Ana içeriğe atla

SİRKELİ POĞAÇA

 Sirkeli Poğaça Tarifi

SİRKELİ POĞAÇA

Mutlu haftasonları dilerim İzmir’den sevgili dostlarım.Geldik yine kapanmalı bir cumartesi gününe,ama ne gam,  haftasonlarımız zaten evde geçiyor aylardır, tek heyecanımız markete gitmek  oldu  artık. Su covid bir bitse de rahatlasak artik 🙏 Bize henuz ası da cıkmadı, o nedenle maske, mesafe , hijyene devam👍Ha bi de netflix😁Yoksa bu hapishane günlerimiz zor gecerdi vallahi.Bu sene  covidle  ikinci sezonu yaşıyor gibiyiz, son sezon olur ve final yapar inşallah🙏İlk sezonda herkes ekmek ve pide yaptı, bu sezon daha makul ve mantıklı ilerledik, hamurişleri ve yemekağırlılklı gecirdik ev hapsini:)Nefis bir poğaçaTarifiyle geldim bugün , kıyır kıyır ve çok lezzetli, benden söylemesi!!.Denemeyen kalmasın, Sirkeli Poğaça tarifimi.Haydi buyurun o zaman Mutfağıma Sirkeli Poğaça yapıyoruz..Detaylı yapım aşamaları için YouTube kanalıma gelebilir ve abone olabilirsiniz😉Hadi tarife şimdi:)

SİRKELİ POĞAÇA


 Tarif  İçin Gerekli Olan Malzemeler:


*1 cay bardağı sıvı yağ

*1 cay bardağı  yogurt

*Yarim cay bardağı  sirke

*100 gram oda sıcaklığında tereyağ

*1 yumurta +1 yumurta akı (sarısı uzerine)

*1 paket kabartma  tozu

*4 su bardağı un

*Tuz

*1 tatlı kaşığı toz şeker

*Üzerine, susam, çörek otu


İç harcı için:

Beyaz Peynir( Çökelek yada tulum loru da olur), maydanoz

Sirkeli  Poğaça  Nasıl  Yapılır?


Hamur  malzemelerini  karıştırıp kulak memesi  kıvamında  bir hamur elde edelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde açalım, iç harcını koyup kapatalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp; susam ve çörek otu serpiştirelim.Sevmiyorsanız sade olarak da yapabilirsiniz.Sonra da 200 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun

İnstagram

Twitter

YouTube dan da takip edebilirsiniz.


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze Yemekleri Enginar Yemekleri Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağlı Enginar      Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)        Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..            Malzemeler: 8 tane enginar çanağı 1 Adet kuru soğan 1-2 Dal taze soğan Dereotu Yarım limon suyu 1 Çay

Mandalinalı Kurabiye

Kurabiye Tarifi Mandalinalı Kurabiye Tarifi Günaydınlar..Mutlu haftalar dilerim hepinize..Güzel olan her şey sizinle, kötülükler sizden uzak olsun..Güzel bir kurabiye tarifiyle geldim bugün..Çayınızı alın buyrun gelin..Kurabiyeler benden, çaylar sizden :)Hadi bakalım tarif için sizi Zeyno'nun Mutfağına alayım..Buyrun tarife :) Malzemeler *1 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı  taze sıkılmış mandalina suyu *1 çay bardağı sıvı yağ *3 yemek kaşığı tereyağ *1 paket vanilin *1 paket kabartma tozu *1 çay kaşığı karbonat *1 yumurta *5 su bardağı Un Mandalinalı Kurabiye Yapılışı : Öncelikle kuru malzemeleri karıştıralım.(Un,vanilin,kabartma tozu,karbonat)Daha sonra tereyağ , şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar .çırpalım.Sonra sırasıyla sıvı yağ ve mandalina suyunu da ekleyip çırpmaya devam edelim.Un karışımını ekleyelim ve yoğuralım.Biraz gevşek bir kıvamda olacak hamur.Çok sıkı bir hamur olmasın.Çok fazla yoğurmayın..Eğer daha kıtır bir k

Maş Fasülyesi Salatası

Maş Fasülyesi Salatası Nasıl Yapılır? Maş Fasülyesi Salatası  2017' nin son ayının ilk tarifini yazmanın heyecanı içindeyim😊😊Aralık ayının ilk tarifi yani😊Mutlu hafta sonları dilerim güzel ve yağmurlu bir İzmir akşamından sevgili dostlarım.Havalar pek bir enteresan bu aralar.Yaz değil elbette ama hani kış gibi de değil.Ara da bir soğuyor kışın varlığını hissettiriyor sonra hoooppp gene yükselişte hava sıcaklıkları!!Bi stabil ol kıpraşma demi 😉yok olmaz :)Çok bi beklentim de yok yani; yaz yazlığını ,kış da kışlığını yapsın diyorum.Baharlar da kafasına göre takılsın onların doğasında bu var çünkü!!     Ben burada  yeni yazımı hazırlarken  eşim de  Galatasaray-Akhisarspor maçını izliyor diğer tarafta. Fenerbahçe taraftarı olduğunu da belirteyim bu arada😊Yan gözle baktım An itibariyle 1-0 yeniliyor Galatasaray 😊Yazımı tamamladığımda maç sonucunu iletirim merak etmeyin😉😉Milli maçlar dışında ki maçlar çok ilgimi çekmiyor anladığınız üzere..   Şu zaman kavramı ne enteresan