Zeyno'nun Mutfağı

ZEYTİNYAĞLI  KURABİYE TARİFİ SIVIYAĞLI KURABİYE CEVİZLİ KURABİYE Zeytinyağlı Kurabiye Zeytinyağlı kurabiye tarifimle merhaba diyorum İzmir’den🌸Nefis bir kurabiye ve oldukça da kolay deneyin , kaydetin, paylaşın bu tarifi.Daha önce  PORTAKALLI GİRİT KURABİYESİ   Tarifimde denemiştim kurabiyede zeytinyağını, çok şaşırtmıştı sonuç beni.İnanılmaz lezzetli olmuştu ve hiç zeytinyağı kokmuyordu.Portakaldandır diye düşünmüştüm ama yanılmışım, zeytinyağı tat ve kokuyu zerre ağırlaştırmıyor.Bundan sonra Zeynonun Mutfağında Kurabiyeler Zeytinyağlı olacak😋 Ben bu nefis tarifi can dostum Tatlı Fezuşum’dan💜aldım ve onun lezzetli ellerinden yedim, 43-44 yıllık dostum, kardeşim.Çok teşekkür ederim bu nefis tarif için💜 Hadi o zaman Kurabiye tarifimize geçebiliriz. Malzemeler: *2 kahve fincanı zeytinyağı *1 fincan tozşeker *2 fincan  Ceviz içi(kuru üzüm de olur) *2 yumurta *Kabartma tozu, *vanilya *1 tatlı kaşığı tarçın(karanfil de yakışır) *Aldığı kadar un Yapılışı: *Yumurta ve şekeri  çırpıp zeyti

 Şalgamlı Bulgur Salatası Şalgamlı Salata Mutlu akşamlar dilerim,sağlıkla sevdiklerinizle.Nefis bir salata tarifim var  favoriniz olacak kasinlikle,benden söylemesi :)ŞALGAMLI BULGUR SALATASI Tarifine buyurun:) Şalgamlı Bulgur Salatası Malzemeler *2 su bardağı iri bulgur *3 su bardağı Acılı Şalgam Suyu(tatlı da olabilir) *6-7 adet kornişon turşu *Yarım limon suyu *Yarım çay bardağı zeytin yağı *1 su bardağı iri kıyılmış ceviz *Konserve mısır da ekleyebilirsiniz ama ben eklemedim. *8-9 yaprak roka(yada maydanoz, dereotu) Nasıl Yapılır? *Bulguru yıkayıp şalgamla birlikte tencereye alalım ve suyunu çekip pişene kadar kapağı kapalı olarak ocakta kalsın. *Pişip demlendikten sonra karıştıracağımız kaba alıp doğradığımız kornişonları,rokaları,cevizi ekleyelim.Lİmon suyu ve zeytinyağını da ekleyip karıştıralım ve artık Nefis salatamız hazır.Şalgamlı Bulgur Salatası deneyecek olanlara afiyet olsun şimdiden. ⭕️Minik bir uyarı, tuz eklemeyin şalgamdan ve turşudan gelen tuz yeterli❗️