Ana içeriğe atla

Kayıtlar

TATLILAR etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

KOZALAK PASTA TARİFİ

 KOZALAK PASTA YILBAŞI TARİFLERİ 2023 ü yolcu etmeye saatler kaldı.2024 hepimiz için mutlulukla , sağlıkla , bolluk ve bereketle gelsin.Kimin neye ihtiyacı varsa onu getirsin yeniyıl.Sevdiklerimiz etrafımızdan, huzur yuvamızdan; bolluk bereket evlerimizden; barış  ve kardeşlik gezegenimizden eksik olmasın!!.Sevgi ve sağlıkla olsun  her ne olursa  olsun🌸❤️ Yılın Son Tarifi! 🎄🎄!!KOZALAK PASTA🎄🎄  Hepinize mutlu yıllar dilerim🎄🌸💕 Tarif videosunu  Buradan  izleyebilirsiniz.Kanalıma abone olmayı unutmayın ama :) Kozalak Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler: *2 Paket Ülker kakaolu Dankek *1 paket krema (200 ml) *2 paket sütlü çikolata (2*80) Üzeri İçin: *Çikolatalı Yaprak Mısır Gevreği Servis yapmadan  once uzerine serpmek icin pudra sekeri Yapılısı: Keki rondodan gecirip bir kenara  alalım.Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım,  kaynamasın ama!!.Isıttığımız kremanın içine ufak ufak kırdığımız çikolataları ekleyip  sıcağıyla eritelim karıştırak. Rondodan geçirdiğimiz kekle kre

COCOSTAR TARİFİ

  COCOSTAR KOKOSTAR Hazır almaya son🔥Evde  COCOSTAR yapıyoruz💃Oldukca kolay ve pratik bir kahve yancısı😉Beğenin, kaydetin vee paylaşın mutlaka, detaylı tarif için Youtube kanalıma uğramayı ihmal etmeyin🌸Cocostar  Tarifi Buyurun🌸 COCOSTAR TARİF İ: Malzemeler: *1 çay bardağı süt *2 su bardağı hindistan cevizi *1 yemek kaşığı pudra şekeri *160 grqm sütlü çikolata *1 poşet kremşanti Yapılışı: Süt ve kremşantiyi iyice çırpalım.Pudra şekerini ekledikten sonra hindistancevizini de ekleyip, karıştıralım.Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim ve buzlukta dinlendirelim.30  dakika kadar.Sonra çikolatamızı benmari usulü eritelim ve hindistancevizi parçalarımızı çikolata ile kaplayıp buzdolabına kaldıralım. COCOSTARTARİFİ ZEYNO:NUN MUTFAĞI

LİMON SOSLU İRMİK TATLISI

  Limonlu İrmik Tatlısı  Meyve Soslu İrmik Tatlısı Mutlu haftasonları dilerim haftanın son gününden.Nefis bir tatlıyla geldim.Kolay olsun,hafif olun,fresh olsun diyenlerburada mısınız? Tam sizlik bu tarif.Farkl meyvelerle de deneyebilirsiniz,benden söylemesi:)HADİ TARİFE O ZAMAN :) Limonlu İrmik Tatlısı İrmik Tatlısı için: ❇️1 litre süt ❇️1su bardağı toz şeker ❇️1 su bardağı irmik ❇️1 paket vanilin Limon sosu için: ❇️5yemek kaşığı toz şeker ❇️2 yemek kaşığı nişasta ❇️1 limon kabuğu rendesi ❇️1 limon suyu ❇️yarım çay kaşığı zerdeçal( renk vermesiİçin) Vanilin Limonlu İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır? *Öncelikle Limonlu sosu hazırlayalım.Bütün malzemeleri pişireceğimiz tencereye alalım ve karıştıra karıştıra kıvam alana dek pişirelim.Ve sonra önceden ıslattığınız  Kalıba (yada porsiyonluk kalıplara)alalım. *Şimdi irmik tatlımızı yapalım.Vanilin dışındaki tüm malzemeleri pişireceğimiz  tencereye alalım ve karıştıra karıştıra kıvam alana dek pişirelim.Kıvamlanmaya başlayınca vanilini de ekleyip

REVANİ TATLISI

 Revani Tatlısı Tarifi Bayram Tatlıları Revani REVANİ Revani Tatlısı Revani Tatlısı Türk Mutfağının kıymetlilerindendir.O bir Saraylıdır:)Osmanlı Mutfağından gelmiştir günümüze, iyi ki de gelmiştir, çünkü çok lezzetlidir.Doğru yapıldığı takdirde elbette:) Minik ama önemli püf noktasını hemen vereyim: ❇️Malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve yumurta ile şeker çok iyi Çırpılmalıdır yoksa sonuç  hüsran olur, yumurta kokar Revaniniz; benden söylemesi😉 REVANİ Revani Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Olan  Malzemeler: KEKİ İÇİN: ❇️3 Adet yumurta ❇️1 Su bardağı toz şeker ❇️1 Su bardağı yoğurt ❇️1 Su bardağı irmik ❇️1 Su bardağı un ❇️1 paket vanilin ❇️1 paket kabartma tozu ❇️1 Çay bardağı sıvı yağ ŞERBETİ İÇİN: ❇️4 Su bardağı su ❇️4 Su bardağı şeker ❇️yarım limon suyu Revani Tatlısı Tarifinin Yapılışı: 🔘Şerbeti hazırlayalım  ilk olarak.Su ve şekeri tencereye alıp ocağın altını yakalım ve kaynama başladıktan sonra limon suyunu da ekleyip 3-5 dakika kaynatalım ve ocağı kapatalım, şerbeti de soğumaya

SÜT ŞERBETLİ TATLI

ŞERBET-İ SÜTLÜ TATLISI NASIL YAPIILIR? Mutlu akşamlar İzmir’den sevgili dostlar.Sıcak bir. İzmir akşamı.Haa bi de ha bire sallanıyoruz!!.Depremle yasamaya alışmak çok zor👀Bi sallanıyoruz İzmir’de bakıyoruz merkezüssü Manisa🤔Bir sürü sehirde de hissedilmiş.Bi sallanıyoruz , bakıyoruz merkezüssü   Muğla🤔Gene heryerde hissedilmiş gibi👀Zamane deoremleride değişti artık!!.Net olan hissetiğimiz sarsıntı!!. O çaresizlik çok fena, Allah afstinden korusun diyelim ve sebebi ziyaretimize gelellim.Yıllar önce yaptığım bir tatlı..SUT SEBETLI TATLI..Efsane bir tarif bende n soylemesi😍Hadi o zaman Zeyno’nun Mutfagina buyurun SUT SERBETLI TATLI yapıyoruz . Malzemeler: ❇️4 yumurta ❇️4 çorba kaşığı tepeleme şeker ❇️4 çorba kaşığı tepeleme un ❇️4 çorba kaşığı tepeleme irmik ❇️1 pkt  vanilin ❇️1 pkt   kabartma tozu ❇️1 tatlı kaşığı limon suyu Şerbeti: ❇️4 su bardağı süt ❇️1 su bardağı şeker Üzeri için: ❇️1 su bardağı soğuk süt ❇️1 pkt sade toz krem şanti ❇️Bolca hindistan cevizi YAPI

Zeyno'nun Mutfağı 3. Yaşını Kutluyor Vişneli Pastayla:)

Vişneli Pasta Nasıl Yapılır? Doğum Günü Pastası Tarifi Vişneli Pasta              Merhabalar sevgili dostlarım.Bugün kutlama yapalım mı?Aralık ayının ilk yayınını kutlama yaparak açtım,,umarım tüm yayınlarımı aynı enerjiyle yapabilirim..             27 Kasım 2012 'de başladım blog yazmaya..Tamı tamına 3 koca yılı devirmişim :)İyi ki başlamışım bu güzel yolculuğa..Ne güzel dostlar edindim..Çok kıymetli dostluklar kurdum..İyi ki varsınız hepiniz..Ama bu aralar kafam biraz karışık olduğundan atlamışım doğum gününü kendi bloğumun:)Pastasız kutlama olmaz ama değil mi?.Vişneli Pasta yapalım mı?Hadi o zaman buyurun  Zeyno'nun Mutfağına..Vişneli Pasta yapmaya :)Sevgiyle ve afiyetle kalınız.. Vişneli Pasta Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler:  Kakaolu Pandispanya İçin : *4 Yumurta *4 Kahve fincanı toz şeker *3 Kahve fincanı un *1 Kahve fincanı kakao *1 Paket vanilin *1 Paket Kabartma tozu Kreması İçin: *1 Paket Kenton Çikolatalı Puding *1Paket Kenton Krem Şanti *

Tahinli Kek

Tahinli Kek Tarifi Tahinli Kek Mutlu haftalar sevgili dostlarım.Havalar yavaş yavaş soğuyor ama bazen güneş sürpriz yapıp olanca sıcaklığıyla parlıyor İzmir'de bu aralar :)Malum sonbahar mevsimini olanca güzelliğiyle yaşıyoruz,biraz kurak olarak tabi..Doğu Anadolu bölgemize çoktan geldi kış mevsimi ama güzel İzmir'e geç gelip erken gidiyor kış mevsimi.Havalar soğudukca tariflerimiz de mevsime uygun oluyor haliyle.Nefis bir kek tarifim var bugün. Tahinli Kek .Tam mevsimlik bir kek .Tahin yaz için uygun değil ama kış mevsimi için son derece uygun ve lezzeti bir besin:)Deneyin hak vereceksiniz bana..Haydi o zaman buyrun Zeyno'nun Mutfağına ..Tahinli Kek yapıyoruz :)Sevgiyle ve afiyetle kalınız.. Tahinli Kek İçin Gerekli Olan Malzemeler : *3 Yumurta *1,5 su bardağı toz şeker *1 Su bardağı tahin *1su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ *1 Su bardağı yoğurt *3 Su bardağı un *1 Paket kabartma tozu Üzerine : 1 Su bardağı tahin 2 Yemek kaşığı toz şeker 1 Çay b

Tiramisu

Tiramisu Nasıl Yapılır? Tiramisu Merhabalar sevgili dostlar.Yorulduk , çok yorulduk bu aralar..Gönül yorgun..Vücut yorgun..Seçim yapmalardan bıktık usandık.Terör olayları,artan pahalılık ,partilerin çekişmesi hepsi hepimizi yordu ve gerdi..Şükür bitti artık seçim davası..Umarım bundan sonra huzur ve sukunet hakim olur diyorum ,ciddi kaygılarım olmasına rağmen..   Neyse ben bu sıkıntılardan kurtulmak için sığındım gene mutfağıma..Terapi yerim benim mutfağım..Seviyorum Zeyno'nun Mutfağını :-)Mutfağımdan çıkan Tiramisum ile geldim huzurlarınıza bugün.Bilmeyen sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama ben ve çekirdek ailem pek bir severiz kendisini.Midemizi çok hoş tuttuğundan olsa gerek.Ha birde kurtarıcı bir tatlı aynı zamanda.Hem kolay hem pratik..Tam benlik.Hele bir gece önceden hazırlanıp buzdolabında yerini aldıysa değmeyin keyfime :)Kekini kendiniz de hazırlayabilirsiniz , hazır pastaban da kullanabilirsiniz.Ben nasıl sevmeyeyim bu pastayı insana seçme şansı bile tanıyor :) E ha

Şambali(Sütlü)

Şambali  Nasıl Yapılır? Sütlü Şambali Tarifi Şambali Tatlısı Merhaba canlar :)Yarın bayram.Kurban Bayramı..Bana,eşime ,dostuma,büyüğüme, küçüğüme,tüm İslam Alemine İyi bayramlar dilerim sevgili dostlarım.Yüzlerin güldüğü,sofraların dolup taştığı,küçüklere bol harçlıklı,büyüklere bol ziyaretçili şeker gibi bir bayram dilerim.Bayram tatlısı olarak ben de ve babanişkomuz da şambali var bu bayram.Laf aramızda her ikimizin tatlısı da benim elimden çıktı efendim:)Uzun yıllar bu tatlıyı yoğurtla yaptım ama son iki yıldır sütlü yapıyorum.Sonuç muhteşem bir lezzet..Tavsiye ederim gözüm kapalı.Üstelikte çok hafif.İçinde yağ yok.Yumurta yok..Az malzeme çok lezzet diyorsanız Şambali tarifimi deneyin :)Tekrar iyi bayramlar dilerim.Haydi o zaman şambali tarifi yapmak için Zeyno'nun Mutfağına buyrun :) **Ölçüler büyük boy alümünyum tepsiye göredir.Eğer yuvarlak borcamda yapacaksanız ölçüleri yarıya indirebilirsiniz. Şambali Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler: 1 kg

BAYAT EKMEK TATLISI

Bayat Ekmek Tatlısı Sen doğru yürüsen , bıraktığın iz de doğru olur hayatta..Hoppalaa nereden çıktı şimdi bu laflar diyeceksiniz ama hemen aydınlatayım efendim..Bu sabah a tv 'de Müge Anlı'yı izlerken tüylerim diken diken oldu..Canlı yayında cinayet itirafı vardı.Öldürülen bir adam..Evliyken facebook üzerinden başka erkeklerle ilişki kuran bir kadın..Aynı anda bir koca ve 2 adamı idare eden bir kadın..sonun da da yasak ilişki yaşadığı adamlardan biri diğerini öldürüyor..Kadın da korkusundan saklıyor gerçeği..En sonunda da canlı yayında itiraf geliyor..Kadının bu çarpık ilişkileri yüzünden bu lafı söyledim anlayacağınız..Neyse bakalım nereye varacak itirafın sonu..İtiraf mı, yoksa iftira mı..Bunu adli makamlarımız nasıl olsa aydınlatır..   İzmir 'den sevgi ve selamlarımı yolluyorum hepinize sevgili dostlarım..Geçen hafta yaptığım bir tatlı tarifimi paylaşmak istiyorum sizinle..Evde kalan  bayat ekmeklerimizi değerlendirmek  için bir kısmını rondodan geçirip attım don

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi Krem şantili muhallebi nasıl yapılır? Muhallebili Kadayıf Tatlısı                Merhabalar sevgili dostlarım..Puslu , kapalı bir hava var bugün İzmir 'de..Olsun..Havalar nasıl olursa olsun sizin havanız iyi  olsun :)Ayyy bu sözün sahibi olan  spiker hanım geldi aklıma şimdi..Neydi adı?Google amcaya sordum rahatladım çok şükür..Hülya Uğur..Ne olacak benim bu aklıma düşeni anında öğrenme isteğim  bilmiyorum..Hadi şimdi gündüz vakti merak ettim de sordum Google amcaya..Vakitsiz zamanlarda aklıma takılınca bir hayli zor oluyor yani:)Neyse merakımı da giderdiğime göre konumuza dönebiliriz..               Güzel bir tatlı tarifiyle geldim bugün huzurunuza.. Muhallebili Kadayıf Tatlısı.. Denemeyen kalmasın bu tatlıyı..Kolay ve pratik bir tarif..         Bu aralar sosyal mecralardan ve bloğumdan epey uzak kaldım.Önce alan adı mı aldıktan sonra yaşadığım sorunlar, sonrasında da eşimin rahatsızlığı elimde olmadan uzaklaştırdı beni..Şükürler

Alman Pastası

Alman Pastası  Muzlu Alman Pastası Nasıl Yapılır? Soğuk çok soğuk..Kara kış bastırdı..Ama soğuk hhavalar bile değişti..Ne bileyim eskiden sıcak havalar Basra Körfezinden, soğuk havalar da Balkanlardan gelir misafir olurdu canım memleketime..Şimdilerde yolunu şaşırdı hava dalgaları da..Sibirya'dan geliyor artık.Yeni trend bu :)Tövbe tövbe..Otur işte yerinde demi..Onca yolu aşıp ne gelirsin..Hadi geldin, İzmir'ime kadar sokuldun akşama kadar kar tanelerini de uçuşturdun havada tamam da..Onca soğuğa bir kardan adam yapaydık ya da iki kartopu oynayaydık iyiydi..Ama şimdilik kuru ayaz ve uçuşan kar taneleriyle teselli bulup sabaha kardan adam yapma hayalleriyle beklentimizi yüksek tutuyoruz efendim..Biz böyle hayalerken kurarken İzmir'e sadece 45 dakikalık mesafedeki Manisa yolu da kapanmış sabah..Trafik polisleri izin vermiyormuş geçişlere..     Madem hava buz gibi..O halde güzel mi güzel..Tatlı mı tatlı..Hafif mi hafif..Biirr pasta tarifiyle ortamı ısıtalım, damaklar

Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı

Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı Merhabalar  sevgili dostlarım,,Hafif bir sütlü tatlı tarifiyle geldim bugün..Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı..Tarif  çok sevdiğim ve severek takip ettiğim sevgili   Sahrap Soysal  dan..Sahrap Hanımın bir birinden güzel tatlı tariflerine Buradan  ulaşabilirsiniz.İrmik tatlısı çok sevilir bizim evde..Ama ben hindistan cevizli hiç denememiştim..Biz çok beğendik bu şekilde..Deneyin seveceksiz bu hafif tatlıyı.. Malzemeler   Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı *1 kg süt *7 tepeleme yemek kaşığı irmik *7 tepeleme yemek kaşığı toz şeker *1 paket vanilya *50 gr bitkisel margarin *½ su bardağı hindistan cevizi tozu Üzeri İçin; *Mevsim meyveleri püresi Yapılışı Süt, irmik, toz şeker, vanilya ve margarin orta boy bir tencereye aktarılır. Üzerine hindistancevizi tozu ilave edildikten sonra orta ısılı ateşte, sürekli karıştırılarak, katılaşıp kaynamaya başlayıncaya kadar pişirilip ocaktan alınır. Di

Sünger Tatlısı

Sünger Tatlısı Nasıl Yapılır? Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır? Sünger Tatlısı Merhabalar sevgili dostlarım..Geçen pazar  prensesimi Fransa'ya yolcu ettik hayırlısıyla..O günden beri sudan çıkmış balık misaliyim desem abartmış olmam sanırım..Evet evladı ülke dışında olan tek anne ben değilim biliyorum..Üstelik bir haftalık bir ayrılık bizimkisi..O da tamam ama ilk kez böyle uzun !!..Hem de başka bir ülkede prensesim..Allah'tan teknoloji oldukça ilerledi de telefon sorunu yok..Hatta görüntülü görüşme yapabiliyoruz internet olan yerlerde..Annelik işte :)Her görüşmenin sonu'' sıkı sıkı giyin , üşütme,arkadaşınla birbirinize sahip çıkın, pasaportuna ve parana dikkat et diyerek bitiyor:-)Karşılık olarak da anne yaaa diye başlıyor cümle tamam tamamla bitiyor :)''Neyse az kaldı pazar akşamı özlem bitecek..Rabbim hiç bir anayı babayı evladından ayırmasın..Biz bu kadar kısacık ayrılıklara tahammül etmekte zorlanıyoruz...      Gelelim sebeb-i ziyaretmize efendii

İrmik Tatlısı

İrmik tatlısı Nasıl yapılır ? Sütlü İrmik Tatlısı Damla sakızlı İrmik Tatlısı İrmik Tatlısı Merhabalar sevgili dostlarım..Yeni bir haftaya başladık..Hepimiz için hayırlı ve uğurlu bir hafta olsun..Artık havalar da saatler de kışa hazırladı bizi..Yağmur çamur diz boyuydu neredeyse tüm şehirlerde..Eee İzmir'imin başı kel mi ?Biz de aldık nasibimizi yağmur ve çamurdan..Bugün yağış yok ama bulutlara bakınca hazırlıklı olun der gibi köşe kapmaca oynuyor güneşle..Eee artık geldi ekim sonu..Olacak bu kadar..Şikayet yok :)Biz İzmir'de yazın tadını doyasıya çıkarıyoruz zaten..Kış kısa sürüyor..Yaz da uzun..Hatta yaz o kadar geç gidiyor ki buradan..Yazlıklar ve kışlıklar bir süre beraber takılıyorlar Ekim ayının sonuna kadar..Bizim ev de onlardan yani..Ancak ayrıldılar birbirlerinden yazlıklar ve kışlıklar..Hayırlı kışlarımız olsun diyorum ve son derce kolay ve pratik bir tarifle sizi başbaşa bırakıyorum..Oldukça kolay ve biz de çok sevilen bir tariftir kendileri..Hemen herkesi

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi Ağlayan Kek Nasıl Yapılır? Ağlayan Pasta Merhabalar sevgili dostlarım..Tatlı yiyelim tatlı konuşalım diye çıktım huzurunuza bugün..Tatlımız her ne kadar ağlasa da:)Adı yanıltmasın sizi..Yiyeni mutluluktan ağlatır bu pasta:)Bir dönem o kadar çok ve sık yaptım ki bu tatlıyı...Kaç kişiye tarifini verdiğimi hatırlamıyorum..Böyle dönem dönem popüler olan tarifler hep oluyor..Epeydir bu tarifimi yapıp paylaşmayı istiyordum sizlerle..Kısmet bugüneymiş..Hadi o zaman tarif için sizi Zeyno'nun Mutfağına alayım :)Buyrun buyrun.. Ağlayan Pasta Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler :  Ağlayan Pasta Keki İçin : *4 Yumurta *3 Kahve fincanı toz şeker *2 Çorba kaşığı süt *3 Kahve fincanı un *25 gr Dr. Oetker Kakao *1 Paket vanilin *1 Paket Kabartma tozu Keki Islatmak İçin : 2 Su bardağı Süt Kreması İçin : *1 su bardağı soğuk süt *1Paket krem Şanti Sosu İçin : *1 Paket Dr Oetker Çikolatalı sos *500 ml Süt Ağlayan Pastanın Yapılış

Waffle Pastası

Waffle Pastası Güneşli  bahardan kalma bir güne merhaba dedik biz İzmirliler..Ben de sizlere kocaman bir merhaba diyorum..Şubat ayında olmasak tişörtlerle gezeceğiz neredeyse,ama Şubat ayına saygımızdan terleyerek de olsa kabanlarımızla geziyoruz dışarıda:)İzmir'in kışı bitti gibi..Artık bundan sonra yapsa yapsa bolca yağmur çamur yapar ve ısınır havalar..Isınır dediysem de bakmayın lafın gelişi öyle dedim..Bahar havası var dışarıda zaten:)Seviyorum böyle havaları..Tabiattaki canlanmayı izlemek hoşuma gidiyor..Çiçek açan , mis gibi kokular yayan ağaçlar neşelendiriyor , canlandırıyor insanı..Manav tezgahlarına yansıyor hemen bu canlanma.Çilekk..Evet çilekk ne güzel bir meyvadır o öyle..Rengiyle kokusuyla nasıl yakışır pastalara, tatlılara değil mi??Ben de gerekeni yaptım hemen..      Çilekleri görüpte başımı çevirmek olmaz dedim.Aldım hemen bir kasecik..Aklımda da waffle yapma fikri vardı..Ben bir tık daha ileriye götüreyim  dedim ve  waffle dan pasta yapıverdim..Nasıl oldu d

Havuçlu Portakallı Pasta

Havuçlu Portakallı Pasta Merhabalar canlar..Cumartesinin pazarı kucakladığı saatlerde güzel bir pastayla geldim karşınıza..İçindeki portakal ve havuçtan gelen turuncu rengiyle ve tadıyla bizim çok hoşumuza gitti bu pasta..Portakalları Finike'den geldi..Teşekkürler  Finsera ..Yerinden yurdundan gelen portakallarla yaptığım bu pasta çok beğenildi ev ahalisi tarafından:)Eee hadi o zaman tarifimize geçelim..Buyrun Zeyno'nun Mutfağına bakalım:) Havuçlu Portakallı Pasta MALZEMELER: PANDİSPANYASI İÇİN: 5 Yumurta 5 Kahve fincanı tozşeker 4 Kahve fincanı un 1,5 kahve fincanı kakao 1 Paket kabartma tozu 1 Paket Vanilin KREMASI İÇİN: 1 Paket sakız tatlısı yada vanilyalı puding 750 ml süt 1 Poşet  krem şanti 1 su bardağı soğuk süt(krem şanti için) HAVUÇLU PORTAKALLI PELTESİ İÇİN: 7 Su bardağı su 1 portakal kabuğu rendesi  ve suyu 5 Havuç rendesi 14 Kaşık şeker 5 kaşık mısır nişastası 1 paket vanilin YAPILIŞI: Yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz.Son

Cezerye

Cezerye Tatlı yiyelim tatlı konuşalım diye tatlımı tatlı , şirin mi şirin:)Topiklerle geldim karşınıza bugün de..Tatlı konuşalım amaaa  günlerdir içim daraldı  çünkü.Ülkemizin üzerindeki kara bulutlar tez zamanda dağılsın..Hatası kusuru olanalar da bedelini ödesin!!Üff yaaa tatlı konuşalım dedim ama gene dayanamadım:)     Yıllar önce gazetelerin yemek dergileri furyası vardı..Ben de o dönemde mutfağı sevgiyle kucaklıyorum ama deneyim derseniz yok denecek kadar az o yıllarda..Bekardım sanırım , ama merakımdan biriktirirdim böyle yayınları..Hala da kıyamam tarif dergilerine..Huylu huyundan vazgeçmiyor işte..Bu huyum yüzünden koca bir çekmece dolusu tarif dergilerim oldu..Düzenlenmeyi bekleyen ajandamdan bahsetmiyorum bile:)Cezerye tarifi de o dergilerden birindeydi..Emine S. Beder'in tarifi..Havuçlu olması ilgimi çekmişti..Denemeye karar verdim vee ondan sonra da sık sık yaptım bu şirin toplardan:)Orijinal tarifinde yarım pakette margarin vardı ama ben kullanmadım...Bisküviden

Krokanlı Şeker Hamurlu Pasta

Şeker Hamurlu Pasta Soğuk bir günden sıcacık  merhabalar sevgili dostlarım..Bugün de önceki birkaç gün gibi çok soğuk..Sadece İzmir değil elbette soğuk olan..Güzel ülkemin hemen heryeri soğuk. .Hava soğuk olunca eve giriş çıkışlar resmen merasime dönüşüyor..Düğünlerdeki takı takma merasimi gibi:)Yok canım düğünlerde hayırlı bir merasimdir takı takma , hatta planlar yapılır takılacak takı üzerine..Evlenecek çift el öpmekten yorgun düşşse de  merasim sonunda yorgunluk unutulur:)   Allah'ım soğuk havadan girip takı merasiminden çıktım ben ya ne diyeyim kendime şimdi??Aştım kendimi aştım..soğuk havada eve giriş ve çıkışlar merasime dönüşüyor demiştim en  son :)Bizim ev de bu merasimi sadece ben uyguluyorum ama azimliyim diğer ahaliye de uygulatacağım..    Her sabah prensesime söyleye söyleye atkı olayına dahil ettim fakat  bere de çok kararlı..Ama bebekken de öyleydi cadı:-)Ben bere takardım o napar eder o bereyi kafasından atardı..Bağcıklı olanları da kafasının arkasına