Ana içeriğe atla

Parça Çikolatalı Kurabiye


                                                                               Parça  Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Parça Çikolatalı Kurabiye

Merhabalar sevgili dostlarım.Bir aylık sessizlik döneminden sonra nihayet gelebildim bloguma.2016 geldi geleli ayda bir yazmaya başladım bu ne yahu ??Umarım artık eskisi gibi düzenli yazabilirim.Ama aksilikler bir türlü peşimi bırakmadı.Tam geldim diyorum hoopp bir ay yok olmuşum:)En son ayrılık da bilgisayarım yüzünden oldu.Bilgisayarım havlu attı,çalışmıyorum seninle dedi :)Tam olarak demedi de ben anladım.Baktım sadece bakışıyoruz ekranla.Mause falan bağımsızlığını ilan etmiş,o derece yani.Neyse sonra çözdük işi.Virüsmüş suçlu.Artık bilgisayarım da sorun kalmadığına göre yazılarıma dönebilirim.
Nefis bir kurabiye tarifiyle geldim bugün.Ben normalde margarinli kurabiye pek yapmıyorum ama bu kurabiyelere bayıldım.Mutlaka denemelisiniz.Benden söylemesi.Kurabiye canavarlarına duyurulur :)
Ee o zaman buyrun Zeyno'nun Mutfağına ,kurabiye yapıyoruz.

Parça Çikolatalı Kurabiye

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:

  • 250gr margarin(Oda ısısında)
  • 1,5 Su bardağı toz şeker
  • 2 Paket Vanilin
  • 1 Paket Kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • 1 Kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 Su bardağı buğday nişastası
  • 5 Sunbardağı un
  • 100 gr Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolatası
  • 75 gr Pakmaya  Bitter Parça Çikolata
  • 1 Çay kaşığı nescafe
  • 2 Yumurta(Oda ısısında)

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Hazırlanması:

*Oda ısısındaki margarin ve şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır
*Sonrasında sıvı yağ, nescafe  ve yumurta da eklenip çırpılır.
*Ayrı bir yerde tüm kuru malzemeler karıştırılır.(Un,buğday nişastası,vanilin,kabartma tozu,tuz)
*Unlu karışım ve krema kıvamındaki yağlı karışım karıştırılır ve tüm malzemeler özleşene dek yoğurulur.
*Özleşen malzemelere Pakmaya Bitter  Kurabiye Çikolatası ve  Pakmaya Bitter Parça Çikolata da eklenir.Çikolataların eşit dağılmasına özen göstererek yoğurulur tekrar.
*Hamuru 20 dakika buzdolabında dinlendirelim.
*Dinlendirdikten  sonra şekil vererek 160 dereceye ısıtılmış fırında altı kızarana dek pişirelim.Süre veremiyorum malum her fırında aynı süreyi yakalamak zor.Üstü beyaz olacak.O nedenle altına bakıyoruz.
*Şekil verirken ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle inceltelim.
*Fırından ilk çıktığında çok yumuşak olacaklar,soğudukca sertleşecek .Telaş yapmayın.Afiyet olsun..
Parça Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Zeyno'nun Mutfağı

Yorumlar

  1. Kurabiyeler nefis görünüyor, elinize sağlık. :) Pc de bir sorun olduğunda çok sinirleniyorum. Bir de 2 tık yapıp sorunu çözmüyorlar mı! Çok geçmiş olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım,evet gerçekten ben de çok sinirleniyorum ben de .Ama artık düzeldi çok şükür :)Sevgilerimle..

      Sil
  2. pratik bir tarif gibi görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet denemenizi tavsiye ederim :)Sevgilerimle..

      Sil
  3. Hem çikolata, hem nescafe bu kurabiye tam benlik, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim gibi nescafe aromasını seviyorsunuz siz de ne güzel :)Denemenizi öneririm o zaman :)Sevgilerimle..(Geciktiğim için çok özür dilerim bu arada )

      Sil
  4. Kurabiyeler mis.. Umarım bir daha aksilikler olmaz..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım,inşallah diyorum dileğin için :)Sevgilerimle..(Geciktiğim için çok özür dilerim canım, geciken cevaplarımdan sonra geleceğim ziyaretine kendimi affettirmek için :))Sevgiyle ve sağlıkla kal canım..

      Sil
  5. çok güzel atıştırmalık kurabiye çay ile çok güzel olsa da yesek

    YanıtlaSil
  6. çok harika görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze YemekleriEnginar YemekleriZeytinyağlı Enginar



     Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)
       Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..
           Malzemeler:
8 tane enginar çanağı
1 Adet kuru soğan
1-2 Dal taze soğan
Dereotu
Yarım limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tane kesme şeker
1…

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:Unsuz Kek Tarifi:

Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı…

Portakallı Girit Kurabiyesi

Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü  YGS telaşı vardı..Bugün  ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili Özlemaki'nin Yemek Günlüğü nde görüp denediğim ve  çok beğendiğim kurabiye tarifiyle başbaşa bırakıyoru…