Ana içeriğe atla

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:

Unsuz Kek Tarifi:

Nişastalı Kek


Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı salınıp poz vermesi için lazım..Kekimin makyajı için lazım yani :-)Eee madem malzemelerim tamam..O halde bu nefis keki yapmak için haydi buyrun Zeyno'nun Mutfağına..

Nişastalı Kek İçin Gerekli Olan Malzemeler:

  * 4 Yumurta
   *  1,5 su bardağı toz şeker
Nişastalı Kek
    *1  su bardağı sıvı yağ
     * 200 gr mısır ya da buğday  nişastası(1 Paket)
     * 1 Paket  kabartma tozu
      *  1 Paket vanilya
Üzerine Serpiştirmek için de Pudra şekeri


Nişastalı Kekin Yapılışı :

Yumurta ve şekeri iyice çırpıp sıvı yağı ekleyelim..Çırpalım iyice..Nişasta  vanilin ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyelim çırpma kabımıza ve düşük devirde çırpalım..Sonra da yağlanmış kek kalıbımıza alıp , önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim..Soğuduktan sonra ters çevirip üzerine pudra şekeri serpiştirelim.Sevgiyle ve afiyetle kalınız..

*170 derece de 1 saat 10 dakika da pişti benim fırınımda.(Teflon kek kalıbı kullandım)

 Zeyno'nun Mutfağını   Facebook'tan
                                         Twitter'dan
                                        Instagram'dan
                                          google+'dan
                                          Tumblr'dan Takip edebilirsiniz..Sevgiyle kalın..Takipte kalın :)



Yorumlar

  1. Puf puf, bir kek oldu herhalde:) Hafta sonu yapacağım canımcım.:)

    YanıtlaSil
  2. Evet evet Nilgüncüm:)Yap mutlaka..Öpüyorum kocaman <3 <3

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık Şekerim,harika bir tarif.

    YanıtlaSil
  4. ne kadar ilginç ! Eline sağlık Zeyno'm çok güzel gözüküyor:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Unsuz bir kek :)Gerçekten de ilginç bir o kadar da lezzetli ve pratik Müjdecim , denemediysen hiç dene:-)Çok teşekkür ederim canımcım..Kocaman öpüyorum seni <3

      Sil
  5. zeynommm kekin cok guzel ama giris cok keyifliydi nazli nazli ha:) bu keki duydum kuzenim yapmisti ve sonmustu senin yaptigin fosur fosur gorunuyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahaha beğenmene sevindim Maviim :)Benim kekim güzel kabardı..Bu kekle ilgili bir kaç farklı tarif var..kabartma tozu konmayanı ya da nişastanın unla karıştırılanı..Kuzenin acaba hangisini yaptı ??..Eğer bu tarifi yaptıysa pişerken fırın kapağını mı açtı acaba??Öpüyorum kocamana <3

      Sil
  6. eline sağlık canım nefis olmuş

    YanıtlaSil
  7. goruntu supertadida oyledir eminim eline saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Melisacım :)Tadı da çok güzel ..Denemediysen hiç denemeni öneririm:)Sevgiyle kal..

      Sil
  8. Olá amiga,vim retribuir sua carinhosa visita ao meu cantinho.
    Obrigada,volte sempre e pegue o meu selinho de agradecimento!
    Um doce abraço, Marie.

    YanıtlaSil
  9. fırın kullanmadan tavada yapsak olur mu ki

    YanıtlaSil
  10. Komsum yapti cok guzel oldu bende denicem

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze Yemekleri Enginar Yemekleri Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağlı Enginar      Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)        Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..            Malzemeler: 8 tane enginar çanağı 1 Adet kuru soğan 1-2 Dal taze soğan Dereotu Yarım limon suyu 1 Çay

Mandalinalı Kurabiye

Kurabiye Tarifi Mandalinalı Kurabiye Tarifi Günaydınlar..Mutlu haftalar dilerim hepinize..Güzel olan her şey sizinle, kötülükler sizden uzak olsun..Güzel bir kurabiye tarifiyle geldim bugün..Çayınızı alın buyrun gelin..Kurabiyeler benden, çaylar sizden :)Hadi bakalım tarif için sizi Zeyno'nun Mutfağına alayım..Buyrun tarife :) Malzemeler *1 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı  taze sıkılmış mandalina suyu *1 çay bardağı sıvı yağ *3 yemek kaşığı tereyağ *1 paket vanilin *1 paket kabartma tozu *1 çay kaşığı karbonat *1 yumurta *5 su bardağı Un Mandalinalı Kurabiye Yapılışı : Öncelikle kuru malzemeleri karıştıralım.(Un,vanilin,kabartma tozu,karbonat)Daha sonra tereyağ , şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar .çırpalım.Sonra sırasıyla sıvı yağ ve mandalina suyunu da ekleyip çırpmaya devam edelim.Un karışımını ekleyelim ve yoğuralım.Biraz gevşek bir kıvamda olacak hamur.Çok sıkı bir hamur olmasın.Çok fazla yoğurmayın..Eğer daha kıtır bir k

Maş Fasülyesi Salatası

Maş Fasülyesi Salatası Nasıl Yapılır? Maş Fasülyesi Salatası  2017' nin son ayının ilk tarifini yazmanın heyecanı içindeyim😊😊Aralık ayının ilk tarifi yani😊Mutlu hafta sonları dilerim güzel ve yağmurlu bir İzmir akşamından sevgili dostlarım.Havalar pek bir enteresan bu aralar.Yaz değil elbette ama hani kış gibi de değil.Ara da bir soğuyor kışın varlığını hissettiriyor sonra hoooppp gene yükselişte hava sıcaklıkları!!Bi stabil ol kıpraşma demi 😉yok olmaz :)Çok bi beklentim de yok yani; yaz yazlığını ,kış da kışlığını yapsın diyorum.Baharlar da kafasına göre takılsın onların doğasında bu var çünkü!!     Ben burada  yeni yazımı hazırlarken  eşim de  Galatasaray-Akhisarspor maçını izliyor diğer tarafta. Fenerbahçe taraftarı olduğunu da belirteyim bu arada😊Yan gözle baktım An itibariyle 1-0 yeniliyor Galatasaray 😊Yazımı tamamladığımda maç sonucunu iletirim merak etmeyin😉😉Milli maçlar dışında ki maçlar çok ilgimi çekmiyor anladığınız üzere..   Şu zaman kavramı ne enteresan