Ana içeriğe atla

Yayınlar

Tahin Helvalı Kurabiye

Tahin Helvalı Kurabiye Sevgili dostlar ben bir karar aldım artık meteorolojiyle ortak çalışacağım..Binlerce Liralık pahalı hava tahmin cihazları almasınlar boşuna ..Masraf yapmalarına hiç gerek yok. Tüm samimiyetimle sizlere de yardımcı olurum:))Eğer cam silecekseniz , yada temizlik yapacaksanız bana bir danışın yani.Bugün cam silmek için uygunmudur  yada değilmidir diye ben gerekeni söylerim size:))Ben camlarımı sildiysem sakın silmeyin derim..Eğer silmeye niyetliysem ama silmemişsem olabilir ama dikkatli olun derim:))Kulak verin tavsiyelerime:))Megoloman falan değilim ama  şu bulutlar , yağmur bulutlarının nedir benimle alıp veremedikleri arkadaş yaaa!!!!!Hep benim temiz camlarıma mı yağmak zorundalar..Neden  bir kaç gün daha sabredemez bu bulutlar..Neden??.. Neden???Hani şeytan diyor elleeme de ellettmede camlarını ama uymuyorum şeytana..Nedenmi kuraklık olurda yağmur duasına çıkarız hep beraber diye:))Yani kendimi ülkem için feda ediyorum:))Napalım artık sağlık olsun diyoruz.

Terbiyeli Sebze Çorbası

Çorba Tarifleri Terbiyeli Sebze Çorbası Kış mevsiminin olmazsa olmazıdır bana göre çorbalar..Sürekli aynı şeyleri yapmakta çok hoş  gelmiyor insana..Görüntüsü de tadı  güzel şeyler yemek istiyoruz doğal olarak..Kış mevsimi sebzeleri zaten oldukça sınırlı..fazla çeşit yok yaz mevsimi gibi..O nedenle de sofralarımızı ancak salatalar ve  çorbalarla  renklendirebiliyoruz.Aşağıda tariini verdiğim çorba da tam bizlik..tek başına yemek bile olur yani:))Çok besleyici bir vitamin deposu sanki.. Artık tarifimize geçebiliriz..Sevgiyle ve afiyetle kalınız:)) Terbiyeli Sebze Çorbası Malzemeler: * 1 adet orta boy havuç * 1 adet orta boy kereviz ve yaprakları * 1 adet patates * 2-3 çorba kaşığı kırmızı mercimek * 2-3 çorba kaşığı pirinç * 1 çorba kaşığı un * 1 adet orta boy soğan * 1 yumurtanın sarısı * yarım limon * yeteri kadar su ve tuz (ben kendi hazırlamış olduğum tavuksuyu tabletlerimi kullandım suya ilave olarak *yarım çay bardağı kadar zeytinyağ Yap

BUYRUN ARKADAŞIMIZIN ÇEKİLİŞİNE

http://ikndesign.blogspot.com/2013/01/benimde-hediye-cekilisim-var.html Dün akşam blogları turlarken sevgili arkadaşımızın çekişine takıldı gözüm..Birbirinden güzel hediyeler var..İnceleyin  ve katılın derim..Bende aynen böyle yaptım..Sevgiyle kalın..

Portakal Kabuğu Reçeli

Portakal Kabuğu Reçeli Merhabalar sevgili dostlar..Güzel bir gün olsun hepimize..Bolluk ve bereket taşsın evlerimizden:))     Ben bugüne her zaman olduğu gibi hareketli başladım..Sabahları zor uyanan kızımı 5 dakika arayla hadi annecim diyerek , bir taraftan da akşamdan yıkamış olduğum marullarla kızıma Ton balıklı salata yapmaya çalışarak ; yani mutfakla kızımın odası arasında mekik dokuyarak başladım..Kah hadi meleğim , bebeğimm , hadi bir tanem diyerek , kah da  hadi kızım geç kalacaksın!!!Diye söylenerek  ,5 dakika annecim diye cevaplar alarak yarım saatlik bir uğraşının sonunda uyandırmayı başardım..Her sabah bu şekilde uğraşıp kızsamda için için yorgunluğunu , uykuya olan özlemini , anneye şımarmanın  en büyük konfor olduğunu biliyorum. Oldukça yorucu bir dönem geçiriyor..Üniversiteye hazırlanıyor diğer yaşıtları gibi...Çocukluğumu hiç unutmadığım için  ve bende aynı şekilde anneciğime şımardığım için anlıyorum benim tatlı meleğimi..Anneye , babaya şımarmak insanın hayat

Bayat Ekmekli Peynirli Kek

Bayat Ekmekli Peynirli Kek Bugün günlerden pazar..Uzun bir aradan sonra ailemizin tüm fertleri aynı kahvaltı sofrasında toplandık..Bir tanecik kızım İlkim üniversite sınavlarına hazırlanıyor bu sene..O nedenle haftanın 7 günü koşuşturma var..Hafta arası okul ve dershane hafta sonu ise sadece dershane var..Bir hafta öğlenci , bir hafta sabahçı oluyor dershanede..Sabahçı olunca erkenden çıkıyor..Öğlenci olduğu zamanda biraz daha geç kalkmayı tercih ediyor doğal olarak..Çok da haklı çünkü çok yorucu bir temponun içinde..Allah kızımın ve bu yarışın içinde olan tüm evlatlarımızın emeklerini boşa çıkarmasın:))   Bu hafta dersanelerinde burs sınavı olduğu için  uzun zamandır ilk kez evdeydi tam gün..Bende bu sabah değişik bir şeyler yapayım ama ne diye düşünürken aklıma bir fikir geldi..Elimde 1 tane bayat ekmek vardı..Onu rondodan geçirip elesem nasıl olur dedim kendi kendime..Denedim , oldu..Sonraaa ben bu unla peynirli kek yapsam nasıl olur dedim:))Galeta unlu tatlı yapıyorum ama

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı    Günlerdir hava buz gibiydi..Çok şükür güzel İzmir 'im ısındı bugün..Alışık olduğumuz değerlere geldi hava sıcaklığı..     Cumartesi günlerinin daha doğrusu hafta sonunun güzel geçmesi hava sıcaklığına bağlı oluyor ister istemez..Çok soğuk havalarda yada yağmur çamurlu havalarda dışarı çıkmak tam bir çile..Islanmayayım , üşümeyeyim , yorulmayayım , sıkılmayayım hatta bi de üstüne eğleneyim diyor insanoğlu arsızca :))hani şişeden bir cin çıksa da dile benden ne dilersen diye beklenti içine gireceğiz neredeyse..Şehir hayatı bizleri böyle aceleci ve  biraz da zor mutlu olan insanlar haline getirdi nedense..Herşeye kolay ulaşmak beraberinde gelip geçici maddi mutlulukları getirdi..Ne yazık ki doyumsuz bir nesil yetiştiriyoruz..Teknoloji hızla ileliyor neredeyse hergün yeni bir şeyler çıkıyor..Cep telefonları telefon olarak kullanımanın dışında bilgisayar, kamera , fotoğraf makinesi , navigasyon , v.s vs... pek çok talebi karşılıyor..hergün yeni bir özellik ekl

Portakallı Kek

Portakallı Kek Allahım bu nasıl bir soğuktur böyle..inanılmaz bir soğuk var dışarıda..Kuru ayaz var..Hastaalanan eşimi doktora götürdüm , caddedeki çiçeklerin yapraklarını resmen don vurmuş:((Yaprakları  pörsümüş çiçeklerin..Allah sokakta kalan evsizlerin yardımcısı olsun..Bizler kısa sürede olsa dışarıdaki soğuğa tahammül edemiyoruz sokaktakilerin vay haline..    Bu kadar soğuk ve ayaza rağmen birazcık olsada kar yağsaydı keyiflenecektik ama nerdeeee:))Benim güzel kızım İlkim..İlkimim çok sevinecekti yağsaydı..Küçükken hava soğudumu camın önünde beklerdi kar yağdımı , yağacakmı diye..Bide okulların tatil olma hikayesi var tabi..Bu da öğrencilerin en sevdiği kısım..OKullar tatil olup karın keyfini çıkarmak:))İzmirde  bu beklentilerimizin hiç biri olmadı...Ama en azından İstanbullu öğrenciler sevindi:))   Neysseee havadan sudan konuştuktan sonra gelelim portakallı kekimize..Bu kek de yılbaşı menümüzün devamından:))Sevgili ablam Nurhayat Çeltiğin tarifi..Onunla özdeşleşmiştir b