Ana içeriğe atla

Mimlenmişim :)




Merhabalar sevgili dostlarım..Sevgili arkadaşım     Beşparasız Blog mimlemiş beni :)Bu güzel mim için arkadaşıma çok teşekkür ediyor ve tüm arkadaşlarıma yolluyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalınız..

1: En sevdiğiniz yemek ?
Zeytinyağlı yaprak sarması ve kuru patlıcan dolması (Ama üzümlü fıstıklı falan olmayacak)

2:En sevdiğiniz tatlı?
Profiterol :)

3:Siz çocukken anneniz sizi ?
Sabahları hep bir saat önce uyandırırdı..Saat 10 ise saat 11 oldu hadi kalkın diye uyandırırdı :)
4:Çocukken şimdi de?
Şimdi de ben kızımı bir saat önce uyandırıyorum :-)

5:Yemeyi sevdiğiniz ilginç şeyler ?
Muhallebi ya da puding gibi tatlıları yaptığım tencerenin dibini sıyırmayı çok severim :)

6:Türk mutfağı dışında?
Değişik tatları denemeyi severim.Çin mutfağından yosun salatası bile denedim..Ama berbattı :)

7:Yemeyi sevdiğiniz sağlıksız şey ?
Tatlıııı :)

8:En sevdiğiniz meyve ?
Portakal ve çilek

9:En sevdiğiniz atıştırmalık ?
Badem  ve ceviz

10:En sevdiğiniz içecek ?
Çay ve Türk kahvesi :)

11:Asla yemeyeceğim,içmeyeceğim dediğiniz şeyler ?
Asla yemeyeceğim yiyecek, işkembe,kelle paça..Kellenin o görüntüsü çok korkunç geliyor,işkembenin de kokusunu sevmiyorum..
Asla içmeyeceğim içecek de boza..Tadını ve kokusunu sevemedim bir türlü..

12:Sonsuz tane olsa yiyebileceğiniz şeyler ?
Çilek :)

13:Kahvaltıda tercih ettiğiniz şeyler?
zeytin ,peynir,domates,salatalık,biber,,maydanoz,taze nane,yumurta...Amaa illaki reçel de olacak..Ev yapımı reçel mutlaka olacak :)

14:Açken sen ?
Açken ben alışverişe çıkmamalıyım çünkü canım herşeyi çekiyor..Alacağımdan çok daha fazlasını alıyorum :)

Yorumlar

  1. Çook tesekkür ederim öncelikle cevapladığın için :)
    En cok ilgimi çeken Annenin seni bir saat önce kaldırması ilgimi çekti,tedbirli Anne :)
    Çay hepimizin olmazsa olmazı bu mim'den onu çıkardım.
    Sevgilerimi gönderiyorum ,sana ve kızına canım :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim Ayşegülcüm ne demek ,zevkle yanıtladım..Ahh anneciğim benim..Canım annem..Şimdi ben aynısını yapıyorum ,kızım okuluna geç kalmasın diye..Yaş ilerledikçe kızlar annelerine daha çok benziyor..Çay hepimizin ortak paydası..Olmazsa olmaz..İçmezsem başım ağrır..Ben de kocaman öpüyor ve sevgilerimi yolluyorum canım sana ve kuzucuğuna <3

      Sil
  2. Ne hoş oldu Zeynomu biraz daha tanımak, görüşücez görüşücez aklımda :))) daha cok sey paylaşıcaz.
    Öpüyorum sevgiyle....

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Canımsın Öznur'umm <3..Görüşeceğiz elbette en kısa zamanda..Organizasyonu yap en kısa zamanda..Toplanalım ve sonrasında rutin hale getirelim bu toplantılarımızı<3 <3 Öpüyorum seni kocaman :)

      Sil

Yorum Gönderme

Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zeytinyağlı Enginar

Sebze YemekleriEnginar YemekleriZeytinyağlı Enginar



     Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın  yada kaybedeninin hepimizin  olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:)
       Eveet  huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz..
           Malzemeler:
8 tane enginar çanağı
1 Adet kuru soğan
1-2 Dal taze soğan
Dereotu
Yarım limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tane kesme şeker
1…

Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)

Nişastalı Kek Tarifi:Unsuz Kek Tarifi:

Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz  çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin  tutuğu bir an da kek  yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma  malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama servis tabağında nazlı nazlı…

Kıymalı Kabak Dolması

Kabak Dolması TarifiKıymalı Kabak Dolması Nasıl Yapılır ?



Merhabalar canlar..Güzel bir gün diliyorum hepinize..Güzel bir dolma tarifiyle geldim bugün..Ben aslında neredeyse tüm dolmaları zeytinyağlı severim.. Kabak dolması hariç.Onu  kıymalı severim..Kıymasız nasıl olur kabak dolması hiç bilmiyorum inanın..Denemedim hiç çünkü :-)Türk Mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir bana göre kendileri..Haydi o zaman Zeyno'nun Mutfağına buyrun Kabak Dolması yapıyoruz beraber..Sevgiyle ve afiyetle kalınız..


Kıymalı Kabak Dolması İçin Gerekli Olan Malzemeler: *6 adet orta boy kabak
*250 gr dana kıyması
* 1 adet kuru soğan
* 1 su bardağı pirinç
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 demet maydanoz
* 1 demet dere otu
*Tuz
*Karabiber
*Kimyon

*Pul biber
*2 kaşık kışlık domates sos
*1 kaşık biber salçası



Kıymalı Kabak DolmasınınYapılışı :
Kabaklar yıkanır ve kabuğu kabak oyacağı yardımıyla kazınır ve ikiye bölünüp içleri oyulur.Yıkanır ve süzülmesi için bir kenara alınır.İç harcı çiğden hazırlanır..Kıyma…