Ana içeriğe atla

İrmik Tatlısı

İrmik tatlısı Nasıl yapılır ?
Sütlü İrmik Tatlısı
Damla sakızlı İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı


Merhabalar sevgili dostlarım..Yeni bir haftaya başladık..Hepimiz için hayırlı ve uğurlu bir hafta olsun..Artık havalar da saatler de kışa hazırladı bizi..Yağmur çamur diz boyuydu neredeyse tüm şehirlerde..Eee İzmir'imin başı kel mi ?Biz de aldık nasibimizi yağmur ve çamurdan..Bugün yağış yok ama bulutlara bakınca hazırlıklı olun der gibi köşe kapmaca oynuyor güneşle..Eee artık geldi ekim sonu..Olacak bu kadar..Şikayet yok :)Biz İzmir'de yazın tadını doyasıya çıkarıyoruz zaten..Kış kısa sürüyor..Yaz da uzun..Hatta yaz o kadar geç gidiyor ki buradan..Yazlıklar ve kışlıklar bir süre beraber takılıyorlar Ekim ayının sonuna kadar..Bizim ev de onlardan yani..Ancak ayrıldılar birbirlerinden yazlıklar ve kışlıklar..Hayırlı kışlarımız olsun diyorum ve son derce kolay ve pratik bir tarifle sizi başbaşa bırakıyorum..Oldukça kolay ve biz de çok sevilen bir tariftir kendileri..Hemen herkesin de bildiği bir tarif..İrmik Tatlısı..


İrmik Tatlısı İçin Gerekli Olan Malzemeler : 
İrmik Tatlısı


1 Litre süt
1 Su bardağı irmik
1 Su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı sakız macunu

İrmik Tatlısının Yapılışı :

Bütün malzemeler karıştırılır ve ocakta muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir..Kıvamını bulunca ocağı kapatalım ve servis kaplarına alalım..İsterseniz bir borcama döküp soğuyunca dilimleyerek servis yapın ya da benim yaptığım gibi ıslatmış olduğunuz silikon kek kalıplarına alabilirsiniz..Oda sıcaklığına gelince de buz dolabına kaldırın..Ben bir gece önceden yaptım..Servis yapacağım zaman ters çevirip servis tabağına aldım.Meyveli sosum olmadığı için de evdeki kızılcık reçeliyle süsledim tatlıyı..Bu kadar işte:)Sevgiyle ve afiyetle kalınız..




Yorumlar

  1. Çok da severim irmik tatlısını. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Yeşeren Yaprak 😊😊Bizde çok seviyoruz bu tatlıyı..Sevgiler..

      Sil
  2. En masum sütlü tatlı;) üstelik sakızlı;)) bir kase de bana zeynocuğum;) ellerine sağlık. Tadanlara da afiyet olsun:)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Evet evet Nilgüncüm gerçekten de son derece masum bir tatlı..Hem de çok kolay..Payını ayırdım ama sen gel ben sana tazesini yapayım❤❤Çok teşekkür ederim canımcım..Kocaman sevgilerimi ve öpücüklerimi yolluyorum sana❤❤

      Sil
  3. Mımm nefis en pratik en lezzetli tatlı bence..ellerine sağlık Zeynocum..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nursencim:)Gerçektende çok pratik bir tatlı:)

      Sil
  4. Zeynom eline sağlık ne güzel iştah acıcı görünüyor irmikli tatlın afiyetler olsun tatlım.Ahh ahhh buraya da kışlar geldi dediğin gibi Rabbim hayırlı kışlar geçirmemizi nasip etsin bir tanem çok öpüyor sarılıyorum <3<3

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Tatlişkom❤❤❤kış artık yavaş yavaş yüzünü gösteriyor.Bol yağışlı olsun da barajlarımız dolsun inşallah:)Ama usul usul yağsın..koskocaman öptüm seni❤❤❤

      Sil
  5. mm ellerine sağlık enfes görünüyor.

    YanıtlayınSil
  6. Teşekkür ederim Şulecim❤❤Sevgiyle kal tatlım :)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze YemekleriEnginar YemekleriZeytinyağlı Enginar



     Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)
       Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..
           Malzemeler:
8 tane enginar çanağı
1 Adet kuru soğan
1-2 Dal taze soğan
Dereotu
Yarım limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tane kesme şeker
1…

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:Unsuz Kek Tarifi:

Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı…

Kıymalı Kabak Dolması

Kabak Dolması TarifiKıymalı Kabak Dolması Nasıl Yapılır ?



Merhabalar canlar..Güzel bir gün diliyorum hepinize..Güzel bir dolma tarifiyle geldim bugün..Ben aslında neredeyse tüm dolmaları zeytinyağlı severim.. Kabak dolması hariç.Onu  kıymalı severim..Kıymasız nasıl olur kabak dolması hiç bilmiyorum inanın..Denemedim hiç çünkü :-)Türk Mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir bana göre kendileri..Haydi o zaman Zeyno'nun Mutfağına buyrun Kabak Dolması yapıyoruz beraber..Sevgiyle ve afiyetle kalınız..


Kıymalı Kabak Dolması İçin Gerekli Olan Malzemeler: *6 adet orta boy kabak
*250 gr dana kıyması
* 1 adet kuru soğan
* 1 su bardağı pirinç
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 demet maydanoz
* 1 demet dere otu
*Tuz
*Karabiber
*Kimyon

*Pul biber
*2 kaşık kışlık domates sos
*1 kaşık biber salçası



Kıymalı Kabak DolmasınınYapılışı :
Kabaklar yıkanır ve kabuğu kabak oyacağı yardımıyla kazınır ve ikiye bölünüp içleri oyulur.Yıkanır ve süzülmesi için bir kenara alınır.İç harcı çiğden hazırlanır..Kıyma…