Kurabiye Tarifi
Mandalinalı Kurabiye Tarifi
Günaydınlar..Mutlu haftalar dilerim hepinize..Güzel olan her şey sizinle, kötülükler sizden uzak olsun..Güzel bir kurabiye tarifiyle geldim bugün..Çayınızı alın buyrun gelin..Kurabiyeler benden, çaylar sizden :)Hadi bakalım tarif için sizi Zeyno'nun Mutfağına alayım..Buyrun tarife :)
Malzemeler
*1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
*1 çay bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı tereyağ
*1 paket vanilin
*1 paket kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
*1 yumurta
*5 su bardağı Un
|
| Mandalinalı Kurabiye |
Yapılışı :
Öncelikle kuru malzemeleri karıştıralım.(Un,vanilin,kabartma tozu,karbonat)Daha sonra tereyağ , şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar .çırpalım.Sonra sırasıyla sıvı yağ ve mandalina suyunu da ekleyip çırpmaya devam edelim.Un karışımını ekleyelim ve yoğuralım.Biraz gevşek bir kıvamda olacak hamur.Çok sıkı bir hamur olmasın.Çok fazla yoğurmayın..Eğer daha kıtır bir kurabiye istiyorsanız un miktarını arttırabilirsiniz.Hamur olduktan sonra elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp , yuvarlayın.Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında kurabiyelerin altı kızarana dek pişirin.Afiyet olsun.
 |
| Mandalinalı Kurabiye |
 |
| Mandalinalı Kurabiye |
Aynı tarifim Yemekustalari.com adlı sitede de yayınlanmıştır.
Ben bu kurabiyeye talibim:) Düm çörek yapmamış olsam , çoktan mutfaktaydım.:) Ellerine sağlık kuzucuğum.
YanıtlaSilGel cancağızım gel, gelirken çöreklerinden de getir ama..Çayımızı da demleriz oh miss gibi yeriz beraber:)Çok teşekkür ederim canımcım..Öpüyorum kocaman ve sevgilerimi yolluyorum sana <3
SilEllerinzie saglik.. Meyveeri degerlendirmenin guzel yollari...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Filiz Hanım..Evet gerçeken de öyle..Hem meyveler israf olmuyor, hem de nefis kurabiyeler oluyor elde:)Sevgilerimle..
SilElleriniz dert görmesin. ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr
YanıtlaSilTeşekkür ederim Nilgün Hanımcım :)Sevgiler..
SilEllerine sağlık canım karbonat yapılırsa anne kurabiyesi lezzetine olduğuna eminim...
YanıtlaSilAfiyetler olsun.
Sevgilerimle canım.
Teşekkür ederim Emelcim gerçekten de öyle..Annnelerimiz kek ,poğaça,kurabiye yaparken hep karbonat koyarlardı eskiden..Bana da öyle geliyor..Anne kurabiyesi gibi evet kesinlikle öyle :-)Öpüyorum kocaman..Sevgiyle ve sağlıkla kal tatlım <3
Silmandalinaya bayılırım, mutlaka deneyeceğim, elinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim Nilgün Hanımcım ben de çok severim..Mandalinayı da portakalı da..Tatlılara da çok yakışığını düşünüyorum..Sevgiler..
Silportakallı limonlu hiç farketmez bu tür kurabiyeler çok lezzetli oluyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilDeğil mi ama?Ben de çok seviyorum böyle kurabiyeleri..Çok teşekkür ederim Gülten Hanımcım :)Sevgiler.
SilFırına vermeden önce kurabiye üstüne bir şey sürülmeyecek mi
Silellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Mutfağabuyruncum:)Sevgilerimle..
SilEllerine sağlık canım .Sevgiler..
YanıtlaSilTeşekkür ederim Ozaycım:)Sevgiler..
SilGoruntusu muhtesem lezzeti de kesin oyledir elinize saglik
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Gültasarım:)Evet öyle gerçekten de..Sevgiler..
SilPortakalı aromasından vazgeçemeyen ben yaparım bu kurabiyeyi, arkadaşım eline sağlık💕💕
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Gülcüm:)Yap arkadaşım beğeneceksin mutlaka..Öpüyorum kocaman..Sevgilerimi yolluyorum sana..
SilEllerinize sağlık,güzel bir tarif.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Sevil Hanım :)Sevgiler..
Silçok güzel görünüyor deneyeceğim
YanıtlaSilTeşekkür ederim Hayal Hanım deneyin , pişman olmayacaksınız..Sonrasında yaorumunuzu bekliyorum ama :-)Sevgiler..
SilElinize sağlık .Çayımın yanına uzanıp alabilseydim keşke :)) Sevgilerimle...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Sema Hanım buyrun gelin lütfen birlikte yiyelim :)Sevgiiyle ve sağlıkla kalın..
SilBen de nescafemin yanına aldım izninizle kurabiyeden.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilAfiyetler olsun :)Ne demek buyrun buyrun lültfen Kendi Mutfağında Şef :)Sevgiler..
SilNefis aldım canım birtane, ellerine sağlık.
YanıtlaSilAfiyet şeker olsun Feraycım:)Çok teşekkür ederim tatlım..Sevgiyle ve sağlıkla kal..
SilMeyvenin girdiği her şeyi yapmak istiyorum ama hamur işi beni aşıyor. Gerçekten ilginç mandalinalı olması elinize sağlık süper.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim İlhan Bey :)Aslında hiç zor değil ama hamur ilgi alanınıza girmiyor sanırım :)Sevgiler..
Silçok güzel,ellerinize sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim ÇatlakKafe:)Sevgiler..
SilEllerinize sağlık ,harika görünüyor ....
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgili Cizel Pezuk:)Sevgiyle kalın..
Siltam benlik , ellerinize sağlık ...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Mutlu Badem :)Sevgilerimle..
Sil