Mandalina Peltesi

Pelte Tarifi

Mandalina Peltesi Tarifi

Kolay ve Pratik Tatlılar

Mandalina Peltesi

Yeni yılıın ilk günüden merhabalar sevgili dostlar..Hava buz gibi de olsun yüreklerimiz sıcacık ..Koca bir yılı geride bıraktık..Elimizde kala kala 2015 için güzel hayaller ve ümitler kaldı..Hayırlı bir yıl olmasını diliyorum hepimize..Ben planımı programımı yaptım bu yıl için..Her türlü ağırlıktan kurtulacağım bu yıl..İşe aldığım kilolarla başlayacağım inşallah(Burada çokça amin diyoruz)Kaç kilo vereceğim bilmiyorum çünkü tartıyla kavgalıyız bu aralar..Bakmıyorum yüzüne..Bana kilo aldığımı gardrobum fısıldadı usulca :)Bir hafta on güne kadar tartıyla aramızı düzeltiriz..Eski dost düşman olmaz nasıl olsa dimi ?Ondan sonra plan program yaparız daha önceleri milyon kez yaptığımız gibi..Bu niyetimi de yeni yıl için yaptığım yeni yıl pastası ya da yeni yıl kurabiyeleriyle paylaşamazdım..Değil mi?Çünkü tam bir kalori bombası onlar..Ama tarifleri gelecek önümüzdeki günlerde..Bu pelteyi daha önce yapmıştım..rengine de aşık oldum..Ah benim şu turuncu rengine olan aşkım..Ahh..O nedenle de yılı ilk tarifi olmasını istedim..Hadi o zaman bu kolay tarif için Zeyno'nun Mutfağına buyrun :)Sevgiyle ve afiyetle kalınız..

Mandalina Peltesi için Gerekli Olan Malzemeler :

Mandalina Peltesi

* 5 yemek kaşığı mısır nişastası

*10 yemek kaşığı toz şeker

*1 litre + 1 su bardağı sıkma mandalin suyu

* 1 paket vanilin

Mandalina peltesinin Yapılışı :

Bütün malzemeler bir tencerede karışıtrılır ve ocağın altı açılır..Muhallebi kıvamına gelip , şeffaflaşana kadar pişirilir..Sonrasında isterseniz bir borcama , karamel kaplarına ya da benim yaptığım gibi su ile ıslatılmış silikon kapsüllere paylaştırıp, ertesi gün de ters çevirerek servis yapabilirsiniz..Bu ölçülerle 18 tane + 1 tane de karamel kasesi kadar çıktı..Afiyet olsun

Zeytinyağlı Enginar

Sebze Yemekleri Enginar Yemekleri Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağlı Enginar Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın yada kaybedeninin hepimizin olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:) Eveet huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz.. Malzemeler: 8 tane enginar çanağı 1 Adet kuru soğan 1-2 Dal taze soğan Dereotu Yarım limon suyu 1 Çay

Devamı

Portakallı Girit Kurabiyesi

Portakallı Girit Kurabiyesi Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü YGS telaşı vardı..Bugün ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili Özlemaki'nin Yemek Günlüğü nde görüp denediğim ve çok beğendiğim kurab

Devamı

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi: Unsuz Kek Tarifi: Nişastalı Kek Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin tutuğu bir an da kek yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama ser

Devamı

Zeyno'nun Mutfağı

Bu Blogda Ara