KOZALAK PASTA TARİFİ
2019’ dan hayırlı mutlu günler dilerim.Koskoca bir yıl geride kaldı ; acısı ve tatlısıyla!!.Yeni Yılın ilk haftası geride kaldı bile.Zaman acımasızca akıp geçiyor, her anımızın kıymetini bilmek gerek diyorum veee Yeni Yılın ilk tarifini takdim ediyorum sizlere🎄KOZALAK PASTA🎄Yeni yıl coşkusuna ve heyecanına uygun bir tarif. Ben goruntusune vuruldum ve denemek istedim fakat lezzeti de goruntusu gibi muhtesemdi, deneyin derim mutlaka..Kolay bir tarif ama susleme fasli el oyaliyor,sevdiceğime çok teşekkür etmek isterim çünkü süsleme kisminin tamamı ona ait 😊Sağolsun hep destek tam destek bana her daim🙏🙏
Tarif için de sevgili arkadaşım @mutfakvetatlar ın sahibesi Selma Mollaoğlu’na çok teşekkür ederim.Onun İnstagram sayfasından . Bu tarifi ve daha fazlasını bulabileceğiniz bir sayfa. Gelelim Kozalak Pastası tarifimizee !!.Haydi o zaman Zeyno’nun Mutfagi’na buyurun Kozalak Pastasi yapiyoruz😍😍
Kozalak Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler
*2 Paket Ülker kakaolu Dankek
*1 paket krema (200 ml)
*2 paket sütlü çikolata (2*80)
Üzeri İçin:
*Çikolatalı Yaprak Mısır Gevreği
Servis yapmadan once uzerine serpmek icin pudra sekeri
Yapılısı:
Keki rondodan gecirip bir kenara alalım.Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım, kaynamasın ama!!.Isıttığımız kremanın içine ufak ufak kırdığımız çikolataları ekleyip sıcağıyla eritelim karıştırak.
Rondodan geçirdiğimiz kekle kremalı karışımı karıştırıp iyice yoğuralım ve buzdolabına kaldıralım. Bir kaç saat dursun elimize yapışmayacak kıvama gelince şekil vermeye gecebiliriz.Mandalina buyukluğunde parçalar koparalım ve şekil verelim.İçine strec film koyduğumuz limonluğu kalıp olarak kullanabiliririz👍kalıptan çıkardığımız kekimizi süsleyebiliriz artık.Üsten yada alttan baslayabiliriz Çikolatalı Yaprak Buğday Gevreğini dizmeye. Üstten baslamak daha kolay gibi.Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin, sevgiyle ve sağlıkla kalınız!!..
Kozalak Pasta Nasıl Yapılır?
Zeyno'nun Mutfağı
 |
| Kozalak Pasta |
2019’ dan hayırlı mutlu günler dilerim.Koskoca bir yıl geride kaldı ; acısı ve tatlısıyla!!.Yeni Yılın ilk haftası geride kaldı bile.Zaman acımasızca akıp geçiyor, her anımızın kıymetini bilmek gerek diyorum veee Yeni Yılın ilk tarifini takdim ediyorum sizlere🎄KOZALAK PASTA🎄Yeni yıl coşkusuna ve heyecanına uygun bir tarif. Ben goruntusune vuruldum ve denemek istedim fakat lezzeti de goruntusu gibi muhtesemdi, deneyin derim mutlaka..Kolay bir tarif ama susleme fasli el oyaliyor,sevdiceğime çok teşekkür etmek isterim çünkü süsleme kisminin tamamı ona ait 😊Sağolsun hep destek tam destek bana her daim🙏🙏
Tarif için de sevgili arkadaşım @mutfakvetatlar ın sahibesi Selma Mollaoğlu’na çok teşekkür ederim.Onun İnstagram sayfasından . Bu tarifi ve daha fazlasını bulabileceğiniz bir sayfa. Gelelim Kozalak Pastası tarifimizee !!.Haydi o zaman Zeyno’nun Mutfagi’na buyurun Kozalak Pastasi yapiyoruz😍😍
Kozalak Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler
*2 Paket Ülker kakaolu Dankek
*1 paket krema (200 ml)
*2 paket sütlü çikolata (2*80)
Üzeri İçin:
*Çikolatalı Yaprak Mısır Gevreği
Servis yapmadan once uzerine serpmek icin pudra sekeri
Yapılısı:
Keki rondodan gecirip bir kenara alalım.Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım, kaynamasın ama!!.Isıttığımız kremanın içine ufak ufak kırdığımız çikolataları ekleyip sıcağıyla eritelim karıştırak.
Rondodan geçirdiğimiz kekle kremalı karışımı karıştırıp iyice yoğuralım ve buzdolabına kaldıralım. Bir kaç saat dursun elimize yapışmayacak kıvama gelince şekil vermeye gecebiliriz.Mandalina buyukluğunde parçalar koparalım ve şekil verelim.İçine strec film koyduğumuz limonluğu kalıp olarak kullanabiliririz👍kalıptan çıkardığımız kekimizi süsleyebiliriz artık.Üsten yada alttan baslayabiliriz Çikolatalı Yaprak Buğday Gevreğini dizmeye. Üstten baslamak daha kolay gibi.Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin, sevgiyle ve sağlıkla kalınız!!..
 |
| Kozalak Pasta |
Zeyno'nun Mutfağı
Yaprak mısır gevrekleri tam bir kozalak görüntüsü vermiş. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSil