YEŞİL ZEYTİN NASIL YAPILIR? KIRMA ZEYTİN NASIL YAPILIR? Hayırlı haftalar sendromsuz pazartesiler dilerimİzmir'den.Kış mevsimi gelmedi gelmedi;bir geldi pir geldi tüm Ülkemizde hayatı felç etti haftasonunda.Allah afetinden korusun inşallah.Kış kışlığını yapacak elbette ama kimsenin canı yanmasın temennim budur diyerek YEŞİL ZEYTİN ya da KIRMA ZEYTİN tarifimi bırakıp kaçıyorum.Sevgiyle ve sağlıkla kalınız. YouTube Kanalımda Tüm Detaylarıyla İzleyebilirsiniz Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır? Gerekli Malzemeler: *3 kg kırılmış yeşil zeytin(Kırılmış halde satın aldım ben satıcıdan) *İçme Suyu(damacana) *2,5 Yemek kaşığı kaya tuzu *2,5 tatlı kaşığı limon tuzu Yapılışı: *Öncelikle zeytinleri ayıklayıp yıkayalım.Sapı, yaprağı, eziği çürüğü Ayırıp yıkayalım. *5 Litrelik pet damacanaya dolduralım zeytinleri.(tam 3 kg zeytin alabilecek hacimdeler) *sonra da içme suyu ekleyelim zeytinlerin üzerine. *5-6 gün sonra zeytinlerimizin kapağını kontrollü bir şekilde açalım.Kavanozun kapağını ağır ağı
Yemek yemek de yapmak da ayrı bir zevk benim için..