UNSUZ BROKOLİ RULO

 U NSUZ BROKOLİ RULO TARİFİ

BROKOLİ ROLL

 Unsuz Brokoli Rulo Nasıl Yapılır?

Mutlu haftasonları dilerim İzmir’den.Kasım ayının ilk tarifi ile geldim.Hoşgelmiştir umarım kasım ayı bizlere🌺

Brokoli çok faydalı bir sebze ama sevmeyeni de pek çok ne yazık ki😇Bizim evde de Kocam Bey’in sevmediklerindendi brokoli.Küçük ağaç der hatta brokoliye😁Ben de enteresan tarifleri  severim, tadarım ve denerim.Brokoli Roll ya da Brokoli Rulo her ikisi de aynı tarif😊Nefis, kolay, güzel veee çok da şık duruyor sofrada😉Bizim evde çok sevildi ve sık yapılacak tarifler arasına girdi bu tarif.Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin.Haydi bizde tarife geçelim.Buyurun tarife BROKOLİ ROLL Yapıyoruz🥦🥦Brokoli Rulo da diyebilirsiniz.Sevgiyle ve sağlıkla kalınız.

Malzemeler:

*3 yumurta

*2 diş sarmısak

* Yarim kg Brokoli

*2 patates

*Yarım paket kabartma tozu

*Tuz

*Karabiber

*Pul biber 

*2 kaşık zeytinyağı

Arasına sürmek icin:

* labne peyniri 200 gr

*Dereotu

Yapılışı:

*öncelikle  sarmısakları soyup havanda ezelim  ve yıkanmış çiğ brokolimizin üzerine ekleyelim ve   rondoda çekelim iyice.

*Daha sonra çiğ patatesinde kabuklarını soyup irice doğrayalım ve rondodan geçirelim onlarıda.

*Rondodan geçirdiğimiz brokolinin üzerine ;zeytinyağını , patatesleri,yumurtaları, tuzu, pulbiberi, karabiberi ve yarım paket kabartma tozunu ekleyip karıştıralım güzelce ve yağlı kağıt serili dikdörtgen tepsiye alıp düzleyelim üstünü.

*180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.

*Fırından çıkardıktan sonra biraz ılınınca labne ve doğranmış dereotunu karıştırıp üzerine eşit şekilde sürelim ve rulo yapalım .(yağlı kağdın yardımıyla rahatlıkla oluyor).

*Daha sonra da 1 parmak kalınlığında dilimleyerek  servis  yapalım.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.