaşığı un</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">Tuz</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">Kimyon</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">2 litre kaynamış su</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">Terbiyesi için</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">1 yumurta sarısı</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">Yarım limon suyu</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">Yapılışı:</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">Zeytinyağını tencereye alıp rendelenmiş Soğanı ekleyip kavuralım hafifçe.Tuz ve kimyonu da ekleyelim bu esnada.Unumuzu ekleyip üzerine karıştırmaya devam edelim.Sonra doğranmış havucu ekleyip karıştıralım; patatesi de ekleyelim karıştıralım sonra ayıklayıp yıkadığımız mercimeği de ekleyip karıştıralım.Üzerine 2 litre kaynamış suyumuzu da ekleyip karıştıralım pişmeye bırakalım.Ara ara karıştırarak sebzeler ve mercimek iyice eriyene kadar pişirelim.Karıştırmazsanız dibi tutabilir , o nedenle önemli. </span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">Sebzeler ve mercimek de pişince blendırdan geçirelim çorbamızı tekrar ocağa alalım.bir taşım kaynatalım ve terbiyesini hazırlayalım.Yumurta sarısını çırpıp limon suyu ile birleştirip iyice çırpalım.Sonra çorbadan 2 kaşık alıp ekleyelim ve karıştıralım terbiyesini. 2 kaşık daha alıp tekrar karıştıralım terbiyemizi ve sonra ağır ağır terbiyemizi çorbaya ekleyelim ve hızlaca karıştıralım kesilmemesi için.İyice karıştırınca altını kapatalım.</span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 3px;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 28px;">Servis önerisi:Çorbamızı servis ederken 2 yemek kaşığı tereyağını kızdıralım pulbiber ekleyelim kapatalım altını.Çorbalarımızın üzerine bu tereyağlı sostan gezdirelim.Afiyet olsun.</span></span></p><div><br /></div><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-40157525963424258112023-11-27T12:41:00.000+03:002023-11-27T12:41:24.814+03:00AYVA MARMELATI<p><b><i><u> AYVA MARMELATI TARİFİ</u></i></b></p><p><b><i><u>AYVA REÇELİ NASIL YAPILIR?</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1BbXTNXf7UE2lLg4kAw9k1X1nPUAEnQeC3G-HrwAGswfdK43AV6y8xoQH0iD-BGV_0z0umv-4VK_PvtXlkFvwuxUvOaAt1EBiEtnaHyoVSzAdDopyc1s_wbGXpNMzCO_3YxIzuoJBhyphenhyphenFvhPzyHCN3EBauVtdjsNkCP2yUOJni4vYqouauqwxc-i1KAPJA/s640/IMG_0767.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1BbXTNXf7UE2lLg4kAw9k1X1nPUAEnQeC3G-HrwAGswfdK43AV6y8xoQH0iD-BGV_0z0umv-4VK_PvtXlkFvwuxUvOaAt1EBiEtnaHyoVSzAdDopyc1s_wbGXpNMzCO_3YxIzuoJBhyphenhyphenFvhPzyHCN3EBauVtdjsNkCP2yUOJni4vYqouauqwxc-i1KAPJA/s320/IMG_0767.JPG" width="240" /></a></div><br /><p>Merhabalar <b>Ayva Marmelatı</b>mı kaptım geldim size:)Nefis bir tarif kaydedin,notedin ya da yazın biryere.Tatm tutan tariflerdenbenden söylemesi.Detaylarıyla <a href="https://youtu.be/n0AqwqnHTVQ?si=-L9nKccsUKmlBQuJ">YouTube Kanalımda</a> anlattım ayrıca,beklerim ama abone olmayı unutmayın lütfen!!</p><p>Tarife geçelim biz buyurun:)</p><p><b><i><u>Ayva Marmelatı</u></i></b></p><p><br /></p><p><b><i><u>Malzemeler:</u></i></b></p><p>*3 adet orta boy ayva</p><p>*4 su bardağı toz şeker</p><p>*6 su bardağı su</p><p>*Yarım limon suyu</p><p>*Damak tadınıza göre 2-3 karanfil ve 1 adet çubuk tarçın( Ben kullanmadım)</p><p><br /></p><p><b><i><u>AYVA MARMELATI NASIL YAPILIR?</u></i></b></p><p>*Marmelat yapacağımız tencereye suyumuzu alıp, kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkardığımız ayvaları rendeleyelim.</p><p>*Ayvaların kabuklarını ve çekirdeklerini bir kenarda tutalım, atmayalım.</p><p>*Rendeleme işlemi bitince ayvalarımızın üzerine biraz ayva kabuğundan ve ayva çekirdeğinden ekleyelim ve harlı ateşte 10 dakika kaynatalım.</p><p>*10 dakika sonra Toz şekerimizi ekleyip karıştıralım ve altını kısalım ocağın.</p><p>*Ağır ateşte marmelatımızın rengi kızarıp koyulaşacak.</p><p>*Kıvam aldığı zaman limon suyumuzu da ekleyip karıştıralım ve ocağı kapatalım.Sıcakken kavanozlara alıp ağzını sıkıca kaptalım.</p><p>🌸🌸Ayva kabuğu ve çekirdeği reçelimize renk ve kıvam verecek.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ7hgziPFmzgpXoUW535IoH7EOtXRo8TIB9x-eN8udwfeYCq6bVNBF97-2KJpwzGO_Pns9oanJmSWDsJ-u1Yi8tlj-8nK26LzyD2zLMK6KZwYuT2WlWUxNejj1Dnr0Yg7gyrCZwIO5F_DI9kmlHxb5qVSxq8oxHRlFVtv32CJqlenH11T8DV_IdZUdHlQJ/s640/IMG_0767.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="AYVA MARMELATI" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ7hgziPFmzgpXoUW535IoH7EOtXRo8TIB9x-eN8udwfeYCq6bVNBF97-2KJpwzGO_Pns9oanJmSWDsJ-u1Yi8tlj-8nK26LzyD2zLMK6KZwYuT2WlWUxNejj1Dnr0Yg7gyrCZwIO5F_DI9kmlHxb5qVSxq8oxHRlFVtv32CJqlenH11T8DV_IdZUdHlQJ/w240-h320/IMG_0767.JPG" title="AYVA REÇELİ" width="240" /></a></div><br /><p><br /></p><p><b><i><u>AYVA MARMELATI TARİFİ</u></i></b></p><p><b><i><u>AYVA REÇELİ</u></i></b></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-12108232538565428152023-11-27T11:51:00.003+03:002023-11-27T12:18:30.138+03:00YEŞİL ZEYTİN YAPMANIN TÜM DETAYLARI<p> <b><i><u>YEŞİL ZEYTİN NASIL YAPILIR?</u></i></b></p><p><b><i><u>KIRMA ZEYTİN NASIL YAPILIR?</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9cx-E5Ib-b4MAMDQAq3rCKbpFbG10dhf-B9-M7vD2Bf_D3C3UJ6AN5IZF-mLFQbw_xXzYQTjkDq3nXNA-duUTme-V6fq0BAFnI7sZ0WI21hq8YAZ-uBDvAN1zuHX1EE3WUJEXWeXXt4jjUOtOCCjfvlrXIQRR168A_W59jhkFKX5CobqUasDhb4K8lg_g/s640/photo-output%20(13).jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="YEŞİL ZEYTİN" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9cx-E5Ib-b4MAMDQAq3rCKbpFbG10dhf-B9-M7vD2Bf_D3C3UJ6AN5IZF-mLFQbw_xXzYQTjkDq3nXNA-duUTme-V6fq0BAFnI7sZ0WI21hq8YAZ-uBDvAN1zuHX1EE3WUJEXWeXXt4jjUOtOCCjfvlrXIQRR168A_W59jhkFKX5CobqUasDhb4K8lg_g/w240-h320/photo-output%20(13).jpg" title="KIRMA ZEYTİN" width="240" /></a></div><div><br /></div><div>Hayırlı haftalar sendromsuz pazartesiler dilerimİzmir'den.Kış mevsimi gelmedi gelmedi;bir geldi pir geldi tüm Ülkemizde hayatı felç etti haftasonunda.Allah afetinden korusun inşallah.Kış kışlığını yapacak elbette ama kimsenin canı yanmasın temennim budur diyerek YEŞİL ZEYTİN ya da KIRMA ZEYTİN tarifimi bırakıp kaçıyorum.Sevgiyle ve sağlıkla kalınız.</div><div><br /></div><div><a href="https://youtu.be/vo0_YHx0KiU?si=0VVuHm3f70LedrAf">YouTube Kanalımda Tüm Detaylarıyla İzleyebilirsiniz</a><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><p><b><i>Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?</i></b></p><p><br /></p><p><i><u>Gerekli Malzemeler:</u></i></p><p><br /></p><p>*3 kg kırılmış yeşil zeytin(Kırılmış halde satın aldım ben satıcıdan)</p><p>*İçme Suyu(damacana)</p><p>*2,5 Yemek kaşığı kaya tuzu</p><p>*2,5 tatlı kaşığı limon tuzu</p><p><br /></p><p><b><i><u>Yapılışı:</u></i></b></p><p>*Öncelikle zeytinleri ayıklayıp yıkayalım.Sapı, yaprağı, eziği çürüğü</p><p>Ayırıp yıkayalım.</p><p>*5 Litrelik pet damacanaya dolduralım zeytinleri.(tam 3 kg zeytin alabilecek hacimdeler)</p><p>*sonra da içme suyu ekleyelim zeytinlerin üzerine. </p><p>*5-6 gün sonra zeytinlerimizin kapağını kontrollü bir şekilde açalım.Kavanozun kapağını ağır ağır açalım, bir anda açmayalım içeride biriken gazın havasını yavaş yavaş alıp öyle açalım, biriken gaz patlar!!.</p><p>*Kapağını açtıktan sonra suyunu değiştirelim zeytinimizin.Suyunu döküp üzerine su ekleyip kaptalım kapağını 7-8 gün sonra tekrar suyunu süzelim ve cam kavanozlara alalım. Daha sonra salamurasını hazırlayalım zeytinimizin.</p><p>Salamurası için:</p><p>*2,5 litre içme suyu</p><p>*2,5 yemek kaşığı kaya tuzu</p><p>*2,5 tatlı kaşığı limon tuzu</p><p>Kaya tuzu , limon tuzu ve su iyice karıştırılır.Kaya tuzu ve limon tuzu eriyene kadar karıştıralım ve zeytinlerimizin üzerine ekleyelim salamurasını.10-15 gün içinde tatlanır,ara ara tadına bakıp test edebilirsiniz.Ben zeytinin kendine has kokusunu ve acılığını seviyorum o nedenle biraz erken başlarım yemeye😍</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCvgYI1c_x5bdBqgCCL4eAKtQC75oaM2EJZB4-BsRfH-GycxmOnSzRwbY19bEQu3JodnmcgwS4L33XC3F3DQsjUkceUdiqIoWN-52Y57XTyDZqZvKkfhSPGT2aH0Ys7pG4otVxKcMhGLQ-Ps5FBsDq0kBDzopckhVhIxvWhynNpjHK0hVwRu5BuRt1sAu4/s640/photo-output%20(13).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="YEŞİLZEYTİN" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCvgYI1c_x5bdBqgCCL4eAKtQC75oaM2EJZB4-BsRfH-GycxmOnSzRwbY19bEQu3JodnmcgwS4L33XC3F3DQsjUkceUdiqIoWN-52Y57XTyDZqZvKkfhSPGT2aH0Ys7pG4otVxKcMhGLQ-Ps5FBsDq0kBDzopckhVhIxvWhynNpjHK0hVwRu5BuRt1sAu4/w240-h320/photo-output%20(13).jpg" title="KIRMA ZEYTİN" width="240" /></a></div><br /><p><br /></p><p><b><i><u>YEŞİL ZEYTİN YAPILIŞI</u></i></b></p><p><b><i><u>ZEYNO'NUN MUTFAĞI</u></i></b></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-72635354726134052122023-11-18T20:19:00.000+03:002023-11-18T20:19:03.388+03:00GIDA BOYASIZ KATKISIZ NEFİS AYVA TATLISI<p><b><i><u> AYVA TATLISI TARİFİ</u></i></b></p><p><b><i><u>KIPKIRMIZI AYVA TATLISI TARİFİ</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdimu1f0ipTNmvfC6Fr8ATKJtyc8r3u6-BpkEAEwADSCgpB1NX2qnFCFavQaIT-Moglvy-pNgL8yD51kkvb1CfMDbmKE0DjyUkHvwFoufu0ym-ZBOoBynSFUbJ6IUwIkf0Ni8xoMdsLoOMxIZ681sE4NU97nvtPGKXx0d04DVunM0RTHFQ7Sp4E8drmCOn/s640/photo-output%20(12).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="AYVA TATLISI" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdimu1f0ipTNmvfC6Fr8ATKJtyc8r3u6-BpkEAEwADSCgpB1NX2qnFCFavQaIT-Moglvy-pNgL8yD51kkvb1CfMDbmKE0DjyUkHvwFoufu0ym-ZBOoBynSFUbJ6IUwIkf0Ni8xoMdsLoOMxIZ681sE4NU97nvtPGKXx0d04DVunM0RTHFQ7Sp4E8drmCOn/w240-h320/photo-output%20(12).jpg" title="GIDABOYASIZ AYVA TATLISI" width="240" /></a></div><br /><p>Mutlu haftasonları dilerimİzmir'den.Yağmurlu ve soğuk bugün kış geldi sanırım bugün itibariyle bizimburalara da :)Ayva kış mevsiminin habercisi gibi bir meyve,biz de sezonu ona uygun şekilde açtık.AYVA TATLISI Tarifimi bırakıp kaçıyorum,sevgiyle ve sağlıkla kalın..</p><p><b><i>Ayva Tatlısı</i></b></p><p><br /></p><p>*6 adet ayva</p><p><br /></p><p>*12 çay bardağı toz şeker( her bir yarım ayva için </p><p><br /></p><p>*12 çay bardağı su</p><p><br /></p><p>*Yarım limon ( ayvalar ovalamak icin)</p><p><br /></p><p>Yapılışı:</p><p><br /></p><p>* Ayvaların kabuklarını soyup tam ortadan ikiye bölelim ve çekirdek yataklarını çıkarıp bir kenara alalım </p><p><br /></p><p>*.Kabuklarını ve çekirdeklerini atmıyoruz bunlar tatlımızı pişirirken renk ve kıvam verecekler tatlımıza😍</p><p>*Ayvalarımızı soyup çekirdek yatağını çıkardıktan hemen sonra yarım limonla güzelce ovalım, kararmasınlar diye</p><p>*Daha sonra soyduğumuz kabukları ve çekirdeklerini pişirme tenceresinin tabanına döşeyelim.</p><p>*Kabukların üzerine ayvaları iç kısımları yani çekirdek yataklarının olduğu kısım yukarı bakacak şekilde yerleştirelim tencereye.</p><p>*Her bir yarım ayvanın üzerine 1 çay bardağı toz şeker</p><p>*Her bir yarım ayva için de 1 çay bardağı su ekleyelim tenceremize.</p><p>*Tencerenin kapağını kapatalım ve harlı bir ateşte kaynayana kadar açmayalım kapağını.</p><p>*Kaynamaya başladıktan sonrada altını iyice kısalım ve 1,5-2 saat gibi bir süre ağır ağır pişirelim.Bu sürede ara ara ayvanın renginin nasıl kızardığını göreceksiniz.</p><p>*Süre bitiminde tenceremizin kapağın açalım bir süre de bu şekilde kıvamlandırdıktan sonra</p><p>altını kapatalım ve ılınınca servis tabağına alalım.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🌸Sevgiyle ve sağlıkla kalınız.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL-Wguj5giq3zIg_OPY1gLDj4ZBhyphenhyphenXIghp5_NX5kc1AeCRXouWesLxNp-E_XRGo1QNi-RUEvNe3sPO4M7dMu7AibxTKVZdPnNFJHb_rUGafoRnNCSz_-mNafCqLfWNAtuLMHGJxQSBQ9Sqoua4VWr4hJYRcCUglCR_Ux0g5bS8xucruf2gi3UBlDvTqZdA/s640/photo-output%20(12).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="AYVA TATLISI" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL-Wguj5giq3zIg_OPY1gLDj4ZBhyphenhyphenXIghp5_NX5kc1AeCRXouWesLxNp-E_XRGo1QNi-RUEvNe3sPO4M7dMu7AibxTKVZdPnNFJHb_rUGafoRnNCSz_-mNafCqLfWNAtuLMHGJxQSBQ9Sqoua4VWr4hJYRcCUglCR_Ux0g5bS8xucruf2gi3UBlDvTqZdA/w240-h320/photo-output%20(12).jpg" title="DOĞAL KIRMIZILIKTA AYVA TATLISI" width="240" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-74108330893234435232023-11-11T22:29:00.003+03:002023-11-11T22:29:39.040+03:00GALETA UNLU TATLI YA DA KIBRIS TATLISI<p> GALETA UNLU TATLI TARİFİ</p><p>KIBRIS TATLISI</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTChIZSLNFkOLpw7gwHHIbufcO_AXQ5vaPxhwC6wfXMWONcPH07L98CW8L17s2OA_Xj0BAxutS-fWBbF9MoirzYkr8VusES7OAcmQoE3PbFH_fuPimf-T-A3QUw7UfPABM_5mFe0tcDM1LKKTTrv3TNaiIB5RB9RSC6KlTt70oHej8jdbN_wdk250vMFgC/s640/photo-output%20(11).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="GALETE UNLU TATLI" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTChIZSLNFkOLpw7gwHHIbufcO_AXQ5vaPxhwC6wfXMWONcPH07L98CW8L17s2OA_Xj0BAxutS-fWBbF9MoirzYkr8VusES7OAcmQoE3PbFH_fuPimf-T-A3QUw7UfPABM_5mFe0tcDM1LKKTTrv3TNaiIB5RB9RSC6KlTt70oHej8jdbN_wdk250vMFgC/w240-h320/photo-output%20(11).jpg" title="KIBRIS TATLISI" width="240" /></a></div><br /><p>MALZEMELER:</p><p><br /></p><p>KEKİ ÇİN:3 Yumurta</p><p><br /></p><p>1Büyük çay fincanı tozşeker</p><p><br /></p><p>1 Büyük çay fincanı hindistan cevizi</p><p><br /></p><p>1 Büyük çay fincanı sıvı yağ</p><p><br /></p><p>1 Büyük çay fincanı galeta unu</p><p><br /></p><p>1 Paket vanilin</p><p><br /></p><p>1 Paket kabartma tozu</p><p><br /></p><p>ŞERBETİ İÇİN:</p><p><br /></p><p>1,5 Büyük çay fincanı şeker</p><p><br /></p><p>2 Büyük çay fincanı su</p><p><br /></p><p>MUHALLEBİSİ:</p><p><br /></p><p>1 Litre süt</p><p><br /></p><p>2 kahve fincanı un</p><p><br /></p><p>1 yumurta</p><p><br /></p><p>1 subardağı şeker</p><p><br /></p><p>1 paket vanilin</p><p><br /></p><p>YAPILIŞI:</p><p><br /></p><p>Yumurta ve şeker çırpılır.Sıvı yağ eklenir.çırpmaya devam edilir.başka bir kapta galeta unu, hindistan cevizi, vanilin ve kabartma tozu karıştırılır.Yumurtalı karışıma eklenir ve tekrar çırpılır.yağlanmış dikdörtgen bir borcama dökülür ve 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir..o pişerken şerbeti hazırlanır.şeker su ile eritilir.ısıtmıyoruz yani soğuk olarak hazrlıyouz şerbetini.pişen kekimizin üzerine soğuk şerbetimizi döküyoruz.sonra muhallabimizi pişiriyoruz..piştikten sonra 5 -6 dakika çırpıp kekimizin üzerine döküyoruz muhallebimizide..bu kadar basit bir tatlı..soğuyunca da dilediğimiz şekilde keserek afiyetle yiyoruz:))HAMURUNA CEVİZ DE EKLEYEBİLİRSİNİZ.O ZAMAN KIBRIS TATLISI OLUR :)Sevgiyle ve sağlıkla kalınız..</p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-62345593124896474972023-11-05T20:42:00.004+03:002023-11-05T20:42:57.248+03:00İNCİR UYUTMASI<p> İNCİR UYUTMASI TARİFİ</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1OtIWqZtsZmrgpUqKQ25ClPyEtw1peDF-abLAVWvo56VNuR9tI723Xm4PoeBUJRnjHKp72taX7CtNwZ9VWRgOYOYwsqmckPZE7N46B8AfK7Q1uwJpSpvXzj-Pl6_iolxEWiK4Lm1iDgKz8mKfO5yqQPTp53XSpoek8KZcKp3sJF_Fesfu8618n1FSBeKf/s640/photo-output%20(10).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="İNCİR UYUTMASI" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1OtIWqZtsZmrgpUqKQ25ClPyEtw1peDF-abLAVWvo56VNuR9tI723Xm4PoeBUJRnjHKp72taX7CtNwZ9VWRgOYOYwsqmckPZE7N46B8AfK7Q1uwJpSpvXzj-Pl6_iolxEWiK4Lm1iDgKz8mKfO5yqQPTp53XSpoek8KZcKp3sJF_Fesfu8618n1FSBeKf/w240-h320/photo-output%20(10).jpg" title="UYUTMA" width="240" /></a></div><br /><p><span style="font-family: arial;">Mutlu akşamlarr🌸İNCİR UYUTMASI tarifi ile geldim bu akşam💃Sadece 2 malzemeye ihtiyaç var, liste çok uzun yani😁Bu nefis ve az malzemeli beğenin, kaydetin, paylaşın ha bir de neden daha önce denemedim diye kendinize kızın, zira ben öyle yaptım😁İncirli Puding deseniz kimsenin itirazı olmaz lezzetinden ve kıvamından dolayı😍</span></p><p><span style="font-family: arial;">Malzemeler:</span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️8 adet incir</span></p><p><span style="font-family: arial;">❇️1/2 kg süt</span></p><p><span style="font-family: arial;">Yapılışı:</span></p><p><span style="font-family: arial;">İncirleri sıcak suda bekletelim 1 saat kadar, sonrasında doğrayalım ve sütü ısıtalım, yoğurt mayalama sıcaklığından biraz daha sıcak olsun , yani çok kaynar olmasın.Isıttığımız sütü incirlerin üzerine ekleyip blendırdan geçirelim.Daha sonra kuplara pay edelim ve üzerini örtüp oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim oda ısısında, daha sonra buzdolabına kaldıralım, bir gece bekletelim, deneyecek olanlara afiyet olsun🌸</span></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-16604829828436809132023-10-29T23:59:00.000+03:002023-10-29T23:59:03.061+03:00CUMHURİYETİMİZİN YÜZÜNCÜ YAŞI KUTLU OLSUN<p> <b><i><u>Cumhuriyet Bayramı</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisNN3zs4TKw1r5pLuUav1VCRKlxSwxSIgoZKdydqYR0KPQjgb4LKrtiSnV6E88orh17EopeQ1n5eykxGdPoDYuczF6PgcP6W_-kZaoWYwvtAtrIaLBqMz6PzSY6Hy8rtTkCBMETTWuPCDLMOywFzaAnr40yNVbt-FaoP8UJLpg30D4n3a9Vp6fKvgt5poq/s810/IMG_9780.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="CUMHURİYET BAYRAMI" border="0" data-original-height="810" data-original-width="809" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisNN3zs4TKw1r5pLuUav1VCRKlxSwxSIgoZKdydqYR0KPQjgb4LKrtiSnV6E88orh17EopeQ1n5eykxGdPoDYuczF6PgcP6W_-kZaoWYwvtAtrIaLBqMz6PzSY6Hy8rtTkCBMETTWuPCDLMOywFzaAnr40yNVbt-FaoP8UJLpg30D4n3a9Vp6fKvgt5poq/w320-h320/IMG_9780.jpg" title="CUMHURİYET" width="320" /></a></div><br /><p>29 Ekim1923-29 Ekim 2023-100 yıllık muhteşem bir masal.Sonsuza değin sürecek bir masal🧿Cumhuriyetin kuruluşuna şahitlik edememiş olsak da 100. Yılına tanıklık etmek ayrı bir gurur kaynağı benim için, bizler için .Asırlık çınarım❤️Türkiye Cumhuriyeti 100 yaşında🧿Bugün çok özel , tarihi bir gün.Her türlü yokluktan var edilmiş bir ülkeyiz🇹🇷Atamıza ve onun silah arkadaşlarına; bu uğurda canını feda eden tüm şehitlerimize minnettarız🙏Ruhları Şadolsun🙏İzindeyiz Atam🇹🇷ışığın ışığımız olmaya devam edecek sonsuza değin.Cok yasa CUMHURIYET</p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-46578105429535657212023-10-17T19:16:00.000+03:002023-10-17T19:16:04.273+03:00REYHAN ŞERBETİ(KARANFİLLİ)<p> REYHAN ŞERBETİ TARİFİ</p><p>KARANFİLLİ REYHAN ŞERBETİ</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT9GMgXhC0EFiVCU4zRLPTH-XcAY_kxrzXEzEYD9nm_PtTI9ERayXSmQJ9Zc3PQrgGJ9UXjxg8ybwpnaZQJIMmscVeB8ttXB5MuWy3READnvu_qDWVjwNShZOgU1G4WonzWjwKZs_keR_OkkxlayIPkgq4qRiYD9AnCG71lY-Bv7NUjzM2BEfXaPtBSKoU/s640/photo-output%20(8).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="REYHAN ŞERBETİ" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT9GMgXhC0EFiVCU4zRLPTH-XcAY_kxrzXEzEYD9nm_PtTI9ERayXSmQJ9Zc3PQrgGJ9UXjxg8ybwpnaZQJIMmscVeB8ttXB5MuWy3READnvu_qDWVjwNShZOgU1G4WonzWjwKZs_keR_OkkxlayIPkgq4qRiYD9AnCG71lY-Bv7NUjzM2BEfXaPtBSKoU/w240-h320/photo-output%20(8).jpg" title="KARANFİLLİ REYHAN ŞERBETİ" width="240" /></a></div><br /><p>Ekim ayının ortasından merhabalar.Zaman nasıl hızlı akıyor,dün gibi yeni seneye girişimiz..Yıl bitiyor neredeyse bugün..Havalar arttık tam sonbahar,gündüz sıcak gece hafiften serin..Kış yaklaşıyor..Hastalıklardan korunmak için doğal tedbirler iyidir.Abartmamak kaydıyla tabi.O sebeple doğal bir içecek tarifiile geldim.REYHAN ŞERBETİ..Buyrun tarife..</p><p>Malzemeler:</p><p><br /></p><p>❇️1 büyük Demet Taze Reyhan</p><p><br /></p><p>❇️1 limon kabuğu rendesi</p><p><br /></p><p>❇️1 Limon Suyu</p><p><br /></p><p>❇️Halka halka dilimlenmiş yarım limon</p><p><br /></p><p>❇️2sı bardağı toz şeker(damak tadınıza göre eksiltebilir yada artırabilirsiniz)</p><p><br /></p><p>❇️1 Çubuk Tarçın</p><p><br /></p><p>❇️6-7 adet karanfil</p><p><br /></p><p>❇️3 litre kaynamış su</p><p><br /></p><p>Nasıl Yapılır?</p><p><br /></p><p>🔘Reyhanları ayıklayıp, yıkayıp, süzdürdükten sonra doğrayalım.</p><p><br /></p><p>🔘üzerine tozşekeri, çubuk tarçını, karanfilleri , limon kabuğu rendesini ,limon suyunu be halka halka kesilmiş limonları ekledikten sonra 3 litre kaynamış suyuda ekleyip tencerenin kapğını kapatalım ve soğumaya bırakalım.</p><p><br /></p><p>🔘Soğuduktan sonra tel süzgeçten süzelim ilk olarak.</p><p><br /></p><p>🔘Sonrasında tel süzgeçin üzerine temiz bir tülbent ya da bez koyarak tekrar süzelim,</p><p><br /></p><p>🔻🔻Bu süzme işlemi şerbetimizin berrak olmasını sağlıyor🔻🔻</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdjaSnIqnTYbjUjZhUPKAObKkJAMVCSMSCkhvE1gSOEM0JDU4wbeywCui0Beet9o6lBpiKsSGV3zMuenQ57IcJA9OZhku2HGw0-XnwIMh8HQ63e8KBJ8RDiL4sWqIFMZsPY_hFl0sbE4HC3-KVFYL8-J1wkHSjgjCyfz72pzO0cELedYTQ9Q-vQsdTJco1/s640/photo-output%20(8).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="REYHAN ŞERBETİ" border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdjaSnIqnTYbjUjZhUPKAObKkJAMVCSMSCkhvE1gSOEM0JDU4wbeywCui0Beet9o6lBpiKsSGV3zMuenQ57IcJA9OZhku2HGw0-XnwIMh8HQ63e8KBJ8RDiL4sWqIFMZsPY_hFl0sbE4HC3-KVFYL8-J1wkHSjgjCyfz72pzO0cELedYTQ9Q-vQsdTJco1/w240-h320/photo-output%20(8).jpg" title="KARANFİLLİREYHAN ŞERBETİ" width="240" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-51005160310996228762023-10-11T16:30:00.001+03:002023-10-11T16:30:18.758+03:00LİMONLU ÇATLAK KURABİYE<p><b><i><u> Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi</u></i></b></p><p><b><i><u>Çatlak Kurabiye</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSKvNv9DZcVaxyPeQRTO-BJpZALT_OuQDgG7tmLQHfAGVB37lba2bJSvtRd5ee9YxrW2Eyw9k82C8cHYHp76zz4UWZHnb_9ut1sn7RpRDp_I_CFo6pP1Wi-IxyKeL3Rscw1i3DPnexN3s7PZNq0gVjD6Cn_Ps4Yo2BFiJHbuQNJ4FTkl6cpxsndh9kiCyx/s640/photo-output%20(6).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSKvNv9DZcVaxyPeQRTO-BJpZALT_OuQDgG7tmLQHfAGVB37lba2bJSvtRd5ee9YxrW2Eyw9k82C8cHYHp76zz4UWZHnb_9ut1sn7RpRDp_I_CFo6pP1Wi-IxyKeL3Rscw1i3DPnexN3s7PZNq0gVjD6Cn_Ps4Yo2BFiJHbuQNJ4FTkl6cpxsndh9kiCyx/s320/photo-output%20(6).jpg" width="240" /></a></div><br /><p>Kurabiye sevmeyen de ne bileyim😁Ben çok seviyorum da sevmeyenleri</p><p><br /></p><p>Anlamak da zorlanıyorum yani😇Damak zevki çok farklı elbette hepimiz için.Değişik tatlara açığım ama gene de vazgeçemediklerim</p><p><br /></p><p>Var işte herkes gibi😇LİMONLU ÇATLAK KURABİYE tarifini denemelisiniz, mutfağı saran mis gibi limon kokusu bile denemek için başlı başına yeterli bir sebep.Efso bir tarif deneyin mutlaka der ve hemen tarife geçerim.</p><p><br /></p><p><br /></p><p><b><i><u>Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi</u></i></b></p><p><br /></p><p><b><i><u>Malzemeler</u></i></b></p><p><br /></p><p>🔻2 adet yumurta</p><p><br /></p><p>🔻1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri </p><p>🔻Yarım su bardağı sıvı yağ</p><p>🔻2 adet limon kabuğu rendesi</p><p><br /></p><p>🔻1 limon suyu</p><p>🔻1 paket vanilya</p><p>🔻1 paket kabartma tozu</p><p>🔻1 çay kaşığı zerdeçal</p><p>🔻3 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)</p><p><br /></p><p>🔻Bulamak için;</p><p><br /></p><p>Pudra şekeri</p><p><br /></p><p><br /></p><p>Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?</p><p><br /></p><p><br /></p><p>🔘Un dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice çırpalım.</p><p>🔘Çırptıktan sonra unu kontrollü ekleyelim iyice yoğuralım.</p><p>🔘Ele yapışmayacak bir hamur olacak elimizi hafifce yağlayıp hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar alıp yuvarlayalım.</p><p>🔘Yuvarladıktan sonra pudra şekerine bulayıp fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.</p><p>🔘Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirelim.</p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-50389280731937650212023-10-06T17:59:00.004+03:002023-10-06T17:59:42.750+03:00LİMON SOSLU İRMİK TATLISI<p> <b><i><u>Limonlu İrmik Tatlısı</u></i></b></p><p><b><i><u> Meyve Soslu İrmik Tatlısı</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYDFXcrD39uxt9Lpnf-ILfL1vwBhViS0_jtbizZt2E9kURd8cLihGlkwExlHrzd3Fc0H5kMzbx76rKjozAgwHudEp61UTqBA07vo1lm6bSvHqLDwy6Qv3BtAwIY3KNbDlWPcrmWrEHBq-1Hko4yC7fdcVjPdkuR0WBq1w2IMA4KKd3CitqlmNZ5bFIaPyU/s640/photo-output.JPEG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="LİMON SOSLU İRMİK TATLISI" border="0" data-original-height="640" data-original-width="534" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYDFXcrD39uxt9Lpnf-ILfL1vwBhViS0_jtbizZt2E9kURd8cLihGlkwExlHrzd3Fc0H5kMzbx76rKjozAgwHudEp61UTqBA07vo1lm6bSvHqLDwy6Qv3BtAwIY3KNbDlWPcrmWrEHBq-1Hko4yC7fdcVjPdkuR0WBq1w2IMA4KKd3CitqlmNZ5bFIaPyU/w267-h320/photo-output.JPEG" title="LİMONLU İRMİK TATLISI" width="267" /></a></div><br /><p>Mutlu haftasonları dilerim haftanın son gününden.Nefis bir tatlıyla geldim.Kolay olsun,hafif olun,fresh olsun diyenlerburada mısınız? Tam sizlik bu tarif.Farkl meyvelerle de deneyebilirsiniz,benden söylemesi:)HADİ TARİFE O ZAMAN :)</p><p><br /></p><p><b><i><u>Limonlu İrmik Tatlısı</u></i></b></p><p><br /></p><p><b><i>İrmik Tatlısı için:</i></b></p><p><br /></p><p>❇️1 litre süt</p><p><br /></p><p>❇️1su bardağı toz şeker</p><p><br /></p><p>❇️1 su bardağı irmik</p><p><br /></p><p>❇️1 paket vanilin</p><p><br /></p><p><b><i>Limon sosu için:</i></b></p><p><br /></p><p>❇️5yemek kaşığı toz şeker</p><p><br /></p><p>❇️2 yemek kaşığı nişasta</p><p><br /></p><p>❇️1 limon kabuğu rendesi</p><p><br /></p><p>❇️1 limon suyu</p><p><br /></p><p>❇️yarım çay kaşığı zerdeçal( renk vermesiİçin) Vanilin</p><p><br /></p><p>Limonlu İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?</p><p><br /></p><p>*Öncelikle Limonlu sosu hazırlayalım.Bütün malzemeleri pişireceğimiz tencereye alalım ve karıştıra karıştıra kıvam alana dek pişirelim.Ve sonra önceden ıslattığınız </p><p>Kalıba (yada porsiyonluk kalıplara)alalım.</p><p>*Şimdi irmik tatlımızı yapalım.Vanilin dışındaki tüm malzemeleri pişireceğimiz tencereye alalım ve karıştıra karıştıra kıvam alana dek pişirelim.Kıvamlanmaya başlayınca vanilini de ekleyip karıştıralım.İlk sıcağı çıktıktan sonra limonlu sosu döktüğümüz kalıba eşit ve düzgün şekilde</p><p><br /></p><p>alalım.( ya da porsiyonluk kalıplara eşit şekilde dağıtalım)</p><p><br /></p><p>*oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım, bir gece buzdolabında beklerse çok iyi olur.</p><p><br /></p><p>*kalıptan ters çevirerek servis tabağına alabilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.</p><p><br /></p><p>Sevgiyle ve sağlıkla kalınız.</p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-23292568995583183502023-09-28T20:55:00.005+03:002023-09-28T20:55:59.822+03:00ZEYTİNYAĞLI KURABİYE <p>ZEYTİNYAĞLI KURABİYE TARİFİ</p><p>SIVIYAĞLI KURABİYE</p><p>CEVİZLİ KURABİYE</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqIfR7_yIVr9IrYHPFy78dbS6xe5JrseBsC6FslY7MXnJfuOWLv3Sc7D-036GaQTGwzaHB3ve0DG4KmSvh-cBN0dfRWw68JX7mayvl68jvRri58j8dMHOHcrE9UnoRtTus92Wo5AfYVtZjDkgp_mYDj9UZA7_gw0Tt77BDioTpNeutv5IhxdGrH4y6aNs/s640/IMG_8692%20(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ZEYTİNYAĞLI KURABİYE" border="0" data-original-height="640" data-original-width="532" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqIfR7_yIVr9IrYHPFy78dbS6xe5JrseBsC6FslY7MXnJfuOWLv3Sc7D-036GaQTGwzaHB3ve0DG4KmSvh-cBN0dfRWw68JX7mayvl68jvRri58j8dMHOHcrE9UnoRtTus92Wo5AfYVtZjDkgp_mYDj9UZA7_gw0Tt77BDioTpNeutv5IhxdGrH4y6aNs/w266-h320/IMG_8692%20(1).jpg" title="CEVİZLİ KURABİYE" width="266" /></a></div><br /><p>Zeytinyağlı Kurabiye</p><p><br /></p><p>Zeytinyağlı kurabiye tarifimle merhaba diyorum İzmir’den🌸Nefis bir kurabiye ve oldukça da kolay deneyin , kaydetin, paylaşın bu tarifi.Daha önce <a href="https://www.zeynonunmutfagi.com/2013/03/portakalli-girit-kurabiyesi.html">PORTAKALLI GİRİT KURABİYESİ</a> Tarifimde denemiştim kurabiyede zeytinyağını, çok şaşırtmıştı sonuç beni.İnanılmaz lezzetli olmuştu ve hiç zeytinyağı kokmuyordu.Portakaldandır diye düşünmüştüm ama yanılmışım, zeytinyağı tat ve kokuyu zerre ağırlaştırmıyor.Bundan sonra Zeynonun Mutfağında Kurabiyeler Zeytinyağlı olacak😋</p><p><br /></p><p>Ben bu nefis tarifi can dostum Tatlı Fezuşum’dan💜aldım ve onun lezzetli ellerinden yedim, 43-44 yıllık dostum, kardeşim.Çok teşekkür ederim bu nefis tarif için💜</p><p>Hadi o zaman Kurabiye tarifimize geçebiliriz.</p><p><br /></p><p>Malzemeler:</p><p><br /></p><p>*2 kahve fincanı zeytinyağı</p><p>*1 fincan tozşeker</p><p>*2 fincan Ceviz içi(kuru üzüm de olur)</p><p>*2 yumurta</p><p>*Kabartma tozu,</p><p>*vanilya</p><p>*1 tatlı kaşığı tarçın(karanfil de yakışır)</p><p>*Aldığı kadar un</p><p><br /></p><p>Yapılışı:</p><p><br /></p><p>*Yumurta ve şekeri çırpıp zeytinyağını ekleyelim karıştıralım</p><p><br /></p><p>*kuru malzemeleri karıştıralım.(Un, vanilin, kabartma tozu, tarçın)</p><p><br /></p><p><br /></p><p>*Yumurtalı karışımla unlu karışımı karıştırıp yoğuralım ve cevizi de ekledikten sonra ay şeklini verelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.170 derecede altı kızarana dek pişirelim.</p><p><br /></p><p>**Minnak bir not❤️:Üzerine yumurta v s sürmüyoruz❤️</p><p><br /></p><p>Sevgiyle ve sağlıkla kalınız. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun</p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-37464298916534254322023-09-14T20:38:00.001+03:002023-09-14T20:39:21.048+03:00ŞALGAMLI BULGUR SALATASI<p><span style="font-family: arial;"><b><i><u> Şalgamlı Bulgur Salatası</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Şalgamlı Salata</u></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7obh5LzHiPgG8g9tPvI-EiH51FQkAPO00HdIwkq_T_7J1zoFcuA8JjfSaDX1XO2kljQYd96KmfUGkZi6PuQZziO6PMR4NpGB3CI0Xfgj2vgzyK0NTVkmd4rpY4AyoPNd5udOoIIeDA9MsJCGw0A6VPv7xDbHXpciJI7-zjwbsdq2RlJ4ZxCd3ylYsN-lH/s640/IMG_8378.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: arial;"><img alt="ŞALGAMLI BULGUR SALATASI" border="0" data-original-height="478" data-original-width="640" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7obh5LzHiPgG8g9tPvI-EiH51FQkAPO00HdIwkq_T_7J1zoFcuA8JjfSaDX1XO2kljQYd96KmfUGkZi6PuQZziO6PMR4NpGB3CI0Xfgj2vgzyK0NTVkmd4rpY4AyoPNd5udOoIIeDA9MsJCGw0A6VPv7xDbHXpciJI7-zjwbsdq2RlJ4ZxCd3ylYsN-lH/w320-h239/IMG_8378.jpg" title="ŞALGAMLI SALATA" width="320" /></span></a></div><span style="font-family: arial;">Mutlu akşamlar dilerim,sağlıkla sevdiklerinizle.Nefis bir salata tarifim var favoriniz olacak kasinlikle,benden söylemesi :)ŞALGAMLI BULGUR SALATASI Tarifine buyurun:)</span><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><div><span style="font-family: arial;"><b>Şalgamlı Bulgur Salatası</b></span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Malzemeler</u></i></b></span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">*2 su bardağı iri bulgur</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">*3 su bardağı Acılı Şalgam Suyu(tatlı da olabilir)</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">*6-7 adet kornişon turşu</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">*Yarım limon suyu</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">*Yarım çay bardağı zeytin yağı</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">*1 su bardağı iri kıyılmış ceviz</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">*Konserve mısır da ekleyebilirsiniz ama ben eklemedim.</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">*8-9 yaprak roka(yada maydanoz, dereotu)</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Nasıl Yapılır?</u></i></b></span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">*Bulguru yıkayıp şalgamla birlikte tencereye alalım ve suyunu çekip pişene kadar kapağı kapalı olarak ocakta kalsın.</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">*Pişip demlendikten sonra karıştıracağımız kaba alıp doğradığımız kornişonları,rokaları,cevizi ekleyelim.Lİmon suyu ve zeytinyağını da ekleyip karıştıralım ve artık Nefis salatamız hazır.Şalgamlı Bulgur Salatası deneyecek olanlara afiyet olsun şimdiden.</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">⭕️Minik bir uyarı, tuz eklemeyin şalgamdan ve turşudan gelen tuz yeterli❗️</span></div><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><span style="font-family: arial;"><br /></span><p><br /></p></div><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-58091679747046096632023-08-05T12:48:00.001+03:002023-08-05T12:48:09.133+03:00KARPUZLU LİMONATA<p><b><i><u> Karpuzlu Limonata Tarifi</u></i></b></p><p><b><i><u>Karpuzla Yapılan İçecek Tarifleri</u></i></b></p><p><b><i><u>Evde Meyvesuyu Yapmak</u></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjfTaRl0wlPcfiqo0q2mhz4B0jrGKW-3odTB2rJCe4JElc2yAM4WN08P46xf0lRVgxcb_MGfcG3_cDRMH-knH_0eyalSj0YWYRgPbJU0xsrYZaaEKEK3f_x_6NjLdbjdrUkGGdhnTjeJq48R44v82dmg3pSVc74a6cmk22_zz4p2SvMRocM2WFKwaoU7-y/s1472/6BE37EF9-B768-4BC6-B780-CF53679AF6BB.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="KARPUZLU LİMONATA" border="0" data-original-height="1472" data-original-width="828" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjfTaRl0wlPcfiqo0q2mhz4B0jrGKW-3odTB2rJCe4JElc2yAM4WN08P46xf0lRVgxcb_MGfcG3_cDRMH-knH_0eyalSj0YWYRgPbJU0xsrYZaaEKEK3f_x_6NjLdbjdrUkGGdhnTjeJq48R44v82dmg3pSVc74a6cmk22_zz4p2SvMRocM2WFKwaoU7-y/w180-h320/6BE37EF9-B768-4BC6-B780-CF53679AF6BB.JPG" title="KARPUZLU İÇECEK TARİFİ" width="180" /></a></div><br /><p><span style="font-family: arial;">Mutlu haftasonları İzmir'den💙Karpuz tariflerine devam🍉🍉Karpuz yazın sık tüketilen fakat asla</span></p><p><span style="font-family: arial;">tamamını bitiremediğimiz meyvelerdendir</span></p><p><span style="font-family: arial;">bizim evde, ama artık öyle değil; işler değişti😁Kabuğunu bile ziyan etmiyoruz Çıtır Karpuz Kabuğu Reçeli( ya da Şekerlemesi)yapıyoruz, meyvesini yiyebildiğimiz kadarını yiyoruz kalanını hooop Karpuzlu Limonata yapıyoruz🍉🍉Ev halkı mutlu ben mutlu☺️</span></p><p><span style="font-family: arial;">İzmir çok sıcak bugün.Karpuzlu Limonata tarifi ile geldim size.Nefis bir içecek hem de elde kalan karpuzları değerlendirmek için ideal😉Tarif çok basit , karpuz ve limon gerekli sadece. Karpuzun çekirdeklerini çıkarıp doğrayalım ve tel süzgeçten patates ezici ile ezip süzelim.Karpuz süzülünce içine yarım limon suyu sıkalım (Limon kabuğu da rendeleyebilirsiniz🍋.)Karpuzum az olduğu için yetti bu miktar🍋Şeker eklemedim, karpuzun tadı yeterliydi.Hadi bakalım deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin😘</span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Karpuzlu Limonata</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Zeyno'nun Mutfağı</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghCz5i1CIH5VqkLmVAQdjqpk-c8CJgZy-gW8N1WRoON4uQUAKMvsZbNnJbDGzebgPo88R8hfG1GDxpLYLmC6XMytFPonQSPS7k_19xwqjs939LBYtw3nzEopw2qYHlOzeenw9f8JOHBp_x5PIcVku5cN8LjCs2gRIr-2SYDZlPL-U9i_BRsqsCn48ssSGB/s1472/6BE37EF9-B768-4BC6-B780-CF53679AF6BB.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="KARPUZLU LİMONATA" border="0" data-original-height="1472" data-original-width="828" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghCz5i1CIH5VqkLmVAQdjqpk-c8CJgZy-gW8N1WRoON4uQUAKMvsZbNnJbDGzebgPo88R8hfG1GDxpLYLmC6XMytFPonQSPS7k_19xwqjs939LBYtw3nzEopw2qYHlOzeenw9f8JOHBp_x5PIcVku5cN8LjCs2gRIr-2SYDZlPL-U9i_BRsqsCn48ssSGB/w180-h320/6BE37EF9-B768-4BC6-B780-CF53679AF6BB.JPG" title="KARPUZLU İMEYVESUYU" width="180" /></a></i></b></span></div><span style="font-family: arial;"><b><i><br /><u><br /></u></i></b></span><p></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-79410837482458620782023-08-03T00:23:00.003+03:002023-08-03T00:23:29.901+03:00KARPUZ KABUĞU REÇELİ<p> <b><u>KARPUZ KABUĞU REÇELİ TARİFİ</u></b></p><p><b><u>ÇITIR KARPUZ KABUĞU ŞEKERLEMESİ</u></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkovTKLRHAg8psa_9HobJeMG5BeWGJ7nU5zV8-e6HtLMJgCGHyyRhcpmGNwkDlHdnbz8aA4U9LROIq9LVl4kdrN6VC0UdEWAM6Q8u69vpw1ocuaD2YmxQrkhIDwl-bct6ws2thwEWN2j24c4P-WI-I-29x6FUZw8TcPB_qF6wtowvUjEkW56-eyBWwnXop/s640/0212%20123%2024%2025.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="KARPUZ KABUĞU REÇELİ" border="0" data-original-height="640" data-original-width="433" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkovTKLRHAg8psa_9HobJeMG5BeWGJ7nU5zV8-e6HtLMJgCGHyyRhcpmGNwkDlHdnbz8aA4U9LROIq9LVl4kdrN6VC0UdEWAM6Q8u69vpw1ocuaD2YmxQrkhIDwl-bct6ws2thwEWN2j24c4P-WI-I-29x6FUZw8TcPB_qF6wtowvUjEkW56-eyBWwnXop/w217-h320/0212%20123%2024%2025.jpg" title="ÇITIR KARPUZ KABUĞU ŞEKERLEMESİ" width="217" /></a></div><br /><p><span style="font-family: arial;">Karpuz ; yazın en çok tüketilen ve sevilen meyvelerin başında gelir bizde.. Hele de böylesine sıcak🌞43-44 bandındaki 🌞 yaz günlerinde🌞Karpuzun tamamını bitirmekte zorlansak da eksik etmeyiz pek.Karpuzun içini yedik yıllarca da biraz haksızlık etmişiz dışına😁Karpuz Kabuğu Reçeli ya da Çıtır Karpuz Kabuğu Şekerlemesi diyelim ama o nasıl bir tat😍Lütfen deneyin😍Çıtır Kabak tadında adeta☺️Şimdi tarife geçelim buyurun Zeyno’nun Mutfağına ☺️Karpuz Kabuğu Reçeli yapıyoruz.Sevgiyle ve sağlıkla kalınız..</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b>Karpuz kabuğu Reçeli</b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Malzemeler:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*3-4 dilim karpuz kabuğu</span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 lt (karpuzların üstünü geçecek kadar su)</span></p><p><span style="font-family: arial;">*1,5 tatlı kaşığı karbonat</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*yarım limon suyu</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*Yarım limon kabuğu içi</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Çıkarılmış, halka halka kesilmiş</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*4 su bardağı tozşeker</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*4Su bardağı su</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*1 Adet çubuk tarçın</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">*5-6 tane karanfil</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b><i><u>Yapılışı:</u></i></b></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Karpuz kabuklarının yeşil kısmını soyalım ve dilediğimiz şekilde doğrayalım.(Küp küp ya da benim gibi şekilli kesebilirsiniz seçim size kalmış)</span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Doğradığımız kabukların üstünü biraz geçecek kadar su ve karbonatı ekleyip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatıp buzdolabına alalım, bir gece bekletelim.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Sabah bir iki su yıkayalım iyice ve süzgece alalım süzülsün.</span></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Tencereye şekeri, suyu, tarçını, karanfili, limon kabuğunu ve suyunu alıp kaynatalım.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: arial;">🔘Şerbet kaynamaya başlayınca karpuzları ilave edelim tencereye ve en az 1 saat kaynatalım.Karpuzlar şeffaflaşana kadar kaynatacağız.Karpuzlar şeffaflaşınca ocağı kapatabilirsiniz.Deneyecek olanlara afiyet olsun.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPYYJcd6940v2x7JiFg3M-a31l4dFqnLa5xKttp_vdssbVSAB292NK2kgv5-8B8LmzUx_LIAKeyPVMmkYOadJKabPjIJYGNK1ZLgyuCHjdfDMgs2KYlKjH3GvuVfwjklbBii-l-vE8wIXAQHmPfsRLkUW1LiIB__lH586hQHEWC5ZQOAe8huX7YmCqcOD-/s640/0212%20123%2024%2025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="KARPUZ KABUĞU REÇELİ" border="0" data-original-height="640" data-original-width="433" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPYYJcd6940v2x7JiFg3M-a31l4dFqnLa5xKttp_vdssbVSAB292NK2kgv5-8B8LmzUx_LIAKeyPVMmkYOadJKabPjIJYGNK1ZLgyuCHjdfDMgs2KYlKjH3GvuVfwjklbBii-l-vE8wIXAQHmPfsRLkUW1LiIB__lH586hQHEWC5ZQOAe8huX7YmCqcOD-/w217-h320/0212%20123%2024%2025.jpg" title="ÇITIR KARPUZ KABUĞU ŞEKERLEMESİ" width="217" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-74239213129711355962023-07-25T23:31:00.002+03:002023-07-25T23:31:24.659+03:00VİŞNE REÇELİ TARİFİ<p> <u>Vişne Reçeli</u></p><p><u>Güneşte Çektirilmiş Vişne Reçeli</u></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhExFu5MCWoaJc3hb9nHQGvOEWSEyBc9iV8o-pOrqGGAzBaYEWsPv4MFtG3yDT5PazUxaZwACYOYp6aTPhLLyPnNdpSZF8Ng9ds901i-tohBVr5UzFNp6q_kvUgYCA5gMFTRPV2ZAtxbfNJY3uoxn6a_1h-CKl9QeIjkYFe1HLeVl0V0nn1PcJJiZN11vqO/s640/photo-output%20(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="496" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhExFu5MCWoaJc3hb9nHQGvOEWSEyBc9iV8o-pOrqGGAzBaYEWsPv4MFtG3yDT5PazUxaZwACYOYp6aTPhLLyPnNdpSZF8Ng9ds901i-tohBVr5UzFNp6q_kvUgYCA5gMFTRPV2ZAtxbfNJY3uoxn6a_1h-CKl9QeIjkYFe1HLeVl0V0nn1PcJJiZN11vqO/s320/photo-output%20(3).JPG" width="248" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">VİŞNE REÇELİ<br /><br /><br /></td></tr></tbody></table><br /><p>oldukca sıcak,çok sıcak bir Temmuz ayından merhabalar.İzmir yanıyor resmen ,yarın daha da sıcak olacakmış,Allah dışarıda olanlara yardım etsin...</p><p>Neyse havayı suyu bırakalım da konuya gelelelim:)VİŞNE REÇELİ,hem de GÜNEŞTE ÇEKTİRİLMİŞ VİŞNE REÇELİ tarifi ile geldim,buyurun Zeyno'nun Mutfağına :)</p><p><b><i><u>Visne Receli</u></i></b></p><p><br /></p><p>2 kg visne</p><p>1750 gr tozseker</p><p>Yarım limon suyu</p><p><br /></p><p><b><i><u>Yapılışı:</u></i></b></p><p><br /></p><p>Visneler ayıklanır, yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır..Celik</p><p>tencereye alınır bir sıra vişne , bir sıra toz şeker olacak şekildeTencereye konur ve buzdolabına kaldırılır.Bir gece ya da 6-7 saat buzdolabında bekletilir; sonra ocağa alınır Ve kendi suyu ile orta ateşte pişirilir.Bu arada oluşan köpükler alınır uzerinden.Recel kıvam almaya başlayınca yarım limon sıkıp 2-3 dakika daha kaynatıp ocak kapatılır.Reçel cam bir kaba alınıp üstüne temiz bir tülbent takılır ve kıvam alana kadar güneşte çektirilir 1-2 gün.Daha sonra temiz ve kuru kavanozlara alıp kapakları kaynatıp sıkıca kapatılır.Afiyet olsun.</p><p><u>Zeyno'nun Mutfağı</u></p><p><u>Vişne Reçeli</u></p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-10157320784277229002023-04-20T00:25:00.004+03:002023-04-20T00:25:35.158+03:00REVANİ TATLISI<p><b><i><u> Revani Tatlısı Tarifi</u></i></b></p><p><b><i><u>Bayram Tatlıları</u></i></b></p><p><b><i><u>Revani</u></i></b></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMo1WU_3jx6_ozGrv498heYi0XQ6xnKh8zAbqlZvP3ydEKUGz181UT1nn9nWKzIi4Q5w61q1BkND1jzM2G0GGOi1UK-0ZGhs1ZdjsZgOE40ogXoBDIdEPQ0J4YRXwEJJVFZt_AdmsbMcOG8ywEAgpIybSUT0j8g1F5yeFJ-zer3opfQC6PxYrbNAGQQ/s640/IMG_6092.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="613" data-original-width="640" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMo1WU_3jx6_ozGrv498heYi0XQ6xnKh8zAbqlZvP3ydEKUGz181UT1nn9nWKzIi4Q5w61q1BkND1jzM2G0GGOi1UK-0ZGhs1ZdjsZgOE40ogXoBDIdEPQ0J4YRXwEJJVFZt_AdmsbMcOG8ywEAgpIybSUT0j8g1F5yeFJ-zer3opfQC6PxYrbNAGQQ/s320/IMG_6092.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">REVANİ</td></tr></tbody></table><br /><p><b><i><u>Revani Tatlısı</u></i></b></p><p><br /></p><p>Revani Tatlısı Türk Mutfağının kıymetlilerindendir.O bir Saraylıdır:)Osmanlı Mutfağından gelmiştir günümüze, iyi ki de gelmiştir, çünkü çok lezzetlidir.Doğru yapıldığı takdirde elbette:)</p><p><br /></p><p><b><i><u>Minik ama önemli püf noktasını hemen vereyim:</u></i></b></p><p><br /></p><p>❇️Malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve yumurta ile şeker çok iyi</p><p>Çırpılmalıdır yoksa sonuç hüsran olur, yumurta kokar Revaniniz; benden söylemesi😉</p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWuCPZiYy7Kq-u-AKrsgwzyCn7OhpiBu22XlVpMQghtuWpawGDgFhnyR8LqsC8aWi-DUoBxvgnEVLiWqzDIxc1UZvPM2KO-1ZF7tqrqTvXh9spOI4lQixg7u_AOyXcmC0Uoao8Wgw-nEH_vDItb_HQ10-enhQz5x5--UlZA6GD5zSvSPYPrrbCVUyODw/s640/IMG_6092.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="613" data-original-width="640" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWuCPZiYy7Kq-u-AKrsgwzyCn7OhpiBu22XlVpMQghtuWpawGDgFhnyR8LqsC8aWi-DUoBxvgnEVLiWqzDIxc1UZvPM2KO-1ZF7tqrqTvXh9spOI4lQixg7u_AOyXcmC0Uoao8Wgw-nEH_vDItb_HQ10-enhQz5x5--UlZA6GD5zSvSPYPrrbCVUyODw/s320/IMG_6092.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">REVANİ</td></tr></tbody></table><br /><p><b><i><u>Revani Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:</u></i></b></p><p><br /></p><p><b><i>KEKİ İÇİN:</i></b></p><p>❇️3 Adet yumurta</p><p>❇️1 Su bardağı toz şeker</p><p>❇️1 Su bardağı yoğurt</p><p>❇️1 Su bardağı irmik</p><p>❇️1 Su bardağı un</p><p>❇️1 paket vanilin</p><p>❇️1 paket kabartma tozu</p><p>❇️1 Çay bardağı sıvı yağ</p><p><br /></p><p><b><i>ŞERBETİ İÇİN:</i></b></p><p>❇️4 Su bardağı su</p><p>❇️4 Su bardağı şeker</p><p>❇️yarım limon suyu</p><p><br /></p><p><b><i><u>Revani Tatlısı Tarifinin Yapılışı:</u></i></b></p><p>🔘Şerbeti hazırlayalım ilk olarak.Su ve şekeri tencereye alıp ocağın altını yakalım ve kaynama başladıktan sonra limon suyunu da ekleyip 3-5 dakika kaynatalım ve ocağı kapatalım, şerbeti de soğumaya bırakalım.</p><p>🔘Keki için yumurta ve şekeri çok iyi şekilde çırpalım.Sonra sıvı yağ, yoğurt ve irmiği ekleyip çırpalım.</p><p>🔘Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştıralım.(un,vanilin, kabartma tozu.)Kuru karışımı da kek harcımıza ekleyip</p><p>İyice çırpalım ve yağlamış tepsiye dökelim. 170 dereceye ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana dek pişirelim.</p><p>🔘İlk sıcağı çıktıktan sonra kekimizi dilimleyip şerbetini dökelim.Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz. 5-6 saat dinlendirdikten sonra dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.Sevgiyle ve sağlıkla kalınız.. </p><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2382699874876338876.post-88557523631823032882023-04-18T22:46:00.003+03:002023-04-20T00:38:07.103+03:00MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ<p> <b><i><u>Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?</u></i></b></p><p><b><i><u>Çorba Tarifi</u></i></b></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDtPx3Gby_BvmdOilhWHixmDSvCU4UMyuvbmAL9Xk187nU0wqxZ-rVZl9dB09zsj8NFOSuTAo8QzfUikpr0t5FSvOKsTRdkTK0e0i3y6k7tRXYEO3UeXHbay4W2kNnC7G6gy4d60tSLFb4C91LT8q7yYzRk6RRjRUKemHuxLQLQAMuqqITieDFzVEb8w/s640/photo-output%20(1).JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDtPx3Gby_BvmdOilhWHixmDSvCU4UMyuvbmAL9Xk187nU0wqxZ-rVZl9dB09zsj8NFOSuTAo8QzfUikpr0t5FSvOKsTRdkTK0e0i3y6k7tRXYEO3UeXHbay4W2kNnC7G6gy4d60tSLFb4C91LT8q7yYzRk6RRjRUKemHuxLQLQAMuqqITieDFzVEb8w/s320/photo-output%20(1).JPG" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mercimek Çorbası<br /><br /></td></tr></tbody></table>Uzun bir süre sonra yeniden merhabalar..Ramazan da da kış mevsiminde de çorba çok severim .Nefis bir çorba tarifi ile geldim.MERCİMEK ÇORBASI.Lezzet <div>garantili bir tarif,deneyin mutlaka.<div><br /></div><div><b><i><u>Malzemeler:</u></i></b></div><div><br /></div><div>*2 Su bardağı kırmızı mercimek</div><div>*1 Adet patates</div><div>*1 Adet kuru soğan</div><div>*2 Yemek kaşığ un</div><div>*1 Adet havuç</div><div>*2 Litre sıcak su</div><div>*5 Yemek kaşığı zeytinyağı</div><div>*Damak zevkinize göre tuz ve kimyon.</div><div><br /></div><div><b><i><u>Terbiyesi için:</u></i></b></div><div>*1Yumurta sarısı </div><div> *Yarım limon suyu</div><div><i><u>Sosu için:</u></i></div><div><b>2 Yemek ka</b>şığı tereyağ ve toz kırmızı biber.</div><div><br /></div><div><b><i><u>Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?</u></i></b></div><div><br /></div><div>Rendelenmiş soğanlar zeytinyağında hafifce kavrulur ve un eklenir.Havuç ve patates küp küpdoğranıp eklenir.Karıştırılırve sonra daayıklanıp yıkanmış mercimek ilave edilir,karıştırılır.Üzerine sıcak su eklenir,kaynamaya başlayınca ara ara karıştırırdibi tutmaması için.</div><div>Tüm malzemeler eriyip bütünleşince ocak kapatılır ve blendırdan ya da rondodan geçirilir.Tekrar ocağa alınır.</div><div> Çorbanın kıvamına göre kaynar su eklenir.Tuz ve kimyon ilave edilir.</div><div>Terbiyesihazırlanır.Yumurta sarısı ve limon suyu iyice çırpılır ve çorbadan az az içine eklenip ılıştırılır ve sonra yavaş yavaş çorbaya eklenir,bir taşım kaynatılır ve ocak kapatılır.</div><div>Ayrı bir tavada tereyağ kızdırılıpiçine kırmızı toz biber eklenir.</div><div>Çorba servis edilirken bu sos üzerine eklenir</div><div>.Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun.Sevgiyle ve sağlıkla kalın.</div><div><br /><p><br /></p></div></div><div class="blogger-post-footer">http://zeynonunmutfag-zeynep.blogspot.com.tr/</div>Zeyno'nun Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/08512098708915701371noreply@blogger.com0