SİRKELİ POĞAÇA

 Sirkeli Poğaça Tarifi

Mutlu haftasonları dilerim İzmir’den sevgili dostlarım.Geldik yine kapanmalı bir cumartesi gününe,ama ne gam,  haftasonlarımız zaten evde geçiyor aylardır, tek heyecanımız markete gitmek  oldu  artık. Su covid bir bitse de rahatlasak artik 🙏 Bize henuz ası da cıkmadı, o nedenle maske, mesafe , hijyene devam👍Ha bi de netflix😁Yoksa bu hapishane günlerimiz zor gecerdi vallahi.Bu sene  covidle  ikinci sezonu yaşıyor gibiyiz, son sezon olur ve final yapar inşallah🙏İlk sezonda herkes ekmek ve pide yaptı, bu sezon daha makul ve mantıklı ilerledik, hamurişleri ve yemekağırlılklı gecirdik ev hapsini:)Nefis bir poğaçaTarifiyle geldim bugün , kıyır kıyır ve çok lezzetli, benden söylemesi!!.Denemeyen kalmasın, Sirkeli Poğaça tarifimi.Haydi buyurun o zaman Mutfağıma Sirkeli Poğaça yapıyoruz..Detaylı yapım aşamaları için YouTube kanalıma gelebilir ve abone olabilirsiniz😉Hadi tarife şimdi:)

 Tarif  İçin Gerekli Olan Malzemeler:

*1 cay bardağı sıvı yağ

*1 cay bardağı  yogurt

*Yarim cay bardağı  sirke

*100 gram oda sıcaklığında tereyağ

*1 yumurta +1 yumurta akı (sarısı uzerine)

*1 paket kabartma  tozu

*4 su bardağı un

*Tuz

*1 tatlı kaşığı toz şeker

*Üzerine, susam, çörek otu

İç harcı için:

Beyaz Peynir( Çökelek yada tulum loru da olur), maydanoz

Sirkeli  Poğaça  Nasıl  Yapılır?

Hamur  malzemelerini  karıştırıp kulak memesi  kıvamında  bir hamur elde edelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde açalım, iç harcını koyup kapatalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp; susam ve çörek otu serpiştirelim.Sevmiyorsanız sade olarak da yapabilirsiniz.Sonra da 200 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun

İnstagram

Twitter

YouTube dan da takip edebilirsiniz.