5 Aralık 2014 Cuma

Sünger Tatlısı

Sünger Tatlısı Nasıl Yapılır?

Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır?



Sünger Tatlısı

Merhabalar sevgili dostlarım..Geçen pazar  prensesimi Fransa'ya yolcu ettik hayırlısıyla..O günden beri sudan çıkmış balık misaliyim desem abartmış olmam sanırım..Evet evladı ülke dışında olan tek anne ben değilim biliyorum..Üstelik bir haftalık bir ayrılık bizimkisi..O da tamam ama ilk kez böyle uzun !!..Hem de başka bir ülkede prensesim..Allah'tan teknoloji oldukça ilerledi de telefon sorunu yok..Hatta görüntülü görüşme yapabiliyoruz internet olan yerlerde..Annelik işte :)Her görüşmenin sonu'' sıkı sıkı giyin , üşütme,arkadaşınla birbirinize sahip çıkın, pasaportuna ve parana dikkat et diyerek bitiyor:-)Karşılık olarak da anne yaaa diye başlıyor cümle tamam tamamla bitiyor :)''Neyse az kaldı pazar akşamı özlem bitecek..Rabbim hiç bir anayı babayı evladından ayırmasın..Biz bu kadar kısacık ayrılıklara tahammül etmekte zorlanıyoruz...
     Gelelim sebeb-i ziyaretmize efendiiimmm..Nefis bir tatlıyla huzurlarınızdayım efendim bugün..Kendilerine arkadaşları ''Sünger Tatlısı ''derler..Hani bazıları da ''Yoğurt Tatlısı ''deseler de bence de SÜNGER TATLISI o..Çünkü çatalınızı bastırınca sünger gibi çöküp şerbetleri dışarıya atıyor kendini..Mmm nefis vallahi..Kekinin şekeri çok az olduğu içinde baymıyor şerbetli tatlılar gibi..Bendeki şeker ölçüleri daha fazlaydı ama sevgili arkadaşım Nane Maydanoz Sofrasında gördüm kekine az şeker koyarak yapmış..Ben de deneyeyim dedim.Onun ölçülerine güvenirim çünkü..Hiç şaşmaz arkadaşımın ölçüleri...Şahane oldu..Tarif için arkadaşıma çok teşekkür ederim..Tarif ve daha fazlası için arkadaşımın bloğuna uğrayın derim..Nane Maydanoz Sofrası..Biz de Zeyno'nun Mutfağına gidelim..Haydi bakalım :)


Sünger Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler:     

Sünger Tatlısı

KEKİ İÇİN:


*3 Yumurta(Benimkiler büyüktü..Küçükse yumurtalarınız 4 tane olabilir)

*1 Türk kahvesi fincanı toz şeker

*1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ

*2 Türk kahvesi fincanı yoğurt

*1 paket kabartma tozu

*1 paket vanilin

*5 Türk kahvesi fincanı un

ŞERBETİ İÇİN:

(Şerbeti kaynatmıyoruz..Suyla şekeri karıştırıp, karıştıra karıştıra eritiyoruz)


*4 Su bardağı Toz şeker

*4 Su bardağı su

Sünger Tatlısının Yapılışı :

Yumurta ile şeker iyice çırpılır..(İyi çırpılmazsa yumurta kokar)Sonra sırasıyla yağ ve yoğurtta çırpılır iyice..Sonra un,kabartma tozu ve vanilin karıştırılıp yumurtalı karışıma eklenir ve çırpılır..Çırpma işlemi bitince yağlanmış bir borcama dökülür ve 160 derceye ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir..İlk sıcağı çıkınca şerbetin yarısı dökülür şerbeti çekince kalan yarısı da dökülüp soğumaya bırakılır..Afiyet olsun..Sevgiyle ve afiyetle kalınız..





10 yorum :

  1. olsada yesem dedim canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutfağabuyruncum canım çok teşekkür ederim :)Gel birlikte yiyelim..Öpüyorum kocaman..Sevgiler benden de <3

      Sil
  2. canım yazdıkların beni çok duygulandırdı. Sünger tatlın süper görünüyor. benim tatlımdan da çok daha fazla kabarmış, bak kıskandım azıcık:) Şaka bir yana çok ama çook teşekkür ederim, kendin gibi bloğun ve yaptığın herşey harika, ellerin dert görmesin.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gülcüm sıcacık yorumun için ben teşekkür ederim..Yazdıklarım gerçek fikirlerimdi biliyorsun.Tekrar teşekkürler bu nefis tarif için :)Canımsın ya..Ne güzel şeyler yazmışsın bana öyle..Böyle güzel dostluklar kurdukca iyi ki blog dünyasına girmişim diyorum..İyi ki varsın arkadaşım..Öpüyorum en kocamanından..<3

      Sil
  3. Birazdan tarifinizi deneyecegim,Allah kavustursun sizide,bugpnde kizim rüyasinda Parisè gitmis:)) ne tesadüf!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim sevgili Terazi kızı :)Ne güzel bir tesadüf olmuş evet..Tarifi beğenip denemenize çok sevindim..Beğeneceğinizi umuyorum..Az önce de bir arkadaşım faceden yazdı..O da dün gece yapmış bugün gelecek olan misafirleri için.Çok beğenmişler..Seninde yaptıktan sonra yorumunu bekliyorum canım..Sevgiyle kal..

      Sil
  4. Ellerine sağlık canım arkadaşım, nasılda keyifle yenir o tatlı şimdi. Aah şu kilo sorunum olmasa, çok daha mutlu olacağım. :)) Görüşmek dileğiyle canım benim, sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Öznurcum:)Gerçekten de keyifle yendi ve bitirildi :-)Ama senin kilo sorunu yok ki tatlım yaa..Gayet iyi görünüyorsun..Öpüyorum kocaman ve en kısa zamanda görüşelim diyorum..Organizasyonu yap topla bizi <3 <3

      Sil
  5. Canım Zeynom eline sağlık afiyetler olsun bir de gözün aydın güzel prensesine kavuştun öpüşüp koklaşın bol bol hasret giderin canımın içi ben seni tutup meşgul etmiyim daha sonra gelirim yine çok öptüm ikinizi de canımın içi <3<3 :* :*

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oyy kıyamam sana meşgul etmek ne demek...Ben senin sıcacık sesini , soluğunu duyunca çok mutlu oluyorum bitaneciğim <3Çok teşekkür ederim Tatlişkom..Dün gece kavuştuk kuzuyla ama sağlam rotar yaptı uçağı..Hafiften kök saldık havaalanında :-)Eve geldiğimizde saat 4 e geliyordu..Şükür sağ salim geldi de..Yorgunluklar , uykusuzluklar geçer gider..Ben de seni kos kocaman öpüyor , sarılıyorum ve iyi ki varsın diyorum güzel yürekli arkadaşım <3 <3

      Sil

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..