Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Kasım 6, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Kabak Sıyırma

Kabak Sıyırma Nasıl Yapılır?Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Merhabalar sevgili dostlarım..Sonbahar yavaş yavaş kış mevsimiyle kucaklaşıyor..İzmir'de artık akşamları bir hayli serin oluyor..Yavaş yavaş kaloriferler yanmaya başladı..Sofralarımızda kış yemekleri yerini almaya başladı..Ama ben yaz sebzelerine bayılan ben , sebze aşığı ben hala yaz sebzeleriyle alıp veriyorum..Aralarda tabi ki ıspanak falan pişiriyorum ama yaz sebzeleri hala baş köşedeler :)Allah'tan dondurucum var da yaz sebzeleri hep elimin altında :)Çocukluğum da yaz sebzesi kış sebzesi ayrımını çok iyi biliyorduk ama artık sebze ve meyvelerin yazı kışı da kalmadı laf aramızda..Kış ortasında patlıcan da vaaarr kabak da vaar :)Ama mevsiminde yemek en güzeli sebze ve meyveleri diyorum ve sizinle bu güzel kabak yemeğini paylaşmak istiyorum..Bu tarif benimEnginar Tadında Kabak Yemeği  tarifime çok benziyor..Çok arkadaşım paylaşmış ama ben tarifini canım arkadaşım Vişnap 'tan aldım..Onun  bir birinden güzel  tarifleri, …