GIDA BOYASIZ KATKISIZ NEFİS AYVA TATLISI

 AYVA TATLISI TARİFİ

KIPKIRMIZI AYVA TATLISI TARİFİ

Mutlu haftasonları dilerimİzmir'den.Yağmurlu ve soğuk bugün kış geldi sanırım bugün itibariyle bizimburalara da :)Ayva kış mevsiminin habercisi gibi bir meyve,biz de sezonu ona uygun şekilde açtık.AYVA TATLISI Tarifimi bırakıp kaçıyorum,sevgiyle ve sağlıkla kalın..

Ayva Tatlısı

*6 adet ayva

*12 çay bardağı toz şeker( her bir yarım ayva için 

*12 çay bardağı su

*Yarım  limon ( ayvalar ovalamak  icin)

Yapılışı:

* Ayvaların kabuklarını  soyup  tam ortadan ikiye bölelim  ve çekirdek yataklarını  çıkarıp bir kenara alalım 

*.Kabuklarını ve çekirdeklerini atmıyoruz bunlar tatlımızı pişirirken renk ve kıvam verecekler tatlımıza😍

*Ayvalarımızı soyup çekirdek yatağını çıkardıktan hemen sonra yarım limonla güzelce ovalım, kararmasınlar diye

*Daha sonra soyduğumuz kabukları ve çekirdeklerini pişirme tenceresinin tabanına döşeyelim.

*Kabukların üzerine ayvaları iç kısımları yani çekirdek yataklarının olduğu kısım yukarı bakacak şekilde yerleştirelim tencereye.

*Her bir yarım ayvanın üzerine 1 çay bardağı toz şeker

*Her bir yarım ayva için de 1 çay bardağı su ekleyelim tenceremize.

*Tencerenin kapağını kapatalım ve harlı bir ateşte kaynayana kadar açmayalım kapağını.

*Kaynamaya başladıktan sonrada altını iyice kısalım ve 1,5-2 saat gibi bir süre ağır ağır pişirelim.Bu sürede ara ara ayvanın renginin nasıl kızardığını göreceksiniz.

*Süre bitiminde tenceremizin kapağın açalım bir süre de bu şekilde kıvamlandırdıktan  sonra

altını kapatalım ve ılınınca servis tabağına alalım.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🌸Sevgiyle ve sağlıkla kalınız.