Ana içeriğe atla

GALETA UNLU TATLI

Galeta Unlu Tatlı





Kocaman bir günaydın sevgili dostlar.Yağmurlu bir İzmir var bu sabah.Henüz yağmadı ama her an yağacak gibi kapalı puslu bir hava var.. Tembellik yapmak için ideal:))İşini gücünü yapıp, eline çayını kahveni alıp dışarıdaki yağmuru izleyeceksin.Yanında dost muhabbetleri de olursa işte o zaman tam olur herşey..Çay dedik ama o çayda kuru kuru gitmez yani yanına şöyle hem hafif , hemde tatlı bir şeyler olsa hiç fena olmaz..E o zaman vereceğim tarifi mutlaka deneyin derim..Galeta Unlu Tatlıdan bahsediyorum.Hem çok kolay hem pratik mutlaka deneyin...Daha önce paylaşmıştım bu tarifimi ama güncellemek istedim..Sevgiyle ve afiyetle kalınız..







Kıbrıs Tatlısı
Galeta Unlu Tatlı


GALETA UNLU TATLI

MALZEMELER:
KEKİ ÇİN:3 Yumurta
1Büyük çay fincanı tozşeker
1 Büyük çay fincanı hindistan cevizi
1 Büyük çay fincanı sıvı yağ
1 Büyük çay fincanı galeta unu
1 Paket vanilin
1 Paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN:
1,5 Büyük çay fincanı şeker
2 Büyük çay fincanı su
MUHALLEBİSİ:
1 Litre süt
2 kahve fincanı un
1 yumurta
1 subardağı şeker
1 paket vanilin
YAPILIŞI:
Yumurta ve şeker çırpılır.Sıvı  yağ eklenir.çırpmaya devam edilir.başka bir kapta galeta unu, hindistan cevizi, vanilin ve kabartma tozu karıştırılır.Yumurtalı karışıma eklenir ve tekrar çırpılır.yağlanmış dikdörtgen bir borcama dökülür ve 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir..o pişerken şerbeti hazırlanır.şeker su ile eritilir.ısıtmıyoruz yani soğuk olarak hazrlıyouz şerbetini.pişen kekimizin üzerine soğuk şerbetimizi döküyoruz.sonra muhallabimizi pişiriyoruz..piştikten sonra 5 -6 dakika çırpıp kekimizin üzerine döküyoruz muhallebimizide..bu kadar basit bir tatlı..soğuyunca da dilediğimiz şekilde keserek afiyetle yiyoruz:))


Yorumlar

  1. mm,süper.O çayı beraber içmek de nasip olur belki bir gün.Ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahhh inşallah Şulecim inşallah canım:)Çok teşekkür ettim ve sevgilerimi yolladım sana:)

      Sil
  2. zeyno cum bi çok yerde gördüm denemek şart oldu artık:) sunumun çok güzel cnm istedi ya:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene Maviicimm mutlaka dene beğeniceksin tatlım..Sunumumu beğenmen çok hoşuma gitti..Gel arkadaşım birlikte yiyelim..Sevgilerimi yollladım sana:)

      Sil
  3. çok seviyorum bu tatlıyı.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de çok seviyorum bu tatlıyı.Hatta genellikle tüm tatlıları seviyorum sanırım:-)Teşekkür edip sevgilerimi yolluyorum canım sana..

      Sil
  4. Zeynepciğim Kıbrıs tatlısı dedikleri tatlı mı bu? Görüntü harika. Hem şık, hem de evde mutlak bulunabilecek malzemeleri var. Dur şu tatlılarım bir bitsin:) İlk işim bunu denemek olmalı:) Sevgiler kocaman

    YanıtlaSil
  5. Evet evet Nilgüncüm..Kimisi içine ceviz de koyuyor ben cevizi süslerken kullandım canımcım:-)benim sık yaptığım tariflerden biri..Malzemeler kolay..Yapımı kolay..Tadımı olay:)Tatlıların bitince yap canım..Sevgilerimi yolladım :-)

    YanıtlaSil
  6. Zeynepcim ellerine sağlık en kısa zamanda yapacağım..Çok güzel bir tatlıymış..İyi hafta sonları..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Vuslatcım mutlaka dene ,beğeneceğini umuyorum canım:)İyi haftalar olsun hepimize:)Sevgilerimle..

      Sil
  7. Bizde de havalar çisil yağmurlu yok birbirimizden farkımız canımmmm Bir güzel galeta unlu tatlı gördüm payımı ayır dedim duruyorsa alıp yemeğe geldim tatlım canımmm.Ellerine,emeklerine sağlık olsun afiyetle yiyin çok öpüyorummmmmmm.<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evett yaa ne bu havalar böyle:)Ya adam gibi yağ , ya da yağma dimi ama:)).İçim sıkılıyor benim kapalı havalarda..Tatlişimin payını ayırmazmıyım hiç ayırdım elbette..Hadi çık gel hemencecik:)Kocaman öptüm ve sarıldım sıcacık<3<3

      Sil

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze YemekleriEnginar YemekleriZeytinyağlı Enginar



     Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)
       Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..
           Malzemeler:
8 tane enginar çanağı
1 Adet kuru soğan
1-2 Dal taze soğan
Dereotu
Yarım limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tane kesme şeker
1…

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:Unsuz Kek Tarifi:

Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı…

Portakallı Girit Kurabiyesi

Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü  YGS telaşı vardı..Bugün  ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili Özlemaki'nin Yemek Günlüğü nde görüp denediğim ve  çok beğendiğim kurabiye tarifiyle başbaşa bırakıyoru…