Ana içeriğe atla

Pudingli Kurabiye

  Kurabiye Tarifleri  
  Pudingli Kurabiye
Pudingli Kurabiye
Pudingli Kurabiye






Yağmurlu bir güne uyandı bugün İzmir..Öyle böyle değil ama bütün gün aralıksız yağdı..Pek çok kişinin hayallerini suya düşürdü bu yağmur..Kimbilir kimlerle nerelere gidilecekti??yağmur çamur dinlemeden dışarı çıkanlar , dersaneye giden öğrenciler dışında çoğu İzmirli bugünü evde tembellik yaparak geçirdi:)Bende o tembellik yapanlardanım bugün:))Tembellik yaptık dediysekde öyle boş boş oturmadık elbette..Evde de olsam hareketi severim yapım gereği..Bu yağmurlu günde çayın yanına  yakışacak , görüntüsü iç açacak hemde kolay olacak bir kurabiye yapayım diye kollarımı sıvadım ve Pudingli Kakaolu kurabiye yaptım..Kıtır kıtır çok lezzetli bir kurabiye oldular..Çoğunlukla margarinle yapılan bu kurabiyeyi ben sıvı yağ ile yapıyorum..hem daha sağlıklı hemde daha lezzetli geliyor bana..Bu kadar anlatmak yeter hadi şimdi tarife geçelim..Mutlaka deneyin ve fikrinizide bizimle paylaşın..Sevgiyle kalın..



Pudingli Kurabiye

MALZEMELER:
1 Yumurta
2 Su bardağı un
1 Paket vanilin
1Paket kabartma tozu
1 Subardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket kakaolu puding
4 Kaşık mısır nişastası

YAPILIŞI:
Önce yumurta ve yağımızı çırpıyoruz ve pudingimizi ekliyoruz.Çırpmaya devam ediyoruz.Nişastamızıda ekliyip karıştırıyoruz.Ayrı bir yerde  un , vanilin ve kabarma tozumuzu karıştırıp yumurtalı karışımıza yavaş yavaş ekliyoruz.Elimizle güzelce yedirip yoğuruyoruz.Hamurumu elimizi bırakacak hale geldiyse hamurumuz kıvamını bulmuş demektir.Şekil vermeye geçebiliriz.1 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplrıyla kesebiliriz.Yada ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayabiriz.Ben görmeniz için her 2 türlüsünüde yaptım.Tepsiye aralıklı dizip 150 - 160 derece de 15 dakika kadar pişiriyoruz.soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz..Hepsi bu kadar işte...Afiyet olsun

Yorumlar

  1. Mmmmmm bunu tadmadım ama enfes görünüyor canım....ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. canım benimmm sanada yaparım benn :))

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze YemekleriEnginar YemekleriZeytinyağlı Enginar



     Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)
       Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..
           Malzemeler:
8 tane enginar çanağı
1 Adet kuru soğan
1-2 Dal taze soğan
Dereotu
Yarım limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tane kesme şeker
1…

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:Unsuz Kek Tarifi:

Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı…

Portakallı Girit Kurabiyesi

Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü  YGS telaşı vardı..Bugün  ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili Özlemaki'nin Yemek Günlüğü nde görüp denediğim ve  çok beğendiğim kurabiye tarifiyle başbaşa bırakıyoru…