Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Şubat 6, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Tavuklu Börek TarifiBeşamel Soslu Börek  Tarifi

Merhabalar sevgili dostlar..Nefis bir börek tarifiyle geldim huzurunuza..Tanışırıyım efendim kendileri ''Beşamel Soslu Börek olur '' :)Böreğe bayılıyorsanız..Beşamel sosun yemeklere verdiği tadı seviyorsanız ,bir de tavuk seviyosanız..Haydi koşun gelin börek yapıyoruz..En beşamellisinden..En süslüsünden..Galeta unuyla yapıldı makyajı laf aramızda:-)Haydi bakalım buyurun Zeyno'nun Mutfağına börek yapıyoruz:)Sevgiyle ve afiyetle kalınız..


Malzemeler:
* 6 adet hazır yufka

*3 Parça haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü

*1 su bardağı sıvı yağ ve su karışımı(Yufkaların arasına sürmek için)

*Tuz

*Karabiber

Beşamel Sos İçin:

*2 Yemek kaşığı tere yağ

* 2 Yemek kaşığı un

*2 su bardağı süt

*Tuz, karabiber

Üzerine:

* 1 kase su

* 1 Kase galeta unu

Yapılışı:

Tavuk  eti haşlanıp , didiklenir.Tuz ve karabiber eklenip bir kenara alınır.

Beşamel Sosun Yapımı :
Tereyağ eritilip un eklenir.Unun kokusu çıkana kadar devamlı karıştırılarak  kavrul…