Ana içeriğe atla

GEREMEZ

Geremez Tarifi
LORLU BİBER
GEREMEZ

Ayyy  çok heyecanlıyım, uzuuun bir aradan sonra klavye başına geçiyorum tabi ki de heyecanlıyım🙈🙈Bakalım unutmuşmuyuz klavye kullanmayı🙄🙄Akıllı telefonların klavyesini kullanıyoruz da blogger klavyesi olunca işin şeyri değişiyor sevgili dostlar😅Sadece tarif değil , mutfak maceralarımızı paylaşıyoruz👍Keyifli neseli mutluyken yaziyoruz yani yazmak istiyoruz😊😊 bir de🎈🎈👍Eee bu sürece seçimler🙄🙄Ay tutulması,,retrolar , metrolar(bunu ben uydurdum simdi😂😂)Doların Euro'nun ateşle imtihanı( an itibari ile 5,56🙄🙄)girdi ;gunes tutulmadan araya gireyim artik dedim yoksa ara iyice uzayacak😅😅Mars geri gitmis, Venus ileri gitmis o gitmis bu gelmis oteki zaten hic gitmemis 😉😉gokyuzu ahalisi artik akilli uslu durun yerinizde,milleti rahat bırakın anlasildi mi😉😉


Neyse efendim gelelim sebeb-i Ziyaretimize💗💗Nefis bir kahvaltik Tarifi ile geldim huzurunuza..GEREMEZ!!.Gocmenlere ait bir tarifmis , LORLU BIBER diye de biliniyormus. Bizde Pişenler 'in sahibesi sevgili arkadasim Figen Karavas'a ait bu tarif.Cok tesekkurler Figencim bu guzel tarif icin🙏🙏Bu tarif ve cok daha fazlasi icin arkadasimin blogunu ziyaret edebilirsiniz👍👍Hadi biz tarife gecelim o zaman..Buyurun Zeyno'nun Mutfagina Geremez yapiyoruz👍👍

GEREMEZ TARIFI

1 kg kese yogurdu

1 kg cokelek(yarim kg cokelek-yarim kg tulum loru ile cok guzel oluyormus;bir dahaki denemem bu sekilde olacak)

1 ,5 kg yesil biber

 Geremezin Yapilisi:

Ben yarim olcuden carliston biberle yaptim.

*Biberler dise gelecek  sekilde iri iri 

kesilir.


*Yogurt ve cokelek karistirilir ve 1 cay kasigi tuz eklenir.


*Biber ve yogurt- cokelek karisimi karistirilip kavanoza basilir ve ustunu gececek  kadar zeytinyagi eklenir.Bu olcu icin 3 kg lik kavanoz tam geliyormus👍Ben yarım ölçüden yaptım.
LORLU BİBER
GEREMEZ



LORLU BİBER
GEREMEZ
LORLU BİBER
GEREMEZ


*10-15 gunde hazir kivama geliyor.
LORLU BİBER
GEREMEZ

Bu surede 1-2 kez karistirabilirsiniz.Yapacak olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun simdiden.Sevgiyle ve afiyetle kalınız..

Geremez
Zeyno'nun Mutfağı

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze YemekleriEnginar YemekleriZeytinyağlı Enginar



     Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)
       Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..
           Malzemeler:
8 tane enginar çanağı
1 Adet kuru soğan
1-2 Dal taze soğan
Dereotu
Yarım limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tane kesme şeker
1…

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:Unsuz Kek Tarifi:

Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı…

Portakallı Girit Kurabiyesi

Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü  YGS telaşı vardı..Bugün  ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili Özlemaki'nin Yemek Günlüğü nde görüp denediğim ve  çok beğendiğim kurabiye tarifiyle başbaşa bırakıyoru…