Pilavlar Pirinç Pilavı Domatesli Pirinç Pilavı Domatesli Pirinç Pilavı Domatesli pirinç pilavı..Bizim evde çok sevilen bir pilavdır..Ayrı bir yeri vardır..Bu kadar sık yaptığım pilavımı neden daha önce paylaşmadığı mı hiç bilmiyorum..Neyse ben tarife geçeyim.. Malzemeler: 2 Su bardağı pirinç 3 Adet domates 3 Su bardağı tavuk suyu ya da normal su 1 Çay bardağı sıvı yağ- zeytinyağı karışımı Tuz Domatesli Pirinç Pilavı Yapılışı: Pirinci ayıklayıp , suyumuz berraklaşıncaya kadar güzelce yıkayalım ve süzelim ..Biz bu arada domateslerimizi rendeleyip kavuralım..Pirinçleri de ekleyip biraz daha çevirelim ocakta ve üzerine tavuk suyumuzu ve tuzumuzu ekleyip kapatalım tencerenin kapağını..Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim..Ocağın altını kapattıktan sonra pilavın üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakalım..Sevgi ve afiyetle kalınız..
Yemek yemek de yapmak da ayrı bir zevk benim için..