Ana içeriğe atla

Rulo Börek

Rulo Börek Tarifi


 Mutlu haftasonları dilerim İzmir’den .Uzun bir aradan sonra yine, yeniden merhaba😊

Temmuz ayındayız ve ben yılın ikinci tarifini paylaşıyorum aman Allah’ım🙈🙈Bu motivasyonla bundan sonra arayı daha fazla uzatmayacağım inşallah😇

Neyse efendim gelelim biz börek tarifimize😋Enfes bir börek tarifiyle geldim buraya,RULO BOREK..Goruntusu goze, lezzeti mideye hitap ediyor;benden söylemesi😎Dondurcunuzdan eksik etmeyin bu boregi diyorum😋Haydi buyurun bakalım Zeyno’nun Mutfagı’na , Rulo Börek yapıyoruz..

Not: 
**Bu boregi hemen pisirmeyecekseniz rulo halinde dondurucuya atabilirsiniz. Pisireceginiz zaman 1 saat once dondurucudan cikarip gevsemesini sagladiktan sonra dilimleyip pisirebilirsiniz.**

Malzemeler:

*3 yufka

*3 adet haslanmis patates

*1 yemek kaşığı tereyağ

*Bir tutam ince doğranmış maydanoz

*Bir tutam ince doğranmış dereotu

*1 adet ince doğranmış kapya biber

*1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir

*1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

*2 yumurta

*1 cay bardagi sivi yag

*1 su bardagi sut

*Tuz

*Karabiber

*Pul biber

*Toz kirmizi biber

Patatesli Rulo Boregin ic Harci Nasil Yapilir?

Haslanan patatesler soyulup , catalla ezilir.Uzerine sirayla tereyag,maydanoz, dereotu,kapya biber, kasar peyniri, beyaz peynir, yumurta, siviyag,sut, tuz, kaarabiber, pulbiber, toz kirmizi biber eklenip guzelce karistirilir.


Rulo Borek nasil Yapilir?  


Ilk yufka acik bir sekilde serilir ic harcin 1/3 luk kismi yufkanin heryerine esit gelecek sekilde dagitilir.2. Yufka serilir uzerine ve ayni sekilde ic harc esit sekilde pay edilir yufkaya ve 3. yufkaya da ayni islem yapılır ve  sonra yufka duzgun bicimde sarilir . 2 parmak genisliginde kesilip, 180 dereceye isitilmis firinda ustu ve alti kizarana dek pisirilir.Afiyet olsun


Buzluk Böreği
Zeyno'nun Mutfağı 

Yorumlar

  1. Rulo börekler lezzetinin yanı sıra sunum olarak da çok hoşuma gidiyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim,ben de aynı fikirdeyim sizinle.Sevgiler

      Sil
  2. Ellerinize sağlık nefis görünüyor :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze Yemekleri Enginar Yemekleri Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağlı Enginar      Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)        Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..            Malzemeler: 8 tane enginar çanağı 1 Adet kuru soğan 1-2 Dal taze soğan Dereotu Yarım limon suyu 1 Çay

Mandalinalı Kurabiye

Kurabiye Tarifi Mandalinalı Kurabiye Tarifi Günaydınlar..Mutlu haftalar dilerim hepinize..Güzel olan her şey sizinle, kötülükler sizden uzak olsun..Güzel bir kurabiye tarifiyle geldim bugün..Çayınızı alın buyrun gelin..Kurabiyeler benden, çaylar sizden :)Hadi bakalım tarif için sizi Zeyno'nun Mutfağına alayım..Buyrun tarife :) Malzemeler *1 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı  taze sıkılmış mandalina suyu *1 çay bardağı sıvı yağ *3 yemek kaşığı tereyağ *1 paket vanilin *1 paket kabartma tozu *1 çay kaşığı karbonat *1 yumurta *5 su bardağı Un Mandalinalı Kurabiye Yapılışı : Öncelikle kuru malzemeleri karıştıralım.(Un,vanilin,kabartma tozu,karbonat)Daha sonra tereyağ , şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar .çırpalım.Sonra sırasıyla sıvı yağ ve mandalina suyunu da ekleyip çırpmaya devam edelim.Un karışımını ekleyelim ve yoğuralım.Biraz gevşek bir kıvamda olacak hamur.Çok sıkı bir hamur olmasın.Çok fazla yoğurmayın..Eğer daha kıtır bir k

Maş Fasülyesi Salatası

Maş Fasülyesi Salatası Nasıl Yapılır? Maş Fasülyesi Salatası  2017' nin son ayının ilk tarifini yazmanın heyecanı içindeyim😊😊Aralık ayının ilk tarifi yani😊Mutlu hafta sonları dilerim güzel ve yağmurlu bir İzmir akşamından sevgili dostlarım.Havalar pek bir enteresan bu aralar.Yaz değil elbette ama hani kış gibi de değil.Ara da bir soğuyor kışın varlığını hissettiriyor sonra hoooppp gene yükselişte hava sıcaklıkları!!Bi stabil ol kıpraşma demi 😉yok olmaz :)Çok bi beklentim de yok yani; yaz yazlığını ,kış da kışlığını yapsın diyorum.Baharlar da kafasına göre takılsın onların doğasında bu var çünkü!!     Ben burada  yeni yazımı hazırlarken  eşim de  Galatasaray-Akhisarspor maçını izliyor diğer tarafta. Fenerbahçe taraftarı olduğunu da belirteyim bu arada😊Yan gözle baktım An itibariyle 1-0 yeniliyor Galatasaray 😊Yazımı tamamladığımda maç sonucunu iletirim merak etmeyin😉😉Milli maçlar dışında ki maçlar çok ilgimi çekmiyor anladığınız üzere..   Şu zaman kavramı ne enteresan