Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Enginar Tadında Kabak Yemeği

Enginar Tadında Kabak Yemeği                                                   KOCAMAN BİR MERHABA DEMEK İSTİYORUM  BU GÜZEL TARİFİMİ SİZLERLE PAYLAŞMADAN ÖNCE:))UZUN ZAMANDIR BÖYLE BİR BLOG YAZMAK İSTİYORDUM VE İNTERNETTEN DİĞER BLOGLARI TAKİP EDEREK NASIL YAPABİLİRİM DİYE ARAŞTIRMA İÇİNDEYDİM.KISMET BUGÜNEYMİŞ..ÖĞRENECEĞİM ÇOK ŞEY VAR..HENÜZ ÇOK ACEMİYİM VE O NEDENLE SÜR-ÇÜ LİSAN EDERSEM AFFOLA DİYEREK TARİFİMİ PAYLAŞIYORUM..SEVGİYLE  KALINIZ... Malzemeler: 5 adet orta boy kabak 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı su 1 limon suyu damak tadınıza göre tuz 2 yada 3 demet dereotu(demetin büyüklüğüne bağlı) 8 tane taze soğan Yapılışı: 1- yeşillikler güzelce yıkanır , süzülür ve doğranıp bir kenara alınır 2-pirinç ayıklanıp yıkanır 3-limon sıkılır 4-yağ , su ,limon suyu ve tuz güzelce karıştırılır 5-kabaklar soyulup boylamasına ince ince kesilir.(patates soyacağıyla da yapabilirsiniz.Benim özel kesme aparatım var onu

BAYAT EKMEK TATLISI

Bayat Ekmek Tatlısı Sen doğru yürüsen , bıraktığın iz de doğru olur hayatta..Hoppalaa nereden çıktı şimdi bu laflar diyeceksiniz ama hemen aydınlatayım efendim..Bu sabah a tv 'de Müge Anlı'yı izlerken tüylerim diken diken oldu..Canlı yayında cinayet itirafı vardı.Öldürülen bir adam..Evliyken facebook üzerinden başka erkeklerle ilişki kuran bir kadın..Aynı anda bir koca ve 2 adamı idare eden bir kadın..sonun da da yasak ilişki yaşadığı adamlardan biri diğerini öldürüyor..Kadın da korkusundan saklıyor gerçeği..En sonunda da canlı yayında itiraf geliyor..Kadının bu çarpık ilişkileri yüzünden bu lafı söyledim anlayacağınız..Neyse bakalım nereye varacak itirafın sonu..İtiraf mı, yoksa iftira mı..Bunu adli makamlarımız nasıl olsa aydınlatır..   İzmir 'den sevgi ve selamlarımı yolluyorum hepinize sevgili dostlarım..Geçen hafta yaptığım bir tatlı tarifimi paylaşmak istiyorum sizinle..Evde kalan  bayat ekmeklerimizi değerlendirmek  için bir kısmını rondodan geçirip attım don

Renkli Patates Topları

Renkli Patates Topları Merhabalar canlar..2014 e girdik ve 13 gün de geçti bitti bile..Henüz benim hayatımda bir değişim olmadı ama 352 gün süre tanıdım bu süre zarfında tüm dileklerimi bir bir gerçekleştirecek..Gerçekleştirmezse de kendi bilir..2013'ün başına gelenler seninde başına gelebilir dedim tehdit ettim resmen :)  Sanki biraz ürktü:) Ama ben sağlamcıyımdır elimden geleni yaparım dileklerimin gerçekleşmesi için..Yeter ki gel-git lerim doğru zaman da gelsin..Evet evet gel -git dedim..Med- cezir de diyebilirdim ama demedim..Çünkü benimkiler bana özel..Geliyorlar ve gidiyorlar..Mesela kilolar..Ah o kilolar..Gel zamanı geldi mi geliyorlar kardeşim..Ama geldikleri gibi hemencik gitmiyorlar..Hem de öyle güzel güzel geliyorlar ki..Ohhh ..Geldiler mi kilo kilo geliyorlar da giderken ne hikmetse gram gram gidiyorlar..Ufaktan ufaktan gidiyorlar yani:)Gitmeleri için de benim git zamanınım gelmesini bekliyorlar..Bu aralar gelse git zamanım iyi olacakta ben de bir türlü çağıramad

Dereotlu Peynirli Anne Poğaçası

Bize çocukluğumuzu hatırlatan lezzetlerin yeri bir ayrı oluyor değil mi? Annem telefon açıp ta haydi çayı koydum, yanında en sevdiğin poğaçalar da var dediğinde bu daveti ret etmem imkansız:) Annemin meşhur dereotlu peynirli poğaçası eşliğinde çay, ohhh miss... Annemin yıllardır sakladığı poğaçasının lezzet sırrını sonunda keşfettim :) Aslında benim tarifimden tek farkı poğaça hamuruna yağ ile birlikte kaymak eklemesiymiş. Meğer eskiden de hanımlar hamur işlerine, yemeklere kaymak koyarak benzersiz lezzetler hazırlıyorlarmış. Bu sır bugün benim mutfağıma Teremyağ Gurme Kaymaklı ile taşındı ve mutfağımdan çıkan kokular komşularımın dilinde dolaşıyor :) Siz de bu sırrı Teremyağ Facebook ve Instagram sayfasını takip ederek keşfedin derim... Malzemeler:  6 yemek kaşığı (200 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı , 2 adet yumurta (bir adet yumurtanın sarısını üzeri için kullanacağız), 1 çay bardağı (100 gr) yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz,  5 su

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi Krem şantili muhallebi nasıl yapılır? Muhallebili Kadayıf Tatlısı                Merhabalar sevgili dostlarım..Puslu , kapalı bir hava var bugün İzmir 'de..Olsun..Havalar nasıl olursa olsun sizin havanız iyi  olsun :)Ayyy bu sözün sahibi olan  spiker hanım geldi aklıma şimdi..Neydi adı?Google amcaya sordum rahatladım çok şükür..Hülya Uğur..Ne olacak benim bu aklıma düşeni anında öğrenme isteğim  bilmiyorum..Hadi şimdi gündüz vakti merak ettim de sordum Google amcaya..Vakitsiz zamanlarda aklıma takılınca bir hayli zor oluyor yani:)Neyse merakımı da giderdiğime göre konumuza dönebiliriz..               Güzel bir tatlı tarifiyle geldim bugün huzurunuza.. Muhallebili Kadayıf Tatlısı.. Denemeyen kalmasın bu tatlıyı..Kolay ve pratik bir tarif..         Bu aralar sosyal mecralardan ve bloğumdan epey uzak kaldım.Önce alan adı mı aldıktan sonra yaşadığım sorunlar, sonrasında da eşimin rahatsızlığı elimde olmadan uzaklaştırdı beni..Şükürler

Krem Şantili kurabiye

Hamurişleri Kurabiye Tarifleri Krem Şantili Kurabiye Krem Şantili Kurabiye Merhabalar sevgili dostlarım..13 günlük bir aradan sonra yeniden buradayım...Sevgili eşimin rahatsızlığı sebebiyle ayrı kaldım sizlerden..Bugün Krem Şantili Kurabiye tarifiyle geldim ama önce sizlere eşimin rahatsızlığından bahsetmek istiyorum.. Meniere  dediler eşimin rahatsızlığına..Nasıl başladığını ve neler yaşadığımızı kısaca anlatmak istiyorum size..Akşam yemeğimizi yerken kulak çınlaması başladı..Ardından baş dönmesi , denge kaybı geldi..O kadar arttı ki sıkıntısı ayakta desteksiz duramamaya başladı ..Hastaneye gidelim dediysem de ikna edemedim önce..Yatmaya hazırlanırken iyice kötüleşti..Ve hastaneye gidelim dedi sonunda..Acil servise zor attık kendimizi..Acil servise geldikten sonra tablo daha da kötü oldu..Çıkartmaya da başladı..Serum ve iğneler işe yaramadı..Bütün gece çıkarttı :(MR ve Tomogrofiler çekildi , şükürler olsun temiz çıktılar..Doktorda Meniere dedi eşimin rahatsızlığına..Ge

Muzlu Ekler Pasta

Pasta Tarifleri Muzlu Ekler Pasta Muzlu Ekler Pasta Merhabalar sevgili dostlarım..Kolay ve pratik bir pasta tarifiyle geldim huzurlarınıza..Yeni adresimden tatlı bir başlangıç yapmak hiç fena olmaz dedim ve pastamı kaptım geldim..  Biz çok seviyoruz..Umarım sizde beğenirsiniz..Tarif için buyrun Zeyno'nun Mutfağına:)Sevgiyle ve afiyetle kalınız.. Muzlu Ekler Pasta Muzlu Ekler Pasta İçin  Gerekli Malzemeler: *2 paket kedidili Bisküvi * 3 Adet muz(ince, uzun şekilde kesilmiş) * 1 litre süt (Beyaz kreması için) * 1 su bardağı toz şeker *1 yumurta * 1 su bardağından iki parmak eksik un *1 paket vanilin Üstü için: * 1 paket çikolatalı sos * ½ kg süt Süslemek için: Hindistan cevizi Muzlu Ekler Pastanın Yapılışı: *Kedi dili bisküvilerinin bir paketini kare  borcamın tabanına sıkışık şekilde döşeyelim. *1 litre sütümüzü bir tencereye alalalım. *Sütün üzerine un, yumurta, şeker ve vanilini ekleyip çırpalım. *Ocağa alalım ve ocakta da süt ısın