Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Haziran 12, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

1-2-3-4 İrmik Helvası

1-2-3-4 İrmik Helvası ..


Merhabalar sevgili dostlarım..Hepinize hayırlı kandiller..Hepimizin gönlünden geçenin gerçekleşmesini dilerim..Hastalarımıza şifa, dertlilerimize deva..Evsize ev..Parasıza para..Çocuksuza çocuk..Eşsize eş..Saçsıza saç :)Kimin ne dileği varsa gerçekleşemesini dileyerek bu güzel günün anlam ve önemine uyan bir tarifle geldim huzurunuza..
 Kaç kez yaptım bu tarifi sayısını unuttum ama neden paylaşmadım bilmiyorum..Yeni evli olduğum yıllarda bir arkadaşımdan, hem de ayak üstü almıştım tarifi Hiç bir yere not etmeden yaptım ilkkez..Ama ölçüler o kadar akılda kalıcı ki yazmaya ne hacet :)1-2-3-4..1 Bardak sıvı yağ..2 Bardak irmik..3 Bardak şeker..4 Bardak su..O zaman benim gibi bir acemi bile tutturdu kıvamını..Ölçü hiç şaşmıyor..O halde haydi Zeyno'nun Mutfağına irmik helvası yapmaya:)

Malzemeler:

1 Su bardağı sıvı yağ(Tereyağ - sıvıyağ karıştırılabilir ama ben daima sıvıyağ ile yapıyorum)
2 Su bardağı İrmik
3 Su bardağı Tozşeker
4 Su bardağı Su
½ limon suyun
50…