BÖREK TARİFLERİ TAHİN SOSLU BÖREK ISPANAKLI BÖREK TAHİN SOSLU BÖREK Mutlu haftasonları dilerim İzmir’den.Güneşli güzel bir cumartesi günü.Kasımın 15 i ama havaya baksan ekim havasında sanki😊Soğuk desen değil, sıcak da değil .Mevsimler de değişti yani.Eskiden kasım ayı soğuk olurduŞimdi pek öyle değil.Sabah ve akşamları biraz serin o kadar..Neysee biz mutfağa geçelim börek yapalım, buyurun mutfağıma☺️ TAHİN SOSLU BÖREK Yapıyoruz .Bu börek her türlü hacla çok güzel oluyor.Farklı iç harcı ile de deneyebilirsiniz dedim ve sustum🤭Hadi tarife geçelim.. MALZEMELER : ✳️ 4 adet yufka ✳️1 su bardağı süt(250 ml) ✳️1 su bardağı sıvıyağ ✳️2 yemek kaşığı tahin ✳️3 yumurta ✳️Tuz ✳️ Galeta unu ISPANAKLI İÇ HARCI İÇİN : ✳️1 bağ ıspanak ✳️2 orta boy soğan ✳️3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı ✳️ Kırmızı toz biber ✳️ Pul biber ✳️Tuz (DİLEDİĞİNİZ HARÇLA YAPABİLİRSİNİZ, BEN PATATESLİ DE YAPTIM SONUÇ AYNI😍😍) YAPILIŞI: 🔘İç harcını hazırlayarak başlayalım öncelikle .Soğanları sıvıyağda kavuralım tuz...
Yemek yemek de yapmak da ayrı bir zevk benim için..