Zeyno'nun Mutfağı

Açma Günaydınn mutlu hafta sonları sevgili dostlar..Bol güneşli , bol muhabbetli , bol neşeli , sıfır hüzünlü  güzel bir hafta sonu hepimizin olsun..Bugün cumartesi olmasına rağmen erken başladık güne..saat  9 da bizim kahvaltı faslımız tamamlanmış kahvelerimiz içilmişti bile..Televizyonda TRTde rahmetli Barış Manço'nun Adam Olacak Çocuk programınnı görünce takıldık kaldık sevgili eşimle..Pek bir hoşumuza gitti Rahmetli Manço'nun çocuklarla yaptığı ayak üstü sohbetler..Nasılda şirin o çocuklar öyle..Nasıl doğallar..İzlerken bir anda döndüm eşime biliyorsun değilmi şimdi bu kereatalar kocaman oldular dedim..Barış Manço 'yu kaybedeli kaç yıl oldu..Çok tuhaf geliyor insana sanki hiç ölmemiş gibi.    .Biraz daha muhabbet ettikten  sonra sevdiceğim dışarıdaki işlerini halletmek üzere eşofmanlarıyla vedalaşıp , üzerine uygun birşeyler giyene kadar evde herşey yolundaydı..Takiii  artık dışarı çıkmayı hazırım diye losyonundan sürene kadarrr!!!Sonra nemi olduu???Hadi bilin b

Merhabalar sevgili dostlar..Bu yazımı aslında cumartesi günü yazacaktım ama haftasonu olması ve bizimde  gezenti bir aile olmamız nedeniyle bugüne kaldı:))   TAT'LI TARİFLER  yarışmasına katıldığımı da sonucunda kazandığımı da paylaşmıştım sizlerle..   Cumartesi günü sabah ben kahvaltı hazırlığı yaparken kapı çaldı ve kapıda bir kurye elinde de TAT ürünlerinden oluşan kartondan bir çanta...Bir gün önceden  TAT  ailesininin Facebook sayfasında kargoya verildiğini belirtmişlerdi ama gelde bana anlat durumu..Sabırsızlanıyorum bir taraftan meraklanıyorum başka taraftan..Bir taraftanda inşallah  pazartesiye kalmaz diye dua ediyorum..Merakla bekliyorum yani..Tat ailesinin birbirinden güzel ürünleri var..Acaba hangi güzel TAT ürünlerinden yollayacaklar diye çocuklar gibi sabırsızlanıyorum evde..Neyse kapının çalmasıyla bu merak ve endişelerimin yerini sevinç aldı..Teşekkürler TAT ailesi..hediyelerimin hepsi birbirinden güzel ve lezzetli..Bir teşekkürde  EGE'DEN TARİFLER '

Aşk Pastası Sevgilisi olanın yada olmayanın , olupta yokmuş gibi davrananın yada kıymetini bilmeyenin kısaca hepinizin Sevgilier günü kutlu olsun dostlar...Ülkemize sonradan geldi ama biz çok sevdik 14 şubat'ı..Nasıl sevmeyelim adı üzerinde SEVGİLİLER GÜNÜ :)Özünde sevgi var yani..İnanmayanı da var bugüne..Bazıları kapitalist sistemin bir sonucu olduğunu söyleyecek kadar hakim ekonomiye  ki bu fikri savunanlara bakıyorum çoğunlukla erkek:)Birde körü körüne inanıp ciddi şekilde hatırı sayılır hediyeler bekleyeni de var elbet...Kimisi çok mütevazi..Tek taşa da razı , tam tur olmasa da olur diyor:)Bir öpücükte yeter diyen gurup varki onlar el üstünde taşınanlar oluyor..hediye olayına karşı arkadaşlar sorsa bana sen ne düşünüyorsun diye  ,bir başka soruyla kontratak yaparım ben  sorarım '''kardeşim sana hediye alınması seni mutlu etmez mi diye??''Cevap hayırsa yapacak bir şey yok takdir-i ilahi ruhsuz bir zat-ı muhterem var demekki karşımızda doğal o

KAZANDIMMMMMM:))) Soslu Sebze Bahçesi Çok mutluyum arkadaşlar çookkk..Tatlı bir mutluluk bu:))Hayatımda ilk kez bir yarışmaya katıldımm.. Tatlı Tarifler yarışmasına , tat ailesinin düzenlemiş olduğu daha öncede katıldığımı sizlerle paylaştığım yarışmadan bahsediyorum..Evettt  sonuçlar açıklandı veee bende kazananlar listesindeyimmm..Mutluluktan uçuyorum sanırımm..Çok fazla şey anlatmak istiyorum , çok şey söylemek istiyorum ama  tutuldum kaldım işte..En iyisi ben  bir an önce tarifime geçeyim:))Sevgiyle ve afiyetle kalın hepiniz..                                          SOSLU SEBZE BAHÇESİ Akşam akşam icat çıkarma..Geçenlerde duydum bu lafı ..80 ler adlı dizideydi sanırım..Aslında bu lafı çocukken çok duyardık ; olup olmadık zamanlarda  gelen isteklerimiz yüzünden ..O nedenle herhalde çok hoşuma gitti..Çocukluğuma gittim bir anda..Çocukluğuma gittim ama ruhumda hala  o akşam akşam icat çıkaran çocuk duruyor ..O çocuk mutfağı çok seviyor üstelik..Bu tarifte  o çocuğa

Turp Otu Salatası      Güzel bir hafta sonu sizlerle olsun sevgili dostlar..Enerjiniz tavan yapsın...Muhabbetiniz bol olsun..Elbette aynı dilekleri kendim içinde diliyorum:))Malum Cumartesinin ilk saatlerinde yazıyorum bu yazıyı..Yazımı tamamlayıp , uyuyacağım (yani öyle olmasını umuyorum doğal olarak saat 02 15 itibariyle... ama nedense benim uyku firarda..Görenlerin yada yerini bilenlerin insaniyet namına bana yollamalarını rica ederimmm:)))      Dünden beri İzmir 'de havalar pek havasında değil..Bulutlar pek bi başına buyruk..Bir bakmışsın yağmur yağıyor  hışım gibi ; bir bakmışsın hızını alamamış doluya çevirmiş hırsla camlara vuruyor:))Hoş benim için mahsuru yok yani çok severim yağan yağmuru izlemeyi.Hele sokak lambasının ışığında yere düşen yağmur damlalarını izlemeye bayılırım... Öğrencilik yıllarımda seyretmekle yetinmez bir de yürürdüm yağmurda şemsiye varken elimde , şemsiyeyi açmadan:)Ama artık yaş 4 onluk olunca şemsiye kullanmaya da başladım ufaktan ufaktan:)

Cevizli Kereviz Salatası Hepinize kocaman kocaman merhabalar sevgili dostlar..Umarım hepinizin hafta sonu tatili güzel geçmiştir.Benim hafta sonum çok güzel , keyifli ve birazda hareketli geçti :))   Uşak'taki ablişkom Nurhayat ve benim gamzeli  kuzum  Sudem İzmir 'e geldiler..Sömestir tatili sebebiyle..Ne kadar mutlu olduğumuzu bilmem söylememe gerek varmı..Tahmin etmişsinizdir sanırım..Aslında Kanada 'da yaşayan Sadomuz ve İstanbul 'da yaşayan tatlı Semuşumuz da olsaydı tam olacaktı keyfimiz..Ama arada okyanuslar ve kilometreler olunca hepimizin bir araya gelmesi zor oluyor..Biri olsa diğeri olmuyor işte yanımızda:((Ama kalplerimiz hep beraber..Ablişkom geldi demiştim ya Uşaktan ; sayılı gün çok çabuk geçiverdi işte ve onu cumartesi günü yolcu ettik Uşak'a..Onları göndermeden de ailemizin İzmir'de olan fertleri bir araya gelip güzel bir akşam yemeği yiyelim dedik..Çok keyifli bir akşamdı ..Kardeşler. .Annem. .Babam..Yeğenler..Babanişkomuz..Seviyorum be

Cevizli Pasta Günaydın sevgili dostlar..Bugün sizlere doğaçlama yaptığım bir tarifimi paylaşacağım..Aslında dün akşam yayınlayacaktım bu tarifimi ama Ferdi Özbeğen'i kaybettiğimizi duyunca hiç içimden gelmedi akşam tarif yazmak:(Üzüldüm çünkü..Bir anda gözümün önünden o yıllar geçti..Ferdi Özbeğen'i dinlediğimiz onun fırtına gibi estiği yıllar..CD çalarların çıkmadığı . kasetçalarların , kasetlerin ve kasetçilerin olduğu yıllar..Kaset yaptırmak için listelerin hazırlanıp kasetçilere verildiği yıllar..Tavernaların patlama yaptığı yıllar..Arif Susam'ların..Ümit Besen'lerin..Ferdi Özbeğen'lerin yılları..O yıllar geçti gitti..Ama o şarkılar hala dilimizde..Hala aynı keyifle dinliyoruz..Bundan sonra da dinleyeceğiz dinlerken de Ferdi Özbeğen'i rahmetle anacağız..    Bugün sizlere çok pratik bir tarif paylaşıyorum..Mutlaka deneyin..Ben portakal kabuğunun sütlü tatlılara çok yakıştığını düşünüyorum ve çok seviyorum bu tadı ve aromayı..Portakal kabuğu karıştıranla