Ana içeriğe atla

ERİKLİ KEK

 Erikli Kek Tarifi


Mutlu haftasonları dilerim İzmir’den, güzel geçsin her anınız!!.Mutluluk nedir?Nasıl mutlu olunur?Yolu yöntemi nedir,herkes mutlu olabilir mi?Kafamda deli sorular var yani😁Çıkarın kağıt kalemi sınav yapıcam demek isterim de öğretmen değilim ne yazık ki 😇Ama mutlulukla ilgili sorulara elbet var nacizane cevaplarım😊


Herkes mutlu olmaz bu konuda bi anlaşalım önce!.Bi kere önce insanın bunu istemesi gerek.Sahip olduklarınızın kıymetini bilmekle başlıyor herşey. Hayatı güzel kılan insanlardır, eşyalar değil!!.O nedenle güzel insanlar biriktirin hayatınızda.Beraber ağlayıp , beraber güldüğünüz ; ağız tadıyla saçmalayabildiğiniz, sonra bu hallerinize birlikte güldüğünüz insanlanlardan bahsediyorum.Araya egoların girmediği insanlar.Dost diyoruz biz onlara, can dost!☺️Çok az olduğu için çok kıymetli onlar, sıkı sarılın onlara, hayat sevdiklerimizle güzel diyorum vee tarifime geçiyorum hemen,ERİKLİ KEK enfes tarif , deneyin derim. Görsel olarak da lezzet olarak da muhteşem, eriğin mayhoş tadı ile kek birleşince lezzet bombası oluyor dedim ve sustum☺️Tarifimi bırakıp kaçmadan önce mutlu haftasonları dilerim.Sevgiyle ve sağlıkla kalın🌺


Erikli kek İçin Gerekli Olan Malzemeler🍅

🔆3 yumurta

🔆1 su bardagi toz seker

 🔆1 vanilin

🔆1 kabartmatozu

🔆1,5 su bardağı un

🔆6 kasik(1,5 su bardagi) yogurt

🔆Yarim su bardagi sivi yag

🔆Bir cimdik tuz

Üzerine:

❇️7-8 tane kırmızı erik

❇️3 yemek kaşığı toz şeker

Servis yaparken;

❇️Pudra sekeri

📝Yapilisi:


🔘Erikleri yikayip kurulayip, ince elma dilimi seklinde keselim ve uzerine toz seker serpip karistiralim be bir kenera alalim.

🔘Yumurta ve sekeri iyice cirpalim.

🔘Sirasiyla yogurt ve siviyagi ekleyeleim.

🔘Un, vanilin , kabartma tozu ve tuzu karistirip , kek harcona ekleyelim ve iyice karistiralim.

🔘Yaglanmis borcam tepsiye karisimi dokelim.

🔘Eriklerimizi Kek hamurunun uzerine balik sirti seklinde dizelim ve 180 dereceye isitilmis firinda pisirelim,Soguyunca uzerine pudra sekeri serperek servis yapalim💫


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze Yemekleri Enginar Yemekleri Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağlı Enginar      Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)        Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..            Malzemeler: 8 tane enginar çanağı 1 Adet kuru soğan 1-2 Dal taze soğan Dereotu Yarım limon suyu 1 Çay

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi: Unsuz Kek Tarifi: Nişastalı Kek Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama ser

Kıymalı Kabak Dolması

Kabak Dolması Tarifi Kıymalı Kabak Dolması Nasıl Yapılır ? Merhabalar canlar..Güzel bir gün diliyorum hepinize..Güzel bir dolma tarifiyle geldim bugün..Ben aslında neredeyse tüm dolmaları zeytinyağlı severim.. Kabak dolması hariç.Onu  kıymalı severim..Kıymasız nasıl olur kabak dolması hiç bilmiyorum inanın..Denemedim hiç çünkü :-)Türk Mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir bana göre kendileri..Haydi o zaman Zeyno'nun Mutfağına buyrun Kabak Dolması yapıyoruz beraber..Sevgiyle ve afiyetle kalınız.. Kıymalı Kabak Dolması İçin Gerekli Olan Malzemeler: *6 adet orta boy kabak *250 gr dana kıyması * 1 adet kuru soğan * 1 su bardağı pirinç *1 çay bardağı zeytinyağı *1 demet maydanoz * 1 demet dere otu *Tuz *Karabiber *Kimyon *Pul biber *2 kaşık kışlık domates sos *1 kaşık biber salçası Kabak Dolması Kıymalı Kabak DolmasınınYapılışı : Kabaklar yıkanır ve kabuğu kabak oyacağı yardımıyla kazınır ve ikiye bölünüp içleri oyulur.Yıkanır ve süzülmesi i