Zeyno'nun Mutfağı

 Yalancı Acı Badem Pastası Nasıl Yapılır? Hayırlı mutlu haftasonları dilerim İzmir’den.Güzel geçsin gününüz!!.   Geçmiş bayramınız kutlu olsun, güzel geçmiştir umarım.Sevdimlerimiz yanımızdaysa , sağlığımız da yerindeyse hergün bayram bize☺️ Canım arkadaşım Vişnap’ımın tarifiyle geldim huzurlarınıza.YALANCI ACI BADEM PASTASI😍 Yalancı dediğime bakmayın, lezzeti ve görüntüsü efsane!!.kolay  ve pratik olması da favorilerimin arasına girmesi için yeterli bir sebep benim için😉E hadi o zaman buyurun Zeyno’nun Mutfağına , Yalancı Acı badem Pastası yapıyoruz!!.Siz çay suyunu koyun bu arada ocağa.Çay demini almadan pastanız hazır olacak😍 Gerekli Olan Malzemeler: *1 adet sade pastabanının 1 katı *1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi *1 çay bardağı toz şeker *1 çay bardağı sıvı yağ *1 adet yumurta Tarifi: Yumurta ve şekeri iyice çırpalım şeker eriyene kadar.Sonra sıvıyağı ekleyip çırpalım. En son ceviz içini ekleyip güzelce karıştıralım.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine pastaban...

Sodalı Soslu Otlu Börek Tarifi Kalbiniz gibi gecsin hayatiniz!!.Ne guzel bir soz degil mi? Bana ait olmasını isterdim ama bana ait bir söz değil , ama altına imzamı atarım çok net!!.Nette gördüm çok hoşuma gitti, paylaşmak istedim😉Bu arada hayırlı mutlu haftalar dilerim İzmir’den!. Neyse ben size nefis bir börek tarifiyle geldim.Haydi buyurun Zeyno’nun Mutfağına börek yapıyoruz.Soda Soslu Otlu Börek. SODALI SOSLU OTLU  BOREK Gerekli Malzemeler: *4 Yufka *200 gram köy  peyniri *1 kg karışık ot *1 kuru soğan *2 yemek kaşığı zeytinyağı *Tuz *Karabiber *Toz kırmızı biber *pul biber SOSU İÇİN: *3 Yumurta *1 su bardağı süt *Yarım su bardağı sıvı yağ *1 Şişe maden suyu *1 paket kabartma tozu *Tuz SODALI SOSLU OTLU BÖREK NASIL YAPILIR? Öncelikle böreğin iç harcını hazırlayalım. Karışık otumuzu güzelce yıkayıp süzdürelim ve irice kıyalım.Otumuzun üstüne soğanımızı doğrayalım ;zeytinyağı , tuz ve bahartlarımızı ekleyip güzelce karıştıralım. Şimdi sosumuzu hazırlayabiliriz.Derin bir kas...

Sosu Yumurtasiz Islak Kek Tarifi Hayırlı mutlu  ve de sendromsuz pazartesiler efendimm.Oldukca sıcak bir günü geride bırakmış olmanın sevincini yaşıyorum, tatlı tatlı İmbat eserken balkonda 😇 Gün bitmeyeck zannediyor insan sıcaktan bunalırken, şükür bugünde akşam oldu serinledik yine 😁 O şarkı başkaydı ama olsun yeni versiyonu bu ‼️ Neyse size enfes bir tarifim  var.Sevdiceğim artık kek yerine bunu yapmamı talep etti benden, güzel kızım da çok beğendi e o zaman bu tarif hızlıca paylaşılmalıydı, ama önce teşekkür edelim sevgili arkadaşım Name’ye 🌸 Onun İnstagram sayfasında gördüm @name_pastaname de ve hemen denedim.Siz de deneyin ve paylaşın .Haydi o zaman bu nefis ıslak Kek  Tarifine Zeyno’nun Mutfağına gelin bakalım Islak Kek Yapıyoruz ama sosu yumurtasız!!. Sosu Yumurtasız Islak Kek Tarifi Malzemeler: KEKİ  İÇİN: *4 yumurta (oda sıcaklığında) *1 su  bardağı  toz seker *1 su bardağı süt *1 su bardağı sıvı yağ *1 su bardağı un *1 paket kab...

ŞERBET-İ SÜTLÜ TATLISI NASIL YAPIILIR? Mutlu akşamlar İzmir’den sevgili dostlar.Sıcak bir. İzmir akşamı.Haa bi de ha bire sallanıyoruz!!.Depremle yasamaya alışmak çok zor👀Bi sallanıyoruz İzmir’de bakıyoruz merkezüssü Manisa🤔Bir sürü sehirde de hissedilmiş.Bi sallanıyoruz , bakıyoruz merkezüssü   Muğla🤔Gene heryerde hissedilmiş gibi👀Zamane deoremleride değişti artık!!.Net olan hissetiğimiz sarsıntı!!. O çaresizlik çok fena, Allah afstinden korusun diyelim ve sebebi ziyaretimize gelellim.Yıllar önce yaptığım bir tatlı..SUT SEBETLI TATLI..Efsane bir tarif bende n soylemesi😍Hadi o zaman Zeyno’nun Mutfagina buyurun SUT SERBETLI TATLI yapıyoruz . Malzemeler: ❇️4 yumurta ❇️4 çorba kaşığı tepeleme şeker ❇️4 çorba kaşığı tepeleme un ❇️4 çorba kaşığı tepeleme irmik ❇️1 pkt  vanilin ❇️1 pkt   kabartma tozu ❇️1 tatlı kaşığı limon suyu Şerbeti: ❇️4 su bardağı süt ❇️1 su bardağı şeker Üzeri için: ❇️1 su bardağı soğuk süt ❇️1 pkt sade toz krem şanti ❇️Bolca hindista...

Evde Çilekli Dondurma Nasıl Yapılır? Çilekli Dondurma Çilekli Dondurma Tarifi Mutlu haftasonlari dilerim Izmir’den.Hava iyiden iyiye ısındı, bunaltmaya başladı hatta.İçinizi serinletecek nefis bir tarifle geldim.Sevgili kızımdan geldi tarif.Çilekli Dondurma 🍓🍓 Enn cileklisinden, en dogalindan 😍😍 Güzrel  kızımdan geldi Zeyno’nun Mutfağına 😉 Ben sadece afiyetle yedim, sizde deneyin , siz de afiyetle yiyin anlaştık mı 😉 Haydi o zaman buyurun Çilekli Dondurma Tarifine 🍓🍓 Çilekli Dondurma Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler: Cilek (yaklaşık 500-600 gram) 🍓🍓 1 paket krema Yarim cay bardagi sut 1 cay bardagi seker 4-5 damla limon 1 paket vanilin Çilekli Dondurma Nasıl Yapılır? Temizlenmiş yıkanmış çilekleri dondurucuda  donduralm.en az 2 saat beklesin.Çilekle şekeri blendırlayalım.Sonra krema. Sonra sütü de ekleyip tekrar blenderlayalım.4-5 damla limon suyunu da ekleyip tekrar blendırlayalım.Karıştırma işlemimiz bittiğine göre dondurucuya atabiliriz artık dondurm...

Fırında Mücver Nasıl Yapılır? Merhabalar, mutlu haftasonları dilerim sevgili dostlar.Yasaklı günler bitti şükür, normalleşme günlerimiz geldi😉Yeni normaler bunlar tabi, eskisi gibi değil hiçbirşey.Mesafeliyiz😅Sarılmak , dokunmak yok sevdiklerimize.Yasaklar kalktı, esnaflar dukkanlarını açtı , seyahat yasakları kalktı ama bunlar ekonomik sebeplerden ötürü,kişisel tedbirlere ve maskeye devam uzun bir süre😔En azından sokağa çıkma yasağı biti yaa.. Sokağa çıkma yasağı  dönemi çok zor geçti bizler için..Pek çoğumuz gibi.. Önce babam hastalandı sokağa çıkmanın yasak olduğu günlerde..Vertigo atağı geçirdi  evde😔Allah’tan annem var🙏🙏Babamı ilaçlarla iyiletştirdik derken annem düştü evde ve ne yazıkki gene sokağa çıkma yasağına denk geldi bu😔Komşuluk çok çok önemli, bu süreçte bir kez daha anladık.Üst komşuşu yetişti de hasraneye götürdü biz yetişene kadar,sokağa çıkmak yasakk!!. Boyle zorlu ve sıkıntılı geçti bu süreç, Allah yaşatmasın bir daha...Bunun dışında sokaklarda dolaşa...

Merhabalar 🙋‍♀️YouTube videosuyla geldim size, haydi buyurun Anne Kurabiyesi Tarifine❣️Kanalima abone olmayi da unutmayin ama.Sevgiyle ve sağlıkla kalın.