Ana içeriğe atla

KOZALAK PASTA

KOZALAK PASTA TARİFİ
Kozalak
Kozalak Pasta


2019’ dan hayırlı mutlu günler dilerim.Koskoca bir yıl geride kaldı ; acısı ve tatlısıyla!!.Yeni Yılın ilk haftası geride kaldı bile.Zaman acımasızca akıp geçiyor, her anımızın kıymetini bilmek gerek diyorum veee Yeni Yılın ilk tarifini takdim ediyorum sizlere🎄KOZALAK PASTA🎄Yeni yıl coşkusuna ve heyecanına uygun bir  tarif. Ben goruntusune vuruldum ve denemek istedim fakat lezzeti de goruntusu gibi muhtesemdi, deneyin derim mutlaka..Kolay bir tarif ama susleme fasli el oyaliyor,sevdiceğime çok teşekkür etmek isterim çünkü süsleme kisminin tamamı ona ait 😊Sağolsun hep destek tam destek bana her daim🙏🙏

Tarif  için  de sevgili arkadaşım @mutfakvetatlar ın sahibesi Selma Mollaoğlu’na çok teşekkür ederim.Onun İnstagram sayfasından . Bu tarifi ve daha fazlasını  bulabileceğiniz bir sayfa. Gelelim Kozalak Pastası tarifimizee !!.Haydi o zaman Zeyno’nun Mutfagi’na buyurun Kozalak Pastasi yapiyoruz😍😍



Kozalak Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler

*2 Paket Ülker kakaolu Dankek

*1 paket krema (200 ml)

*2 paket sütlü çikolata (2*80)

Üzeri İçin:

*Çikolatalı Yaprak Mısır Gevreği

Servis yapmadan  once uzerine serpmek icin pudra sekeri


Yapılısı:

Keki rondodan gecirip bir kenara  alalım.Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım,  kaynamasın ama!!.Isıttığımız kremanın içine ufak ufak kırdığımız çikolataları ekleyip  sıcağıyla eritelim karıştırak.

Rondodan geçirdiğimiz kekle kremalı karışımı karıştırıp iyice yoğuralım ve buzdolabına kaldıralım. Bir kaç saat dursun elimize yapışmayacak kıvama gelince şekil vermeye gecebiliriz.Mandalina buyukluğunde parçalar koparalım ve şekil verelim.İçine strec film koyduğumuz limonluğu kalıp olarak kullanabiliririz👍kalıptan çıkardığımız kekimizi süsleyebiliriz artık.Üsten yada alttan baslayabiliriz Çikolatalı Yaprak Buğday Gevreğini dizmeye. Üstten baslamak daha kolay gibi.Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin, sevgiyle ve sağlıkla kalınız!!..

Kozalak Pasta


Kozalak Pasta Nasıl Yapılır?
Zeyno'nun Mutfağı

Yorumlar

  1. elinize sağlık tarifi not aldım ♡

    YanıtlaSil
  2. Yaprak mısır gevrekleri tam bir kozalak görüntüsü vermiş. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze YemekleriEnginar YemekleriZeytinyağlı Enginar



     Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)
       Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..
           Malzemeler:
8 tane enginar çanağı
1 Adet kuru soğan
1-2 Dal taze soğan
Dereotu
Yarım limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tane kesme şeker
1…

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:Unsuz Kek Tarifi:

Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı…

Portakallı Girit Kurabiyesi

Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü  YGS telaşı vardı..Bugün  ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili Özlemaki'nin Yemek Günlüğü nde görüp denediğim ve  çok beğendiğim kurabiye tarifiyle başbaşa bırakıyoru…