Ana içeriğe atla

KARAORMAN MEYVELİ PASTA

PASTA TARİFLERİ

KARAORMAN MEYVELİ PASTA TARİFİ

MEYVELİ PASTA

KARAORMAN MEYVELİ PASTA

KARA ORMAN MEYVELİ PASTA


Hayırlı mutlu ve sendromsuz bir pazartesi dilerim İzmir’den.Havalar iyice ısındı burada.Mevsimler de artık iyice  karıştı .Yaz ve kış mevsimi var sanki sadece, bahar mevsimini kısacık ya yaşıyoruz ya da hiç yaşayamadan bakıyoruz gelmiş yaz mevsimi ya da kış.


Çilek çocukluğumda yaz meyvesiydi, şimdilerde her mevsim var.Ama şimdi epeyce bollaştı, her yer çilek🍓Nefis bir pasta tarifi ile geldim bugün.Hazır pasta altı ile de kendi yaptığınız pandispanya ile de yapabilirsiniz.


Pastamız biraz detaylı gibi görünse de zor değil.Pandispanyayı bir gün önceden yaparsanız işiniz daha kolaylaşır.


Pastamız için 


1-Pandispanya


2-Pastacı kreması


3-Arasına koyacağımız kara orman meyveli katman 


4-Üzerine çikolata kaplamalı çilek


Daha önceki postlarımda pandispanya tarifimi ve Çikolata Kaplamalı Çilek tarifimi paylaşmıştım.pandispanya tarifine Buradan.Çikolata kaplamalı Çilek tarifinede Buradan ulaşabilirsiniz.

 






Pastacı Kreması İçin Gerekli Malzemeler:


🔘1 litre süt


🔘1 su bardağından 2 parmak kadar eksik nişasta


🔘1 çay bardağı un


🔘1 yumurta 


🔘1 su bardağı tozşeker


🔘1 çay bardağı soğuk süt


🔘1 poşet krem şanti


🔘140 gram beyaz çikolata


🔘1 paket vanilin


🔘50 gram tereyağ


Yapılışı:


❇️Süt, tozşeker, un, nişasta ve yumurtayı karıştırıp çırpalım be ocağa alalım.


❇️Topaklanmaması için karıştıralım ; ısınınca tereyağ ve vanilini de ekleyip  karıştırmaya devam edelim muhallebi kıvamına gelene kadar.Muhallebi  kıvamına gelip kaynamaya başlayınca ocağı kapatalım. 


❇️Beyaz  çikolataları Ben-Mari usulü eritelim ve muhallebiye  ekleyip karıştıralım.Ve soğumaya bırakalım ama ara ara karıştıralım kabuklanmaması için.


❇️Muhallebimiz soğuyunca 1 çay bardağı soğuk süt ile krem santimizi de çırpıp ekleyelim muhallebiye ve güzelce çırpalım artık pastacı kremamız hazır🩵🌸

NOT:Bu ölçüyle kremamız biraz fazla kalıyor.1-2 karemel kabı gibi.Ben onları sa meyve ile birleştirip porsiyonluk tatlı yaptım kendimize.


Şimdi sıra kara orman meyvelerimizi hazırlamada


Karaorman Meyveli Sos için Gerekli Malzemeler:


🔘350 gram kara orman meyvesi(çilek, böğürtlen, ahududu, frambuaz)


🔘Yarın su bardağı toz şeker


🔘1 çay bardağı su



Yapılışı:


🔘Bütün malzemeler uygun bir tencereye alınır.


🔘şeker eriyip kaynamaya başladıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım


Bütün malzemelerimizi hazırladığımıza göre artık pastamızı birleştirebiliriz.



🔘Pandispanyamızı ortadan ikiye kesim her  katını hazırladığımız meyveli sos ve süt  ile ıslatalım.


🔘Pastacı kremasında koyup üzerine meyveli sosu ekleyelim ve pastacı kremasından ekleyelim  tekrar üzerine de.


🔘Diğer katı kapatalım üzerine.krema ile kaplayalım pastamızın üzerini ve spotula ile düzleyelim.


🔘Son olarak pastamızı çikolata kaplamalı çileklerle süsleyelim🍓Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.Sevgiyle ve sağlıkla kalınız.❤️🌸



KARAORMAN MEYVELİPASTA

MEYVELİ PASTA TARİFİ

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze Yemekleri Enginar Yemekleri Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağlı Enginar      Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)        Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..            Malzemeler: 8 tane enginar çanağı 1 Adet kuru soğan 1-2 Dal taze soğan Dereotu Yarım limon suyu 1 Çay

Portakallı Girit Kurabiyesi

Portakallı Girit Kurabiyesi Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü  YGS telaşı vardı..Bugün  ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili  Özlemaki'nin Yemek Günlüğü  nde görüp denediğim ve  çok beğendiğim kurab

Mandalinalı Kurabiye

Kurabiye Tarifi Mandalinalı Kurabiye Tarifi Günaydınlar..Mutlu haftalar dilerim hepinize..Güzel olan her şey sizinle, kötülükler sizden uzak olsun..Güzel bir kurabiye tarifiyle geldim bugün..Çayınızı alın buyrun gelin..Kurabiyeler benden, çaylar sizden :)Hadi bakalım tarif için sizi Zeyno'nun Mutfağına alayım..Buyrun tarife :) Malzemeler *1 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı  taze sıkılmış mandalina suyu *1 çay bardağı sıvı yağ *3 yemek kaşığı tereyağ *1 paket vanilin *1 paket kabartma tozu *1 çay kaşığı karbonat *1 yumurta *5 su bardağı Un Mandalinalı Kurabiye Yapılışı : Öncelikle kuru malzemeleri karıştıralım.(Un,vanilin,kabartma tozu,karbonat)Daha sonra tereyağ , şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar .çırpalım.Sonra sırasıyla sıvı yağ ve mandalina suyunu da ekleyip çırpmaya devam edelim.Un karışımını ekleyelim ve yoğuralım.Biraz gevşek bir kıvamda olacak hamur.Çok sıkı bir hamur olmasın.Çok fazla yoğurmayın..Eğer daha kıtır bir k