Ana içeriğe atla

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Kek Nasıl Yapılır?






Ağlayan Pasta

Merhabalar sevgili dostlarım..Tatlı yiyelim tatlı konuşalım diye çıktım huzurunuza bugün..Tatlımız her ne kadar ağlasa da:)Adı yanıltmasın sizi..Yiyeni mutluluktan ağlatır bu pasta:)Bir dönem o kadar çok ve sık yaptım ki bu tatlıyı...Kaç kişiye tarifini verdiğimi hatırlamıyorum..Böyle dönem dönem popüler olan tarifler hep oluyor..Epeydir bu tarifimi yapıp paylaşmayı istiyordum sizlerle..Kısmet bugüneymiş..Hadi o zaman tarif için sizi Zeyno'nun Mutfağına alayım :)Buyrun buyrun..




Ağlayan Pasta Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler : 
Ağlayan Pasta


Keki İçin :

*4 Yumurta
*3 Kahve fincanı toz şeker
*2 Çorba kaşığı süt
*3 Kahve fincanı un
*25 gr Dr. Oetker Kakao
*1 Paket vanilin
*1 Paket Kabartma tozu

Keki Islatmak İçin :
2 Su bardağı Süt

Kreması İçin :
*1 su bardağı soğuk süt
*1Paket krem Şanti

Sosu İçin :

*1 Paket Dr Oetker Çikolatalı sos
*500 ml Süt


Ağlayan Pastanın Yapılışı:

Öncelikle kekimizi çırpalım..Yumurta ve şekeri iyice çırpalım..Süt ve kakaoyu da ekleyelim ve çırpmaya devam edelim..Un,vanilin ve kabartma tozunu karıştırıp eleyerek ekleyelim çırpma kabımıza ve kısa süre çırpalım ve yağlanmış yuvarlak borcama alıp önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim..Süre vermiyorum..Her fırında değişiyor çünkü..Kek pişince ilk sıcağı çıksın bir 5 dakika kadar bekliyelim ve sonra 2 su bardağı sütle ıslatalım kekin her tarafını..Keki soğumaya bırakalım ve biz sosumuzu paketin üzerinde yazan tarife göre hazırlayalım ve soğumaya bırakalım..Kek soğuyunca kremşantiyi çırpalım sütle ve kekin üzerini şantiyle kaplayalım..Buzdolabına kaldıralım ve şantimizin biraz daha donmasını sağlayalım..Daha sonra da sosumuzu da dökelim pastamızın üzerine ve bir gece buz dolabında bekletelim..(Ben genellikle tatlılarımı ve pastalarımı bir gece önceden yapıyorum..Daha lezzetli olduklarını düşünüyorum bu şekilde)Sonra da afiyetle tüketin :)Sevgiyle ve afiyetle kalınız..



Yorumlar

  1. Zeyno'm en sevdiğim pasta:)))ben de çok severim, hatta bu aralar canım çekiyordu yapayım yine:))eline sağlık olsun:)

    YanıtlaSil
  2. Ben de çok severim ama uzun zamandır yapmıyordum çok iyi geldi :-)Teşekkür ederim canımcım..Kocaman sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  3. Bu tatlı pasta ağlamasın enfes görüntü ve lezzet eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ağlamasın demi ama :)Teşekkür ederim Kış Güneşi :-)Sevgilerimle..

      Sil
  4. Zeynom bu pasta ağlamamalı, bakıpta yiyemeyenler ağlar onun yerine:))) Sevgiler canımcım. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de ağlamamalı Nilgüncüğüm :)Bu kadar mutlu eden pastaya neden bu ismi vermişler anlamadım:)İsim mi kalmamışta ağlayan pasta demişler..Güldüren pasta deselermiş iyiymiş ama neyse artık :)Öpüyorum kocaman..Sevgiyle kal cancağızım <3 <3

      Sil
  5. Cikolataya hayir diyememmmm :) tesekkurler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz sevgili Yeşeren Yaprak :)Ben de çikolatacıyım sizin gibi..Sevgilerimle..

      Sil
  6. Canım canımmmm ben geldim geldim ben nihayet sendeyim tatlım dur ağlayan pastanın yanında çayı da ben demleyim balım çok severim ağlayan pastayı uzun zaman oldu yapmayalı sayende hatırlamış oldum sağolasın ellerine sağlık.benim kendi güzel yüreği güzel bal arkadaşım.Senden sonra da Emelime dost bahçeme gideceğim .Çok öptüm sarıldım <3<3<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldin bi taneciğim:)Hoşgeldin sefalar getirdin..Senin cıvıl cıvıl sesini duyunca içim açılıverdi <3 Bir dönemin efsanesiydi bu pasta demi:)Çok teşekkür ederim canımın içi..Koskocaman öpücüklerimi ve sevgilerimi yolluyorum sana <3

      Sil
  7. Çok lezzetli gözüküyor! Tam bir çikolata canavarı olarak bu tarife bayıldım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldin Dilancım Bloguma:)Çok teşekkür ederim gerçekten de çok lezzetlidir kendileri :-)Sevgilerimle..

      Sil

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze YemekleriEnginar YemekleriZeytinyağlı Enginar



     Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)
       Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..
           Malzemeler:
8 tane enginar çanağı
1 Adet kuru soğan
1-2 Dal taze soğan
Dereotu
Yarım limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tane kesme şeker
1…

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:Unsuz Kek Tarifi:

Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı…

Portakallı Girit Kurabiyesi

Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü  YGS telaşı vardı..Bugün  ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili Özlemaki'nin Yemek Günlüğü nde görüp denediğim ve  çok beğendiğim kurabiye tarifiyle başbaşa bırakıyoru…