13 Ağustos 2014 Çarşamba

Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası


Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası Tarifi:

Taze Fasülye Salatası :

Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası



Sıcakkk çok sıcak hem de pek sıcak İzmir'imden merhabalar hepinize canlar..Çok sıcak bir yaz geçiyoruz..Şu an saat 21 41 ve dışarıda ki sıcaklık 33 derece..Oyyy gel de dayan..Suya da sabuna da fazlasıyla dokunuyoruz :-)Su damacanasının biri gidip biri geliyor eve..Yemek yemek istemiyor insan ama suya da doyamıyor:)Nasıl doyalım vücut sıvılarımız atıyor kendini dışarıya, bizde eksilen suyu yerine koyuyoruz..Sabahtan akşama kadar böyle bir kısır döngü..Tabi bu esnada yaşadığımız halsizlik ve bitkinlik diz boyu..Tansiyon hastalarının tansiyonu tavan yapıyor , benim gibi düşük tansiyonluların ki de yerlerde sürünüyor..Yarın çok daha sıcak olacakmış..Allah sokakta işi olanların , açık alanda çalışanların yardımcısı olsun..Biz kapalı alanlardayken bu kadar bıdı bıdı yapıyoruz..
        Sıcak havalar bloglarımızı da vurdu elbette..Trafiklerimiz azaldı..Benim yayınlarımın arası uzadı , dost ziyaretlerim azaldı kendi adıma..Bilgisayar başında fazla kalamıyorum sıcakta ..Yeni yazımı yayınlayacağım zaman bilgisayar başına geçiyorum , öyle olunca da ziyarete de gidemiyorum arkadaşlarımı..Telefondan giriyorum sıklıkla internete ama yorum yazarken sıkıntı yaratıyor o da..Eylül ayından sonra hava da rahatlaaarr biz de :)O zamana kadar böyle ağır aksak idare ederiz artık ne yapalım..Yaşadığımız yeri değiştiremiyeceğimize göre  biz şartlara uyum sağlayacağız.
      Bakmayın böyle söylenmemelerime izmir'imi seviyorum çok seviyorum..İmbatını da seviyorum..Kordon'unu da seviyorum..Modernliğini de seviyorum..Her seçim döneminden  sonra daha çok seviyorum :)
   Oooo ben de sıcaklardan girdim seçimden çıktım bravo bana :)Sıcak havalarda insan yemeğin yanına içini serinletecek yoğutlu bir şeyler istiyor..Hah işte bu tarifte o amaca çok uygun..Çok basit ve lezzetlii..Taze fasülyeyi haşlayıp zeytinyağıyla soteleliyorsunuz sonra da sarmısaklı yoğurtla buluşturuyorsunuz fasülyeleri..Bu kadar basit..Hadi o zaman Zeyno'nun Mutfağına buyrun..Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası yapıyoruz..Sevgiyle ve afiyetle kalınız..


Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası


Yoğutlu Taze Fasülye Salatası İçin Gerekli Malzemeler :

Taze fasülye
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
2 Diş sarmısak
2 Su bardağı yağurt
Tuz

Yoğurtlu Taze Fasülye Salatasının Yapılışı :

Taze fasülyelerimizi  tuzlu  suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım..Yumuşayınca süzgeçe alıp süzdürelim iyice..Sonra da zeytinyağıyla soteleyip ve bir kenera alalım..Ben sarmısağı dövüp hazırlıyorum ve sofraya oturacağımız zamanda sarmısaklı yoğurta buluşturup üzerine de az zeytinyağı gezdiriyorum..Sonra da afiyetle yiyoruz :)Sevgi ve afiyetle kalınız..

16 yorum :

  1. ellerinize sağlık. Farklı olmalı. afiyetler olsun. ANTALYADA FELAKET SICAK VE NEMLİ.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nursevincim :)Evet farklı ve kolay bir tarif...Tam yaz sıcakları için :-)İzmir böyle sıcak Antalya'daki sıcak ve nemi düşünemiyorum :(Allah kolaylıklar versin hepimize..Sevgiler..

      Sil
  2. Ooo buraya gelmeni tavsiye ederim bugun 18 derece yarin 18 derece donacagiz yakinda:))) bu sene cok kis gorduk ama hic yaz gormedik inan hergun yagmur ruzgar serin..gunese ve sicaga hasret kaldik..yoksa benmi tasinsam Izmire ne?:)) bahcede bir suru fasulyem var mutlaka deneyecegim tarifini hemde kolaycacik tam benlik eline saglik canimm :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oyy Emel'im gel buraya başımızın üstünde yerin var canımcım ama bu hava perişan eder seni..Kız kardeşim mayıs ayında gelmeyi planlıyor bu havalar yüzünden:)En iyisi sen kışın buraya gel ,biz de yazın sana kaçalım :)Dene bu fasulye tarifi tam senlik..Bahçende de var ne güzel..Tazecik topla mis gibi:)Kocaman öpüyorum ve sevgilerimi yolluyorum sana <3 <3

      Sil
  3. sıcaklarda kolay gelsin Zeyno'm, fasulye çok sevdiğim sebzelerdendir zeytinyağlısını çok severim, bir de rahmetl babam Karadenizliler bilir haşlayıp yumurtalı unla kızartırdı ona bayılırım bunu ilk kez gördüm mutlaka denerim bunu da, yoğurtlu filan severim böyle şeyleri...afiyet olsun, öptüm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayyy çok teşekkür ederim Müjdecim:)Hiç kolay gelmiyor canımcım hem de hiç:(Kızartmasını duymuştum ama hiç yemedim ben de..Aklımın bir köşesinde denenmeyi bekliyor :-)Yoğurtlu tatları sevdiğine göre mutlaka seveceksin sen de..Dene bakalım..Öpüyorum kocaman..Sevgilerimi yolluyorum sana <3 <3 <3..

      Sil
  4. Zeynocuğum bende her seçimde, bir kez daha İzmir'e, İzmirliye hayran kalıyorum. Bu nasıl bir istikrar. "Bravo" diyorum güzel arkadaşım. Şu ülkede; "yaşamak istediğin yer neresi?" diye sorsalar, tek cevap İzmir olurdu. Ama sürgündeyiz arkadaşım şu İstanbul'da. Cezalı gibiyiz:( Ben de sen gibi telaştan, sıcaktan, tansiyondan, buralara çok uğrayamaz oldum yayın bile 10 günde 15 günde bir oluyor neredeyse.:) Neyse Eylülde gel diyelim birbirimize:)) Bu arada Fasulye tarifine bayıldım. Diri haşlayıp, sarımsak ve sızma zeytinyağ ile çok yapmışlığım var ama, sarımsaklı yoğurtla hiç denememiştim:)) Sayende denenecek:)) Ellerine sağlık arkadaşım ve afiyetler olsun hepinize.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nilgüncümm yüreklerimiz bir ve beraber:)Elbet bir gün İzmir yaklaşımı egemen olacak güzel ülkemizde :-)Senin çok haklı ve bir o kadar da güzel sebeplerin vardı arkadaşım..Şükür yüzünün akıyla atlattın ..Hayırlı uğurlu olsun..Hep mutlu olsunlar..Çok mutlu olsunlar..Bir yastıkta kocasınlar:)Aaa ben de senin tarifine bayıldım arkadaşım..Ben de senin tarifini deneyeyim canımcım..Öpüyorum kocaman..Sevgiyle kal <3 <3

      Sil
  5. Süper gözüküyor. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler artyonoz:)Hoşgeldiniz bloğuma..

      Sil
  6. Zeynocum İstanbul' da İzmir'den farklı değil çok ama çok sıcak hepimiz aynı moddayız…
    Bu salatayı denemek lazım güzel görünüyor yoğurt ve fasülyeyi bir arada hiç denemedim ellerine emeğine sağlık…
    Afiyetler Olsun…
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Emelcimm :) Allah yardımcımız olsun işimiz zor bu sıcaklarda..Salatayı dene canım..Yaz sıcağında yemeklerin yanına güzel bir alternatif..Öpüyorum ve sevgilerimi yolluyorum sana..

      Sil
  7. tam benlik bir tarif olmuş canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutfağabuyrun dene tatlım mutlaka..Hafif ve kolay..Sevgilerimle..

      Sil
  8. ilk defagördüğüm bir salata, yaz için güzel bir seçenek görünüyor, uygun bir zamanda deneyeceğim:) ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Yeşimdusovacığım :)Denemeni tavsiye ederim..Yaz sıcağında çok iyi geliyor..Sevgilerimle..

      Sil

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..