Ana içeriğe atla

ISLAK KEK

Sosu Yumurtasiz Islak Kek Tarifi


Hayırlı mutlu  ve de sendromsuz pazartesiler efendimm.Oldukca sıcak bir günü geride bırakmış olmanın sevincini yaşıyorum, tatlı tatlı İmbat eserken balkonda😇Gün bitmeyeck zannediyor insan sıcaktan bunalırken, şükür bugünde

akşam oldu serinledik yine😁O şarkı başkaydı ama olsun yeni versiyonu bu‼️

Neyse size enfes bir tarifim  var.Sevdiceğim artık kek yerine bunu yapmamı talep etti benden, güzel kızım da çok beğendi e o zaman bu tarif hızlıca paylaşılmalıydı, ama önce teşekkür edelim sevgili arkadaşım Name’ye 🌸Onun İnstagram sayfasında gördüm @name_pastaname de ve hemen denedim.Siz de deneyin ve paylaşın .Haydi o zaman bu nefis ıslak Kek  Tarifine Zeyno’nun Mutfağına gelin bakalım Islak Kek Yapıyoruz ama sosu yumurtasız!!.




Sosu Yumurtasız Islak Kek Tarifi

Malzemeler:

KEKİ  İÇİN:

*4 yumurta (oda sıcaklığında)

*1 su  bardağı  toz seker

*1 su bardağı süt

*1 su bardağı sıvı yağ

*1 su bardağı un

*1 paket kabartma tozu

*1 paket vanilya

*3 tepeleme yemek kaşığı kakao

SOSU İÇİN:

*1 su bardağı toz şeker

*1 su bardağı süt

*2 yemek kaşığı kakao

*yarım su bardağı sıvı yağ


Yapılışı:

🔘Yumurta ve şekeri 2 dakika çırpalım.Sonra süt ve sıvı yağı ekleyelim.

🔘Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ayri bir Kaptakarıştırıp yumurtalı karışıma ekleyelim.Pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpalım.

🔘20-23 cmlik kare borcamı yağlayıp hamur karışımını dökelim içine .180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim.Kürdan testi yaparak piştiğini kontrol edelim.

🔘Kekin pişmesine yakın sosu hazırlayalım.Sos malzemelerini uygun bir tencereye alıp

Kaynayana dek ısıtalım.Kek pişince sıcakken dilimeyip, sıcak sosumuzu dökelim heryerine eşit olacak şekilde.

🔘Sos da kek de sıcak olacak arkadaşlar‼️Deneyecek olanlar şimdiden kolay gelsin.Sevgiyle ve afiyetle kalın💕



Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze YemekleriEnginar YemekleriZeytinyağlı Enginar



     Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)
       Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..
           Malzemeler:
8 tane enginar çanağı
1 Adet kuru soğan
1-2 Dal taze soğan
Dereotu
Yarım limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tane kesme şeker
1…

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:Unsuz Kek Tarifi:

Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı…

Kıymalı Kabak Dolması

Kabak Dolması TarifiKıymalı Kabak Dolması Nasıl Yapılır ?



Merhabalar canlar..Güzel bir gün diliyorum hepinize..Güzel bir dolma tarifiyle geldim bugün..Ben aslında neredeyse tüm dolmaları zeytinyağlı severim.. Kabak dolması hariç.Onu  kıymalı severim..Kıymasız nasıl olur kabak dolması hiç bilmiyorum inanın..Denemedim hiç çünkü :-)Türk Mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir bana göre kendileri..Haydi o zaman Zeyno'nun Mutfağına buyrun Kabak Dolması yapıyoruz beraber..Sevgiyle ve afiyetle kalınız..


Kıymalı Kabak Dolması İçin Gerekli Olan Malzemeler: *6 adet orta boy kabak
*250 gr dana kıyması
* 1 adet kuru soğan
* 1 su bardağı pirinç
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 demet maydanoz
* 1 demet dere otu
*Tuz
*Karabiber
*Kimyon

*Pul biber
*2 kaşık kışlık domates sos
*1 kaşık biber salçası



Kıymalı Kabak DolmasınınYapılışı :
Kabaklar yıkanır ve kabuğu kabak oyacağı yardımıyla kazınır ve ikiye bölünüp içleri oyulur.Yıkanır ve süzülmesi için bir kenara alınır.İç harcı çiğden hazırlanır..Kıyma…