Zeyno'nun Mutfağı

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır? Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Merhabalar,hayırlı mutlu günler dilerim İzmir'den.Havalar ısındı güzelleşti çok şükür artık.Manav tezgahlarından buram buram çilek kokuları geliyor artık.Bayılıyorum çilek kokusuna 😋😋Alışveriş yapmayacaksam bile hafiften yavaşlayıp ,yan gözle çileklere bakmadan geçemiyorum.Bugün gene manav tezgahının önünden geçerken irkildim birden.Gözlerim faltaşı gibi açıldı.Yok canım yanlış görüyorum herhalde dedim kendi kendime,tekrar baktım yok yanlış falan değilmiş!!:DOMATESin kilosu 8 TL olmuş bugün!!Güldüm kendi kendime,eşime ceketimin önünü ilikleyeceğim şimdi saygıdan dedim elimde olmadan😊😊Havalar ısındıkca ucuzlaması gereken domatesin fiatı  almış yürümüş 😠😠Altın çağını  yaşıyor mübarek.Üreticiler kazansa  keşke de ,aracılar yüzünden bu kadar fahiş fiyat ayıp oluyor yani!!Ceremesini üretici çeksin ,kaymağını aracılar yesin ,yazık yani😈😈Neyse çenem düştü benim,sebeb-i ziyaretime geleyim ben bir an ev

Kereviz Püresi Nasıl Yapılır? Kereviz Püresi ' 'BENİ BU HAVALAR MAHVETTİ Beni bu güzel havalar mahvetti, Böyle havada istifa ettim Evkaftaki memuriyetimden. Tütüne böyle havada alıştım, Böyle havada aşık oldum; Eve ekmekle tuz götürmeyi Böyle havalarda unuttum; Şiir yazma hastalığım Hep böyle havalarda nüksetti; Beni bu güzel havalar mahvetti.'' Orhan Veli Kanık Hayırlı haftalar ,sendromsuz pazartesiler dilerim sevgili dostlar.Çok şükür ilkbahar nazlı nazlı ağır ağır da olsa geldi.Geldi ama nasıl geldi?Bugün sanki dört mevsimi bir güne sığdırdık😊Öğlene doğru dışarı çıktığımızda kış gibiydi  mübarek üşüdük,Öğlen saatlerini biraz geçip ,trafikte de epey takılınca geldi yazzzzz 😊Güneş kaçtı geldi akşamüstü saatleri ilkbahar gibi ,gün battı geldi kış.Ne gündü be yaw..Yarına Allah Kerim diyelim artık..Tam hastalık havası bu havalar.Şiirlere bile konu olmuş değil mi.''Beni bu havalar mahvetti'' demiş Orhan Veli Kanık..    Havalar nası

3-2-1 Poğaça Tarifi 3-2-1 Poğaçası      3-2-1 başlaaa 😊Start veriyorum gibi hissettim kendimi  bir anda ama durum öyle değil.Aslında kendime bir start versem de eski performansıma geri dönsem hiç fena olmayacak.2017 yılının ikinci tarifini hazırlıyorum.Utanç içindeyim azıcık.Azıcık dan biraz daha fazla kabul ediyorum!!.Üstelik arşivimde hazırlanmayı bekleyen bir sürü tarif varken 🙈Ne yapalım geç olsun da güç olmasın diyorum ve ekliyorum geç de olsa yapmak hiç yapamamaktan iyidir ,iyi!!.Kendimi teselli etmeye bile başladım ne oluyor acep bana😅Arayı fazla açmamayı umut ederek bugünün ,hatta bu ayın, yok yok yılın ikinci tarifine geçiyorum.        Nefis bir poğaça tarifiyle geldim huzurlarınıza. 1 ay sonra yeni tarif ile geldiğimize göre ;hem pratik hem de lezzetli olsun değil mi?  3-2-1 poğaçası tarif ile geldim  ben de bu sebepten.   Haydi o zaman buyurun Zeyno'nun Mutfağına poğaça yapıyoruz :)Sevgi ve afiyetle kalınız. 3-2-1 Poğaça 3-2-1 Poğaça Yapmak İçin Ge