Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Bu Tarifi de deneyebilirsiniz :)

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi
Krem şantili muhallebi nasıl yapılır?


               Merhabalar sevgili dostlarım..Puslu , kapalı bir hava var bugün İzmir'de..Olsun..Havalar nasıl olursa olsun sizin havanız iyi  olsun :)Ayyy bu sözün sahibi olan  spiker hanım geldi aklıma şimdi..Neydi adı?Google amcaya sordum rahatladım çok şükür..Hülya Uğur..Ne olacak benim bu aklıma düşeni anında öğrenme isteğim  bilmiyorum..Hadi şimdi gündüz vakti merak ettim de sordum Google amcaya..Vakitsiz zamanlarda aklıma takılınca bir hayli zor oluyor yani:)Neyse merakımı da giderdiğime göre konumuza dönebiliriz..
              Güzel bir tatlı tarifiyle geldim bugün huzurunuza..Muhallebili Kadayıf Tatlısı..Denemeyen kalmasın bu tatlıyı..Kolay ve pratik bir tarif..
        Bu aralar sosyal mecralardan ve bloğumdan epey uzak kaldım.Önce alan adımı aldıktan sonra yaşadığım sorunlar, sonrasında da eşimin rahatsızlığı elimde olmadan uzaklaştırdı beni..Şükürler olsun eşim çok daha iyi...Hafif baş dönmeleri ve…
En son yayınlar

Selanik Gevregi

Selanik Gevreği Nasıl Yapılır?

Merhabalar sevgili dostlar..Gününüz güzel geçsin inşalah.  Zaman mı çok hızlandı  yoksa bizler mi yavasladık bilemiyorum ama Kasım ayına gelmişiz ve hatta ortalamamıza da az kalmış biz farketmeden.
Aylardan Kasımm.. Ama havalar çok değişik İzmir de. Bu sabah yağmurlu soğuk bir hava vardı evden çıkarken.Sonra önce yağmur durdu, kısa  süre sonra her yer kurudu güneş açtı.Kabanlar ve semsiyeler elde, kan ter icinde donduk eve😇.
Mevsimler de insanlar gibi sasirdi ne yapacagini  artik😂Gitmeyen  yaz mevsimine karsi ,gelmeyen kis mevsimi kiyasiya yarisir ben ce😁
  Neyse efendim kis mevsimi arzu ettigi zaman buyursun gelsin, bekleriz😉Biz gelelim kendi konumuza degil mi?Nefis bir kek tarifim var desem, ne dersiniz? SELANIK GEVREGI severleri buraya alalim😍
Haydİ buyurun buyurun efendim Zeyno’nun Mutfagina , Selanik gevregi yapiyoruz.


Selanik Gevregi Yapmak İçin Gerekli Olan  Malzemeler:
❇️2 yumurta
❇️1/2 su bardağı toz seker
❇️1 cay bardağı sıvı yağ
❇️1 yemek …

Baharatlı Kurabiye

Baharatlı Kurabiye Tarifi


Hayırlı mutlu günler dilerim İzmir’den.Güzel  geçsin her anınız, keyifle sevdiklerinizle.  Ağustos ve Eylül ayı malum karınca gibi kışlık hazırlama ayı. Kışı rahat geçirmek istiyorsak yazın biraz rahatımızdan ödün verip çalışmak şart efendim😅Reçeller, dondurucuya atılan sebzeler , kışlık domates sosları v.s. ..Bizde de aynen durumlar böyle.Ama komik hikayelerimiz de yok değil hani bu hazırlık sürecinde. En komik olanı da Ablama kahve içmeye gitmek için evden çıkılıp  4 er kiloluk bamya, taze fasulye, barbunya, dolmalık bibere ilaveten  23 kg domatesle  eve dönüşümüz efsaneydi yani😅😅Sizlerde durumlar nasıl, nasıl geciyor ,hatta nasıl geçti Ağustos ayı diyebilirim sanırım geldik ayın sonuna çünkü :) 
             Takdir edersiniz ki buraya kış hazırlıklarınızın nasıl gectiğini sormak için gelmedim😄Nefis bir kurabiye tarifim var, onu getirdim size.Haydi buyurun Baharatlı Tuzlu Kurabiye yapıyoruz Zeyno’nun Mutfağında☺️


Baharatlı Kurabiye İçin Gerekli Olan Malzem…

Rulo Börek

Rulo Börek Tarifi


 Mutlu haftasonları dilerim İzmir’den .Uzun bir aradan sonra yine, yeniden merhaba😊

Temmuz ayındayız ve ben yılın ikinci tarifini paylaşıyorum aman Allah’ım🙈🙈Bu motivasyonla bundan sonra arayı daha fazla uzatmayacağım inşallah😇

Neyse efendim gelelim biz börek tarifimize😋Enfes bir börek tarifiyle geldim buraya,RULO BOREK..Goruntusu goze, lezzeti mideye hitap ediyor;benden söylemesi😎Dondurcunuzdan eksik etmeyin bu boregi diyorum😋Haydi buyurun bakalım Zeyno’nun Mutfagı’na , Rulo Börek yapıyoruz..

Not:
**Bu boregi hemen pisirmeyecekseniz rulo halinde dondurucuya atabilirsiniz. Pisireceginiz zaman 1 saat once dondurucudan cikarip gevsemesini sagladiktan sonra dilimleyip pisirebilirsiniz.**

Malzemeler:

*3 yufka

*3 adet haslanmis patates

*1 yemek kaşığı tereyağ

*Bir tutam ince doğranmış maydanoz

*Bir tutam ince doğranmış dereotu

*1 adet ince doğranmış kapya biber

*1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir

*1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

*2 yumurta

*1 cay bardagi sivi yag

*1 su b…

KOZALAK PASTA

KOZALAK PASTA TARİFİ


2019’ dan hayırlı mutlu günler dilerim.Koskoca bir yıl geride kaldı ; acısı ve tatlısıyla!!.Yeni Yılın ilk haftası geride kaldı bile.Zaman acımasızca akıp geçiyor, her anımızın kıymetini bilmek gerek diyorum veee Yeni Yılın ilk tarifini takdim ediyorum sizlere🎄KOZALAK PASTA🎄Yeni yıl coşkusuna ve heyecanına uygun bir  tarif. Ben goruntusune vuruldum ve denemek istedim fakat lezzeti de goruntusu gibi muhtesemdi, deneyin derim mutlaka..Kolay bir tarif ama susleme fasli el oyaliyor,sevdiceğime çok teşekkür etmek isterim çünkü süsleme kisminin tamamı ona ait 😊Sağolsun hep destek tam destek bana her daim🙏🙏

Tarif  için  de sevgili arkadaşım @mutfakvetatlar ın sahibesi Selma Mollaoğlu’na çok teşekkür ederim.Onun İnstagram sayfasından . Bu tarifi ve daha fazlasını  bulabileceğiniz bir sayfa. Gelelim Kozalak Pastası tarifimizee !!.Haydi o zaman Zeyno’nun Mutfagi’na buyurun Kozalak Pastasi yapiyoruz😍😍



Kozalak Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler

*2 Paket Ülker kakaolu Danke…

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi Tarifi
Bulgur Köftesi Tarifi


Merhabalar sevgili dostlar.Akşam- ı şerifleriniz hayır olsun efendim.

Ilginc ismi olan tariflerin hikayesini oldum olasi merak etmisimdir.Kimdir, kimlerdendir,hangi yöreye aittir? Ha bir de sonuçlardan emin olma faslım var elbette😂Yalan yanlış olmasın, kesin olsun diye epeyce bir araştırırım canım okuyucum tariflerin yerini yurdunu😉İçimde ki öğrenci hala öğrenci yani, hala öğreniyorum💃 öğrenmeye ve paylaşmaya devam💃💃Şimdilik yaşım ve sağlığım bu paylaşımlarıma izin veriyor inşallah  çok uzun yıllar buralarda olurum diyorum.Benim niyetim 80-90 bandinda da buralarda olmak , tabi o zamana kadar blogger muessesesi kalirsa😉😉Teknoloji boyle hizla kostururken belki de sadece beyin gucuyle iletisim kuracagiz😄Ayyy iyi de giybet nolcak o zaman😂Ya sinirlendigi patrona ne diyecek eleman😜Gizli sakli kalmicak bisey.Ya kaytaran  ogrenciler ne diyecek  ogretmenine🙃Bizim zamanimizda elektirik kesintileri vardi epeyce kullandık bu elektirikler kesild…

Magnolia Puding

Magnolia Puding Nasıl Yapılır?


Hafta ortasından hepinize günaydınlar sevgili dostlar😊Nefis bir tatl tarifiyle geldim huzurlarınıza bugün.Kolay , pratik ve çok hoş görünmekte😍Çok havalı pek çok😇MAGNOLİA PUDİNG..

 Bu tatlı sevdiceğim tarafından istek yapıldı bana.💃Görüntüsünü pek bir beğenmiş pastanede!!.Aaa bizim Magnolia değilmiymiş😀Eve gelir gelmez yapıldı elbette.Ama araya İstanbul seyahati ,sevdiceğim ve birciğim güzel kızımın doktor kontrolleri girince  bugüne kaldı paylasmak🙈Sevdiceğimde Haşimeto çıktı biriciğimde de B12 eksikmiş tamamladık iğnelerle😅Sağlık en büyük zenginlik, dikkat edin sağlığınıza!!.

Gelelim tarifimize; buyurun Zeyno'nun Mutfağına Magnolia Puding yapıyoruz!..


Magnolia puding İçin Gerekli olan Malzemeler

1 litre sut

1 su bardagi toz seker

 1 Paket Vanilya

1 Yumurta sarisi

2 Yemek kasigi nisasta

2 Yemek kasigi un

2 Adet Muz

1 Paket Bebe biskuvisi

Magnolia Puding Nasıl Yapılır?

Süt, şeker,yumurta sarısı, nişasta ve unu çırpıp  ocağa alalım.Sürekli karıştıralım, topa…