10 Aralık 2012 Pazartesi

Pudingli Kurabiye

  Kurabiye Tarifleri  
  Pudingli Kurabiye
Pudingli Kurabiye
Pudingli Kurabiye






Yağmurlu bir güne uyandı bugün İzmir..Öyle böyle değil ama bütün gün aralıksız yağdı..Pek çok kişinin hayallerini suya düşürdü bu yağmur..Kimbilir kimlerle nerelere gidilecekti??yağmur çamur dinlemeden dışarı çıkanlar , dersaneye giden öğrenciler dışında çoğu İzmirli bugünü evde tembellik yaparak geçirdi:)Bende o tembellik yapanlardanım bugün:))Tembellik yaptık dediysekde öyle boş boş oturmadık elbette..Evde de olsam hareketi severim yapım gereği..Bu yağmurlu günde çayın yanına  yakışacak , görüntüsü iç açacak hemde kolay olacak bir kurabiye yapayım diye kollarımı sıvadım ve Pudingli Kakaolu kurabiye yaptım..Kıtır kıtır çok lezzetli bir kurabiye oldular..Çoğunlukla margarinle yapılan bu kurabiyeyi ben sıvı yağ ile yapıyorum..hem daha sağlıklı hemde daha lezzetli geliyor bana..Bu kadar anlatmak yeter hadi şimdi tarife geçelim..Mutlaka deneyin ve fikrinizide bizimle paylaşın..Sevgiyle kalın..



Pudingli Kurabiye

MALZEMELER:
1 Yumurta
2 Su bardağı un
1 Paket vanilin
1Paket kabartma tozu
1 Subardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket kakaolu puding
4 Kaşık mısır nişastası

YAPILIŞI:
Önce yumurta ve yağımızı çırpıyoruz ve pudingimizi ekliyoruz.Çırpmaya devam ediyoruz.Nişastamızıda ekliyip karıştırıyoruz.Ayrı bir yerde  un , vanilin ve kabarma tozumuzu karıştırıp yumurtalı karışımıza yavaş yavaş ekliyoruz.Elimizle güzelce yedirip yoğuruyoruz.Hamurumu elimizi bırakacak hale geldiyse hamurumuz kıvamını bulmuş demektir.Şekil vermeye geçebiliriz.1 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplrıyla kesebiliriz.Yada ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayabiriz.Ben görmeniz için her 2 türlüsünüde yaptım.Tepsiye aralıklı dizip 150 - 160 derece de 15 dakika kadar pişiriyoruz.soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz..Hepsi bu kadar işte...Afiyet olsun

2 yorum :

  1. Mmmmmm bunu tadmadım ama enfes görünüyor canım....ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. canım benimmm sanada yaparım benn :))

    YanıtlaSil

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..