Ana içeriğe atla

Zeyno'nun Mutfağı 3. Yaşını Kutluyor Vişneli Pastayla:)

Vişneli Pasta Nasıl Yapılır?
Doğum Günü Pastası Tarifi
Vişneli Pasta
             Merhabalar sevgili dostlarım.Bugün kutlama yapalım mı?Aralık ayının ilk yayınını kutlama yaparak açtım,,umarım tüm yayınlarımı aynı enerjiyle yapabilirim..
            27 Kasım 2012 'de başladım blog yazmaya..Tamı tamına 3 koca yılı devirmişim :)İyi ki başlamışım bu güzel yolculuğa..Ne güzel dostlar edindim..Çok kıymetli dostluklar kurdum..İyi ki varsınız hepiniz..Ama bu aralar kafam biraz karışık olduğundan atlamışım doğum gününü kendi bloğumun:)Pastasız kutlama olmaz ama değil mi?.Vişneli Pasta yapalım mı?Hadi o zaman buyurun  Zeyno'nun Mutfağına..Vişneli Pasta yapmaya :)Sevgiyle ve afiyetle kalınız..

Vişneli Pasta Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler:

 Kakaolu Pandispanya İçin :

*4 Yumurta
*4 Kahve fincanı toz şeker
*3 Kahve fincanı un
*1 Kahve fincanı kakao
*1 Paket vanilin
*1 Paket Kabartma tozu

Kreması İçin:

*1 Paket Kenton Çikolatalı Puding
*1Paket Kenton Krem Şanti
*Yarım kg süt
*1 Kase dondurulmuş Vişne

Islatmak İçin;

*1 Su bardağı sıcak su
1Tatlı Kaşığı Nescafe
*1 Adet kesme şeker

Üzerini Süslemek İçin:

Fındık Kırığı

Vişneli Pasta Nasıl Yapılır?

     Pastanın keki hazırlanır öncelikle.Un,vanilin ve kabartma tozu bir kaba elenir.Yumurta ve şeker köpük köpük olana dek çırpılır.Kakao da eklenir ve çırpmaya devam edilir.Un karışımı da eklenir ve spatula ile alttan üste doğru alarak karıştırılır.Malzemeler bütünleşince yağlanmış olan pasta kalıbına alınır.Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.Soğuyunca kalıptan çıkarılır ve enlemesine iki parçaya ayrılır.
    Gelelim kremayı hazırlamaya.Puding tarifine göre pişirilir.Piştikten sonra  sıcakken toz kremşanti de eklenir ve çırpılır.Krema ikiye ayrılır.Pastanın ara katı ve üzeri için kullanacağız kremaları.Ara kat için olan kremanın içine dondurulmuş vişneleri de ekleyip karıştıralım.
Pastanın her iki parçasının da iç kısmı sıcak su ve şekerle hazırlanan karışım ile ıslatılır.Ara kata kreması yayılır.Diğer parça üzerine eklenir.Pastanın üst kısmı da krema ile kaplanır.Buz dolabına kaldırılır.Servis yapmadan önce pastanın üstü fındık kırıkları ile süslenir.Afiyet olsun.

Kakaolu Pandispanya Tarifi
Zeyno'nun Mutfağı

Yorumlar

  1. Zeynep'ciğim pastan şahane görünüyor,çikolatalı da üstelik eline sağlık canım, bir dilim ben de aldım, 3. yılın kutlu olsun, nice yıllara hep böyle şahane tariflerle inşallah. Sevgiyle öptüm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Müjdeciğim :)Çikolatalı ve vişneli,al canımcım hepsini zevkle paylaşırım seninle <3.Kocaman bir amin diyorum bu güzel dileklerine..Amin hep birlikte çok uzun yıllar bloglarımızın başında olalım canım.Kocaman öpücüklerimi ve sevgilerimi yolluyorum sana <3

      Sil
  2. Bu güzel blog daha nice yıllar görsün İnşallah... Pasta da bu güzel güne yakışır bir pasta olmuş. En son yaptığım tiramisu tarifine bayıldık... Bunu yapınca neler olacak kim bilir..:) Ellerine sağlık.. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok duygulandırdın beni Nahidecim <3 Çok teşekkür ederim tatlım.Vişne seviyorsa ev ahalisi bunu da seveceklerdir diye düşünüyorum.Sevgilerimi ve kocaman öpücüklerimi yolluyorum sana <3

      Sil
  3. Tatlım seni ve güzel bloğun "zeynonun mutfağı" kutlarım çok çok öperim yıl dönümünüz çok kutlu olsun nice nice yılları görelim hep beraber güzel bol paylaşımlı bol beğenili ve yorumlu.<3<3 Pastandan her daim bir dilim bana ayır elbet bir gün gelmek nasip olduğunda yiyeceğim.Sevgilerimi bıraktım...<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çook teşekkür ederim güzel sözlerin ve dileklerin için bi tanecik Tatlişkom :)Kocaman bir amin diyorum güzel dileklerin için.Hep birlikte var olalım uzun yıllar boyunca Vişnapcım..Snin kakkın hep saklı bende..Bir gün elbette beraber yeme zevkine de erişeceğiz Canımcım..Koskocaman sevgilerimi ve öpücüklerimi yolluyorum sana..İyi ki varsın ve benim en kıymetlilerimdensin <3

      Sil
  4. Eline sağlık, çok severim. Nice 3 yıllara.

    YanıtlaSil
  5. elinize sağlık çok leziz gözüküyor. kozmetikpsiskolojisi.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
  6. Nice güzel yaşlara, yayınlara...

    YanıtlaSil
  7. Vişneli pasta tarifini okuyunca canım çekti. :) Pastanın içinde vişneler ağzıma geldiğinde beni mutlu eder. Eline sağlık canım. Son bir yıldır blog dünyasındayım. Senin gibi güzel insanlarla tanıştığım için mutluyum, nice yayınlara, nice senelere hep beraber diyorum.

    YanıtlaSil
  8. Nice yıllara güzel Zeynom, harika paylaşımlarımız ve buluşmalarımız olsun ;) diliyorum..
    Sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  9. harikasınız ellerinize sağlık süper görünüyor cnm

    Yemek Tarifi
    diyet yemek tarifleri

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze YemekleriEnginar YemekleriZeytinyağlı Enginar



     Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)
       Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..
           Malzemeler:
8 tane enginar çanağı
1 Adet kuru soğan
1-2 Dal taze soğan
Dereotu
Yarım limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tane kesme şeker
1…

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:Unsuz Kek Tarifi:

Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı…

Portakallı Girit Kurabiyesi

Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü  YGS telaşı vardı..Bugün  ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili Özlemaki'nin Yemek Günlüğü nde görüp denediğim ve  çok beğendiğim kurabiye tarifiyle başbaşa bırakıyoru…