Ana içeriğe atla

Kayıtlar

BÖREKLER etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

SODALI SOSLU BÖREK

Sodalı Soslu Otlu Börek Tarifi Kalbiniz gibi gecsin hayatiniz!!.Ne guzel bir soz degil mi? Bana ait olmasını isterdim ama bana ait bir söz değil , ama altına imzamı atarım çok net!!.Nette gördüm çok hoşuma gitti, paylaşmak istedim😉Bu arada hayırlı mutlu haftalar dilerim İzmir’den!. Neyse ben size nefis bir börek tarifiyle geldim.Haydi buyurun Zeyno’nun Mutfağına börek yapıyoruz.Soda Soslu Otlu Börek. SODALI SOSLU OTLU  BOREK Gerekli Malzemeler: *4 Yufka *200 gram köy  peyniri *1 kg karışık ot *1 kuru soğan *2 yemek kaşığı zeytinyağı *Tuz *Karabiber *Toz kırmızı biber *pul biber SOSU İÇİN: *3 Yumurta *1 su bardağı süt *Yarım su bardağı sıvı yağ *1 Şişe maden suyu *1 paket kabartma tozu *Tuz SODALI SOSLU OTLU BÖREK NASIL YAPILIR? Öncelikle böreğin iç harcını hazırlayalım. Karışık otumuzu güzelce yıkayıp süzdürelim ve irice kıyalım.Otumuzun üstüne soğanımızı doğrayalım ;zeytinyağı , tuz ve bahartlarımızı ekleyip güzelce karıştıralım. Şimdi sosumuzu hazırlayabiliriz.Derin bir kasede yumur

Rulo Börek

Rulo Börek Tarifi  Mutlu haftasonları dilerim İzmir’den .Uzun bir aradan sonra yine, yeniden merhaba😊 Temmuz ayındayız ve ben yılın ikinci tarifini paylaşıyorum aman Allah’ım🙈🙈Bu motivasyonla bundan sonra arayı daha fazla uzatmayacağım inşallah😇 Neyse efendim gelelim biz börek tarifimize😋Enfes bir börek tarifiyle geldim buraya,RULO BOREK..Goruntusu goze, lezzeti mideye hitap ediyor;benden söylemesi😎Dondurcunuzdan eksik etmeyin bu boregi diyorum😋Haydi buyurun bakalım Zeyno’nun Mutfagı’na , Rulo Börek yapıyoruz.. Not:   **Bu boregi hemen pisirmeyecekseniz rulo halinde dondurucuya atabilirsiniz. Pisireceginiz zaman 1 saat once dondurucudan cikarip gevsemesini sagladiktan sonra dilimleyip pisirebilirsiniz.** Malzemeler: *3 yufka *3 adet haslanmis patates *1 yemek kaşığı tereyağ *Bir tutam ince doğranmış maydanoz *Bir tutam ince doğranmış dereotu *1 adet ince doğranmış kapya biber *1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir *1 su bardağı rendelenmiş kaşar pe

Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği Ispanaklı Börek  Harcı Nasıl Yapılır? Gül Böreği Merhabalar sevgili dostlarım :)Uzun bir aradan sonra yeniden merhabalar hepinize.Yayınlanmayı bekleyen bir sürü tarifim var.Ziyaret edemediğim dostlarım pek çok:(Blogla ilgili sorunlarımı hala çözemedim..Bütün motivasyonum düştü.Kısacık , minicik bir merhaba demek için geldim huzurlarınıza..Boş gelmedim elbette. Ispanaklı .Gül Böreği de getirdim.Bizim evde çok sevilir bu börek.Sunumu da servisi de çok kolay  ve pratik :-)Haydi o zaman tarif için Zeyno'nun Mutfağı na buyrun :-) Gül Böreği Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler Nelerdir? 6 Adet yufka 1 kilo ıspanak Yarım kilo çökelek 1 Adet kuru soğan 1 Çay bardağı zeytinyağı (İç harcı için) 1 Demet maydanoz 1 Demet dereotu Tuz , pul biber 1 Su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı su (Yufkalara sürmek için) 1 Yumurta sarısı(Böreğin üzerine sürmek için) Gül Böreğinin İç Harcı Nasıl Hazırlanır? Ispanakların kök kısımları kesilir ve bol su ile

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Tavuklu Börek Tarifi Beşamel Soslu Börek  Tarifi Beşamel Soslu Tavuklu Börek Merhabalar sevgili dostlar..Nefis bir börek tarifiyle geldim huzurunuza..Tanışırıyım efendim kendileri ''Beşamel Soslu Börek olur '' :)Böreğe bayılıyorsanız..Beşamel sosun yemeklere verdiği tadı seviyorsanız ,bir de tavuk seviyosanız..Haydi koşun gelin börek yapıyoruz..En beşamellisinden..En süslüsünden..Galeta unuyla yapıldı makyajı laf aramızda:-)Haydi bakalım buyurun Zeyno'nun Mutfağına börek yapıyoruz:)Sevgiyle ve afiyetle kalınız.. Malzemeler: * 6 adet hazır yufka *3 Parça haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü *1 su bardağı sıvı yağ ve su karışımı(Yufkaların arasına sürmek için) *Tuz *Karabiber Beşamel Sos İçin: *2 Yemek kaşığı tere yağ * 2 Yemek kaşığı un *2 su bardağı süt *Tuz, karabiber Üzerine: * 1 kase su * 1 Kase galeta unu Yapılışı: Tavuk  eti haşlanıp , didiklenir.Tuz ve karabiber eklenip bir kenara alınır. Beşamel Sosun Yapımı : Te

Patatesli Buzluk Böreği

Patatesli Buzluk Böreği Merhabalar sevgili dostlarım..Umarım hepinizin hayatında her şey yolundadır..Sağlığınız sıhhatiniz  iyidir..Bizde durumlar idare eder vaziyette..Malum bahar mevsimi olunca benim prensesim hastalandı  geçtiğimiz cuma günü..Hastaneye gittiğimizde muayene olur ilaçlarını alır geliriz derken doktorumuz  demezmi serum vermemiz lazım diyee!!!Eyvahh dedim korktuk bir irkildik anne kız..Kızım hemen arayalım babamı dedi..Aradık babişkoyu geldi..İşlemleri yapıldı..Serumu bağlandı..serum bittii..Tahlil sonuçları alındı..Doktoruyla görüşüldü ve taburcu oldu derken biz akşamüstünü yaptık..Perişan olduk tabi yorgunluktan..Hastane inanılmaz kalabalık..Meğer salgın varmış..Ondanmış bu kalabalık..Neyse ilaçlarını aldık bizim prensesin  , başladı kullanmaya hemen toparlanmış olacakki bugün antibiyotiğimi içmesemmi demeye başladı :) ama tarafımdan yediği fırçayla içti ilacını..    Neyse o sebepten blogdan uzak kalışım bu ara:))Ama tamamen de uzak kalmadım canım..Geçenle